Suszarka spożywcza 20 tac 1500W 2 komory 35-75°C YG-16001 YATO
Najważniejsze informacje
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 0,00 zł
Numer katalogowy:YG-16001
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083134401
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:20,00 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 1700 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Opinie produktu (0)
Suszarka spożywcza 20 tac 1500W — YATO YG-16001
Dwukomorowa suszarka spożywcza przeznaczona do zastosowań profesjonalnych w gastronomii, przetwórstwie i produkcji żywności. Cyrkulacja ciepłego powietrza przy regulowanej temperaturze 35–75°C umożliwia skuteczne odwadnianie owoców, warzyw, grzybów, ziół, ryb i mięsa z zachowaniem ich właściwości smakowych i odżywczych.
Charakterystyka urządzenia
Dwie niezależne komory suszenia
Każda komora posiada oddzielny panel sterowania, co umożliwia jednoczesne prowadzenie dwóch procesów z różnymi parametrami temperatury i czasu — np. suszenie grzybów w jednej komorze i ziół w drugiej. Możliwa jest również praca tylko z jedną komorą, co ogranicza zużycie energii przy mniejszych partiach produktów.
20 tac ze stali nierdzewnej SUS430
Tace o wymiarach 29 × 29 cm i nośności 0,5 kg każda zapewniają łączną powierzchnię roboczą przystosowaną do intensywnej eksploatacji. Stal SUS430 jest odporna na korozję i łatwa w utrzymaniu higieny. Tace można myć w zmywarce, co skraca czas przygotowania urządzenia do kolejnego cyklu.
8 programów automatycznych
Predefiniowane programy dla jabłka (75°C/9h), banana (75°C/12h), gruszki (70°C/8h), cytryny (75°C/12h), grzybów (75°C/10h), pomidora (65°C/8h), ryby (75°C/12h) i mięsa wieprzowego (75°C/7h) eliminują konieczność ręcznego doboru parametrów przy standardowych produktach. Dostępna jest również pełna regulacja ręczna z krokiem 5°C dla temperatury i 30 minut dla czasu.
Podgląd procesu bez otwierania komory
Drzwiczki z okienkami oraz podświetlenie wnętrza komór pozwalają kontrolować postęp suszenia bez przerywania procesu i utraty ciepła. Automatyczny tryb czuwania (pobór mocy poniżej 0,5 W) uruchamia się po ok. 4 minutach bezczynności po zakończeniu cyklu.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-16001 |
| Producent | YATO |
| Moc | 1500 W |
| Zakres temperatury | 35–75°C (regulacja co 5°C) |
| Timer | 1–48 h (regulacja co 30 minut) |
| Liczba tac | 20 |
| Wymiary tacy | 29 × 29 cm |
| Maks. obciążenie tacy | 0,5 kg |
| Materiał tac | Stal nierdzewna SUS430 |
| Liczba komór | 2 (niezależne panele sterowania) |
| Programy automatyczne | 8 |
| Poziom hałasu | poniżej 65 dBA |
| Pobór mocy w trybie czuwania | maks. 0,5 W |
| Wymiary urządzenia | 330 × 403 × 656 mm |
| Długość przewodu zasilającego | 120 cm |
| Masa | 16,6 kg |
Zastosowania
- Suszenie owoców: jabłek, bananów, gruszek, cytrusów, jagód
- Odwadnianie warzyw: pomidorów, papryki, cukinii, cebuli
- Suszenie grzybów leśnych i hodowlanych
- Konserwowanie ziół, herbat i przypraw
- Przygotowanie suszonych ryb i mięs (w tym jerky)
- Produkcja musów owocowych i past (przy użyciu silikonowych form)
- Suszenie nasion do dalszego przetwórstwa lub przechowywania
- Produkcja przekąsek i produktów spożywczych w małych i średnich zakładach gastronomicznych
Wyposażenie standardowe
W zestawie znajdują się:
Taca z drobnym sitem (do ziół, nasion, herbat i jagód) • Silikonowa taca z drobnym sitem (do drobnych produktów spożywczych) • Silikonowa forma do suszenia mas półpłynnych i kleistych, np. musów owocowych • Tace ociekowe silikonowe • Szczypce do przenoszenia żywności
Użytkowanie i konserwacja
Konfigurowalna przestrzeń robocza umożliwia demontaż wybranych tac w celu suszenia produktów o większych gabarytach. Przy suszeniu produktów wydzielających soki lub tłuszcz zaleca się stosowanie tac ociekowych silikonowych, które chronią niższe poziomy i ułatwiają czyszczenie. Wszystkie tace ze stali nierdzewnej są przystosowane do mycia w zmywarce. Obudowa urządzenia ze stali nierdzewnej wymaga przecierania wilgotną ściereczką — nie należy stosować środków ściernych ani agresywnych chemicznie.
Kompatybilność i dobór parametrów
Przy wyborze temperatury i czasu suszenia należy uwzględnić grubość i wilgotność produktu. Produkty o wysokiej zawartości wody (np. pomidory, cytrusy) wymagają dłuższego czasu suszenia. Programy automatyczne stanowią punkt wyjścia — w przypadku niestandardowej grubości plastrów lub odmiennej wilgotności produktu parametry mogą wymagać korekty ręcznej.
Informacje handlowe
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
