82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
NADZIEWARKA DO KIEŁBAS 5KG KD4132
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 15,99 zł
Numer katalogowy:KD4132
Stan magazynowy:
Kod EAN:5903957016771
Waga:11,54 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 878 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Opinie produktu (0)
Nadziewarka do kiełbas 5 kg KD4132
Pionowa nadziewarka ręczna ze zbiornikiem o pojemności 5 kg, przeznaczona do nadziewania kiełbas i wędlin zarówno w warunkach domowych, jak i w małych zakładach przetwórstwa mięsnego. Korpus wykonany ze stali nierdzewnej z chromowaną powierzchnią zapewnia trwałość i ułatwia utrzymanie higieny.
Charakterystyka urządzenia
Mechanizm zębatkowy z 2-stopniową przekładnią
Dwustopniowa przekładnia pozwala regulować tempo tłoczenia farszu — niższy bieg sprawdza się przy gęstszych farszach i cieńszych jelitach, wyższy przyspiesza pracę przy standardowych wsadach. Przekłada się to bezpośrednio na kontrolę nad grubością i jednorodnością nadzienia.
Tłok z silikonową uszczelką
Uszczelka silikonowa eliminuje przeciekanie farszu wzdłuż ścianek cylindra, co ogranicza straty surowca i ułatwia sprzątanie po pracy. Silikon jest materiałem dopuszczonym do kontaktu z żywnością i odpornym na wielokrotne mycie.
Uchylny i demontowalny zbiornik
Zbiornik o wymiarach 140 × 320 mm można odchylić i zdemontować bez użycia narzędzi. Ułatwia to zarówno napełnianie farszu, jak i dokładne mycie wnętrza cylindra po każdej sesji pracy.
Stabilna konstrukcja z antypoślizgowymi nóżkami
Pionowa bryła urządzenia o wysokości 690 mm zapewnia ergonomiczną pozycję pracy. Gumowe nóżki zapobiegają przesuwaniu się nadziewarki po blacie podczas tłoczenia, co ma znaczenie przy pracy z twardszymi farszami wymagającymi większej siły nacisku.
Specyfikacja techniczna
| Model | KD4132 |
| Pojemność zbiornika | 5 kg |
| Wydajność | do 12 kg/h |
| Materiał | Stal nierdzewna z chromowaną powierzchnią |
| Wymiary zbiornika | 140 × 320 mm |
| Wymiary całkowite (D × S × W) | 300 × 340 × 690 mm |
| Mechanizm | Zębatkowy, 2-stopniowa przekładnia |
| Uszczelka tłoka | Silikon |
| Lejki w zestawie | 16 mm / 22 mm / 32 mm / 38 mm |
| Gwarancja | 12 miesięcy |
| Instrukcja obsługi | Język polski |
Zastosowanie
Dobór nadziewarki do konkretnego zastosowania zależy przede wszystkim od planowanej tygodniowej ilości przerabianego mięsa oraz rodzaju produkowanych wyrobów. Model KD4132 ze zbiornikiem 5 kg i wydajnością 12 kg/h jest odpowiedni dla następujących zastosowań:
- Domowa produkcja kiełbas i wędlin na własne potrzeby
- Małe zakłady przetwórstwa mięsnego i masarnie rzemieślnicze
- Restauracje i obiekty gastronomiczne z własną produkcją wędliniarską
- Firmy cateringowe przygotowujące wyroby mięsne na zamówienie
- Gospodarstwa agroturystyczne oferujące tradycyjne wyroby regionalne
- Wędzarnie produkujące kiełbasy i inne wyroby wędzone
- Koła łowieckie i myśliwi przerabiający dziczyzną
Dobór lejka do rodzaju jelita
Lejek 16 mm stosuje się do jelit cienkich (np. baranicze, cienkie wieprzowe) przy produkcji kiełbasek cocktailowych lub kabanosu. Lejek 22 mm pasuje do standardowych jelit wieprzowych i cielęcych. Lejki 32 mm i 38 mm przeznaczone są do grubszych jelit wieprzowych oraz osłonek kolagenowych stosowanych przy kiełbasach grubych i szynkach w siatce.
Użytkowanie i konserwacja
Wszystkie elementy mające bezpośredni kontakt z żywnością — zbiornik, tłok, lejki — można demontować bez użycia narzędzi i myć osobno. Stal nierdzewna z chromowaną powierzchnią jest odporna na działanie solanki i przypraw stosowanych w farszach mięsnych. Zaleca się mycie ręczne ciepłą wodą z detergentem po każdej sesji pracy, bez stosowania agresywnych środków ściernych, które mogłyby zarysować powierzchnię chromowaną.
Przed pierwszym użyciem należy przepłukać wszystkie elementy kontaktowe ciepłą wodą. Mechanizm zębatkowy nie wymaga regularnego smarowania w warunkach normalnej eksploatacji, jednak producent zaleca okresowy przegląd zgodnie z instrukcją obsługi dołączoną do urządzenia.
Dane kontaktowe producenta:
DAWIKA KRAFT S.A., ul. Główna 1B, 83-200 Koteże Polska, Polska, e-mail: serwis@kraftdele.info, telefon: +48 58 560 11 51Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.