
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 14,99 zł
Numer katalogowy:YG-03400
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083002694
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:5,20 kg
Średnica [mm]:100
Jednostka:SZT
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 483 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
Profesjonalna praska do formowania hamburgerów o średnicy 100 mm, przeznaczona do zastosowań gastronomicznych. Urządzenie umożliwia szybkie i powtarzalne formowanie kotletów z mięsa mielonego, ryb oraz warzyw, zapewniając jednolity kształt i gramaturę każdej porcji.
Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonano ze stali nierdzewnej. Materiał ten charakteryzuje się odpornością na korozję, łatwością czyszczenia oraz spełnianiem norm sanitarnych obowiązujących w gastronomii. Dolna obudowa z anodowanego aluminium zapewnia wytrzymałość konstrukcji przy zachowaniu niskiej wagi urządzenia.
Forma o średnicy 100 mm pozwala uzyskać jednakowy rozmiar i kształt każdego hamburgera. Stała gramatura porcji przekłada się na przewidywalny czas smażenia oraz standardowy wygląd produktu końcowego, co ma znaczenie w profesjonalnej kuchni.
Wbudowany pojemnik umożliwia umieszczanie krążków papierowych między formowanymi hamburgerami bezpośrednio podczas procesu pracy. Rozwiązanie to eliminuje sklejanie się kotletów, ogranicza bezpośredni kontakt z rękoma oraz przyspiesza proces produkcji.
Cztery gumowe nóżki antypoślizgowe zapobiegają przemieszczaniu się urządzenia na blacie podczas dociskania masy. Stabilna podstawa zwiększa bezpieczeństwo pracy i komfort obsługi, szczególnie przy intensywnym użytkowaniu.
| Model | YG-03400 |
| Producent | YATO |
| Średnica formowanego hamburgera | 100 mm |
| Materiał części kontaktujących się z żywnością | Stal nierdzewna |
| Materiał obudowy dolnej | Anodowane aluminium |
| Typ napędu | Manualny |
| Pojemnik na krążki papierowe | Tak (zintegrowany) |
| Nóżki antypoślizgowe | 4 sztuki (gumowe) |
Przed pierwszym użyciem należy dokładnie umyć wszystkie elementy mające kontakt z żywnością ciepłą wodą z detergentem, a następnie wypłukać i osuszyć. Umieścić maszynkę na stabilnym, płaskim blacie roboczym. Załadować krążki papierowe do zintegrowanego pojemnika.
Odmierzyć odpowiednią porcję masy (mięsa, ryby lub warzyw) i umieścić w formie. Docisnąć tłokiem do uzyskania równomiernej grubości. Krążek papierowy automatycznie oddziela sformowany hamburger, umożliwiając jego bezpieczne przeniesienie. Powtarzać proces do wyczerpania przygotowanej masy.
Po zakończeniu pracy rozłożyć urządzenie na części i umyć w ciepłej wodzie z detergentem przeznaczonym do kontaktu z żywnością. Elementy ze stali nierdzewnej można myć w zmywarce gastronomicznej. Dokładnie osuszyć wszystkie części przed ponownym montażem. Nie używać druciaków ani środków ściernych, które mogą uszkodzić powierzchnię stali.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.