
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 14,99 zł
Numer katalogowy:67805
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083033322
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:6,00 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 344 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
Mikser planetarny z silnikiem 800W i systemem ruchu planetarnego zapewniającym równomierne mieszanie w całej objętości misy. Urządzenie przeznaczone do wyrabiania ciasta, ubijania piany oraz mieszania składników w domowych warunkach.
Moc znamionowa 800W zapewnia stabilną pracę przy standardowych zastosowaniach. Funkcja Turbo zwiększa moc do 1400W, co umożliwia przetwarzanie gęstych mas i ciężkiego ciasta drożdżowego. Silnik generuje wystarczający moment obrotowy do wyrabiania ciasta na chleb czy pizzę.
System planetarny oznacza, że końcówka obraca się wokół własnej osi i jednocześnie porusza się po obwodzie misy. Zapewnia to docieranie do każdego fragmentu mieszanki, eliminując konieczność ręcznego zgarniania składników ze ścianek. Rozwiązanie stosowane w profesjonalnych mikserach gastronomicznych.
Pojemność 5,5 litra pozwala na przygotowanie ciasta z 1-1,5 kg mąki, co wystarcza na około 2-3 blachy ciasta lub bochenek chleba. Stal nierdzewna #304 charakteryzuje się odpornością na korozję i łatwością utrzymania higieny. Materiał nie wchodzi w reakcje z kwasami zawartymi w produktach spożywczych.
Regulacja prędkości umożliwia dostosowanie intensywności mieszania do rodzaju przetwarzanych składników. Niskie prędkości (1-2) służą do łączenia suchych składników i delikatnego mieszania. Średnie (3-4) do wyrabiania ciasta. Wysokie (5-6) do ubijania piany i bitej śmietany. Każda prędkość odpowiada konkretnemu zastosowaniu.
| Model | Lund 67805 |
| Moc znamionowa | 800W |
| Moc maksymalna | 1400W |
| Pojemność misy | 5,5 litra |
| Materiał misy | Stal nierdzewna #304 |
| Liczba prędkości | 6 + funkcja Turbo |
| Materiał obudowy | Metal |
| Wymiary | 38 x 24 x 31 cm |
| Wyposażenie | Mieszadło płaskie, hak do ciasta, trzepaczka, osłona przeciwbryzgowa |
| Dodatkowe zabezpieczenia | Antypoślizgowe nóżki |
Końcówka w kształcie spirali przeznaczona do ciast wymagających intensywnego wyrabiania – drożdżowych, chlebowych i na pizzę. Struktura haka rozwija gluten w mące, co nadaje ciastu elastyczność i odpowiednią konsystencję. Stosować przy prędkościach 1-3.
Końcówka o płaskiej konstrukcji z ramionami docierającymi do dna i ścianek misy. Przeznaczona do mieszania składników o średniej gęstości – ciast kruchych, biszkoptowych, mas sernikowych. Zapewnia równomierne połączenie składników bez nadmiernego napowietrzania. Prędkości 2-4.
Końcówka z drucianych prętów służąca do napowietrzania i ubijania płynnych składników. Stosowana do białek, śmietany kremówki, mas biszkoptowych wymagających puszystej struktury. Druciana konstrukcja maksymalizuje kontakt z powietrzem. Prędkości 4-6.
Element montowany na misce ograniczający wyrzucanie składników podczas pracy urządzenia. Zawiera otwór umożliwiający dosypywanie składników w trakcie mieszania bez zatrzymywania miksera. Szczególnie przydatna przy wysokich prędkościach i ubijaniu płynnych mas.
Przed pierwszym użyciem należy umyć misę i końcówki w ciepłej wodzie z płynem do naczyń. Podczas pracy mikser powinien stać na stabilnej, równej powierzchni – antypoślizgowe nóżki zapobiegają przesuwaniu się urządzenia.
Dobór prędkości zależy od konsystencji składników: rozpoczynać od niskich prędkości przy łączeniu suchych produktów, stopniowo zwiększać przy wyrabianiu ciasta, stosować wysokie przy ubijaniu piany. Funkcję Turbo używać krótkotrwale, gdy mikser napotyka opór przy gęstych masach.
Po zakończeniu pracy końcówki i misę myć ręcznie lub w zmywarce. Obudowę czyścić wilgotną ścierką. Nie zanurzać korpusu z silnikiem w wodzie. Końcówki przechowywać w suchym miejscu, zabezpieczając przed uszkodzeniem mechanicznym.
Maksymalna ilość mąki w jednej porcji ciasta nie powinna przekraczać 1,5 kg. Przy wyrabianiu ciężkich mas czas ciągłej pracy nie powinien przekraczać 10 minut – dłuższa praca może spowodować przegrzanie silnika.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.