
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 14,99 zł
Numer katalogowy:YG-04120
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083023590
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:8,00 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 729 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
Podgrzewacz gastronomiczny ze stali nierdzewnej 201 w standardzie GN 1/1, wyposażony w uchylną pokrywę roll-top 90° oraz pojemnik o pojemności 9 litrów. Konstrukcja z uchwytami transportowymi i chromowanym wykończeniem zapewnia funkcjonalność w obsłudze bufetowej.
System uchylny umożliwia pełne otwarcie pokrywy i jej zablokowanie w pozycji pionowej. Rozwiązanie zapewnia swobodny dostęp do potraw podczas nakładania oraz utrzymuje temperaturę w zamkniętym położeniu.
Materiał odporny na korozję w środowisku gastronomicznym, z chromowanym wykończeniem ułatwiającym czyszczenie. Stal 201 zawiera zwiększoną zawartość manganu, co obniża koszty przy zachowaniu podstawowych właściwości antykorozyjnych.
Boczne uchwyty wykonane ze stali umożliwiają bezpieczne przenoszenie napełnionego podgrzewacza bez kontaktu z nagrzanymi powierzchniami. Izolacja termiczna chroni przed oparzeniami podczas przemieszczania.
Dwa pojemniki pod spodem konstrukcji przystosowane do standardowych pojemników z pastą paliwową. Alternatywnie konstrukcja pozwala na zamontowanie grzałki elektrycznej pod pojemnikiem GN.
| Model | YG-04120 |
| Producent | YATO |
| Materiał wykonania | Stal nierdzewna 201 (chromowana) |
| Standard gastronomiczny | GN 1/1 (530 × 325 mm) |
| Pojemność pojemnika | 9 litrów |
| Wysokość pojemnika | 65 mm |
| Wymiary zewnętrzne (D×S×W) | 600 × 350 × 430 mm |
| Typ pokrywy | Roll-top z otwarciem 90° |
| Liczba komór na pastę | 2 |
| Możliwość montażu grzałki | Tak (pod pojemnikiem) |
| Zawartość zestawu | Podgrzewacz + pojemnik GN 1/1 (65 mm) |
Oznaczenie GN 1/1 to międzynarodowy standard gastronomiczny określający wymiary 530 × 325 mm. Podgrzewacz akceptuje wszystkie pojemniki w tym formacie oraz mniejsze moduły (GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4), co umożliwia elastyczne planowanie menu i jednoczesną prezentację różnych potraw.
Przed pierwszym użyciem należy umyć pojemnik ciepłą wodą z detergentem. Pasta grzewcza umieszczana w komorach pod pojemnikiem zapewnia utrzymanie temperatury potraw w zakresie 60-65°C przez okres około 2 godzin (czas zależny od typu pasty). Przy stosowaniu grzałki elektrycznej należy sprawdzić kompatybilność mocowania z konstrukcją podgrzewacza.
Chromowana powierzchnia wymaga regularnego czyszczenia neutralnymi środkami do stali nierdzewnej. Unikać preparatów ściernych i metalowych gąbek, które uszkadzają warstwę chromowaną. Po umyciu osuszać miękką ściereczką, aby zapobiec powstawaniu zacieków wapiennych.
Mechanizm roll-top należy okresowo smarować smarem spożywczym w punktach przegubu, co zapewnia płynne otwieranie przez cały okres eksploatacji. Nie należy blokować pokrywy w pozycji częściowo otwartej – pełne otwarcie lub zamknięcie przedłuża żywotność zawiasów.
Stal nierdzewna 201 zawiera więcej manganu i mniej niklu niż popularniejsza stal 304. Zapewnia odporność na korozję wystarczającą w warunkach gastronomicznych przy niższym koszcie. Stal 304 oferuje wyższą odporność na agresywne środowiska i jest zalecana w kuchniach o intensywnej eksploatacji z częstym kontaktem z solankami i kwasami.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.