82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
WITRYNA CHŁODNICZA NADSTAWNA 7x1/4 GN YG-05322 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 159,00 zł
Numer katalogowy:YG-05322
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083030383
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:59,00 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 3401 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Witryna chłodnicza nadstawna 7x1/4 GN YG-05322 YATO
Nadstawna witryna chłodnicza przeznaczona do ekspozycji i chłodzenia składników gastronomicznych. Urządzenie utrzymuje temperaturę w zakresie +2°C do +8°C, zapewniając świeżość produktów wykorzystywanych w przygotowaniu pizzy, sałatek, kanapek i innych potraw.
Charakterystyka witryny chłodniczej nadstawnej
Konstrukcja ze stali nierdzewnej SS201
Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej SS201 zapewnia odporność na korozję w wilgotnym środowisku kuchennym. Powierzchnia jest odporna na działanie detergentów i łatwa w codziennym utrzymaniu czystości zgodnie z normami HACCP.
Szklana nadstawka z hartowanego szkła
Hartowane szkło zabezpieczające pojemniki GN zwiększa bezpieczeństwo użytkowania i umożliwia ekspozycję składników. Konstrukcja nadstawki ułatwia dostęp do produktów podczas intensywnej pracy w kuchni.
Agregat chłodniczy Zanussi 110W
Boczny agregat marki Zanussi o mocy 110W wykorzystuje czynnik chłodniczy R600a (izobutanu), charakteryzujący się niskim wskaźnikiem GWP. Jednostka przystosowana do pracy w 4 klasie klimatycznej – przy temperaturze otoczenia do 30°C i wilgotności względnej 55%.
Chłodzenie statyczne z automatycznym odszranianiem
Technologia chłodzenia statycznego zapewnia równomierne rozprowadzenie temperatury bez nadmiernego osuszania produktów. Funkcja automatycznego odszraniania eliminuje konieczność ręcznej konserwacji i utrzymuje efektywność energetyczną urządzenia.
Specyfikacja techniczna
| Numer katalogowy | YG-05322 |
| Producent | YATO |
| Wymiary (DxSxW) | 335 x 1500 x 435 mm |
| Waga | 29 kg |
| Pojemność | 7 pojemników GN 1/4 (maksymalna głębokość 150 mm) |
| Zakres temperatur pracy | +2°C ~ +8°C |
| Materiał obudowy | Stal nierdzewna SS201 (wewnątrz i na zewnątrz) |
| Materiał nadstawki | Szkło hartowane |
| Agregat chłodniczy | Zanussi, moc 110W, umiejscowienie boczne |
| Czynnik chłodniczy | R600a (izobutanu) |
| Klasa klimatyczna | 4 (temperatura otoczenia do 30°C, wilgotność względna 55%) |
| Typ chłodzenia | Statyczne z automatycznym odszranianiem |
| Sterowanie | Elektroniczne z wyświetlaczem temperatury |
| Zasilanie | 220-240V ~50Hz |
| Zawartość zestawu | Witryna chłodnicza (bez pojemników GN) |
Zastosowanie w gastronomii
- Pizzerie – ekspozycja składników do pizzy (oliwki, papryka, pieczarki, szynka)
- Bary sałatkowe – przechowywanie warzyw, sosów i dodatków do sałatek
- Restauracje – organizacja stanowiska przygotowawczego zimnych dań
- Punkty gastronomiczne w hotelach – bufety śniadaniowe i stanowiska kanapkowe
- Bary szybkiej obsługi – stacje przygotowania burgerów i kanapek
- Catering – mobilne stanowiska do przygotowywania potraw na zamówienie
- Kuchnie cateringowe – organizacja linii produkcyjnej zimnych dań
Norma GN 1/4 – wymiary i zastosowanie
Pojemnik gastronomiczny GN 1/4 ma wymiary 265x162 mm i stanowi jedną czwartą standardowego pojemnika GN 1/1. Format ten jest powszechnie stosowany w gastronomii do przechowywania mniejszych porcji składników. Maksymalna głębokość pojemników w tej witrynie to 150 mm, co umożliwia ekspozycję zarówno płaskich składników (np. plastry wędlin), jak i produktów wymagających większej pojemności (np. pokrojone warzywa).
Użytkowanie i konserwacja
Warunki pracy urządzenia
Witryna chłodnicza YATO YG-05322 jest przystosowana do pracy w 4 klasie klimatycznej. Oznacza to, że agregat chłodniczy zapewnia prawidłowe parametry przy temperaturze otoczenia do 30°C i wilgotności względnej powietrza na poziomie 55%. Przekroczenie tych wartości może skutkować obniżeniem efektywności chłodzenia i zwiększonym zużyciem energii.
Elektroniczny sterownik temperatury
Urządzenie wyposażono w cyfrowy sterownik z wyświetlaczem, umożliwiający precyzyjne ustawienie temperatury w zakresie od +2°C do +8°C. Wyświetlacz pokazuje aktualną temperaturę wewnątrz komory, co pozwala na bieżące monitorowanie warunków przechowywania produktów zgodnie z wymogami sanitarnymi.
Czynnik chłodniczy R600a
R600a (izobutan) to naturalny czynnik chłodniczy charakteryzujący się niskim potencjałem tworzenia efektu cieplarnianego (GWP=3). Jest bardziej ekologiczny w porównaniu do syntetycznych czynników chłodniczych. Wymaga jednak zachowania ostrożności podczas serwisowania – naprawy powinien wykonywać wykwalifikowany technik posiadający odpowiednie certyfikaty.
Czyszczenie i dezynfekcja
Stal nierdzewna SS201 umożliwia czyszczenie detergentami stosowanymi w gastronomii. Powierzchnie należy czyścić regularnie miękką ściereczką z dodatkiem środków do stali nierdzewnej, unikając preparatów ściernych, które mogą zarysować powierzchnię. Szklana nadstawka wymaga codziennego usuwania zabrudzeń i odcisków palców.
Pojemniki GN – osobno do zakupu
Zestaw nie zawiera pojemników gastronomicznych GN 1/4. Pojemniki należy zakupić oddzielnie, dobierając ich głębokość (do 150 mm) w zależności od rodzaju przechowywanych składników. Dostępne są pojemniki ze stali nierdzewnej oraz z poliwęglanu – te drugie są lżejsze i pozwalają na wizualną kontrolę poziomu produktów.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jakie są wymiary witryny chłodniczej nadstawnej YG-05322 YATO?
Czy mogę używać tej witryny chłodniczej do przechowywania innych produktów niż te w pojemnikach GN?
Ile pojemników gastronomicznych GN mogę wstawić do witryny chłodniczej YG-05322?
Czy witryna chłodnicza nadstawna YG-05322 YATO jest łatwa do czyszczenia?
Jaki jest zakres temperatury, w którym można ustawić witrynę chłodniczą YG-05322?
Czy witryną chłodniczą YG-05322 YATO można sterować zdalnie?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
WITRYNA CHŁODNICZA DO BUTELEK 1 DRZWI YG-05350 YATO
STÓŁ CHŁODNICZY PIEKARNICZY 390L 2 DRZWI YG-05254 YATO