82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA 350W S/S
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:67903
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083120619
Waga:3,55 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 288 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Opinie produktu (0)
Maszynka do mielenia mięsa Lund 350W S/S – model 67903
Elektryczna maszynka do mielenia mięsa o mocy nominalnej 350W i szczytowej 1000W, wyposażona w trzy stalowe sitka oraz akcesoria do produkcji kiełbas i potraw kebbe. Konstrukcja ze stali nierdzewnej i tworzywa ABS zapewnia trwałość przy codziennym użytkowaniu domowym.
Charakterystyka techniczna maszynki do mięsa
Silnik AC 7625 CCA o mocy 350W/1000W
Moc nominalna 350W wystarcza do ciągłej pracy, natomiast moc szczytowa 1000W umożliwia przetwarzanie twardszych fragmentów mięsa z żyłkami. Silnik AC charakteryzuje się długotrwałą pracą bez przegrzewania się, co przekłada się na możliwość mielenia większych partii surowca.
Trzy sitka ze stali nierdzewnej SUS430
Sitka o średnicy otworów 3 mm, 5 mm i 7 mm pozwalają dostosować stopień rozdrobnienia do rodzaju potrawy. Drobne sitko 3 mm stosuje się do pasztetów i past, średnie 5 mm do mielonego mięsa na kotlety, grube 7 mm do kiełbas i farszu o wyraźniejszej teksturze. Stal SUS430 jest odporna na korozję i łatwa w czyszczeniu.
Ostrze ze stali nierdzewnej SUS420
Stal SUS420 zawiera większą ilość węgla niż standardowa stal nierdzewna, co zwiększa twardość ostrza i pozwala zachować ostrość krawędzi przez dłuższy czas. Materiał ten jest standardem w narzędziach tnących do kontaktu z żywnością ze względu na odporność na korozję i łatwość utrzymania higieny.
Konstrukcja z aluminium ADC12 i stali nierdzewnej
Korpus i tacka wykonane ze stopu aluminium ADC12 zapewniają sztywność konstrukcji przy relatywnie niskiej wadze całego urządzenia (1,7 kg). Obudowa ze stali nierdzewnej i tworzywa ABS zwiększa trwałość mechaniczną i ułatwia utrzymanie czystości powierzchni stykających się z mięsem.
Funkcja biegu wstecznego
Przełącznik biegu wstecznego umożliwia odblokowanie mechanizmu mielącego w przypadku zablokowania przez żyły lub chrząstki. Funkcja ta ułatwia również czyszczenie urządzenia po zakończeniu pracy, pozwalając na usunięcie resztek mięsa z wnętrza korpusu bez konieczności pełnego demontażu.
System zabezpieczeń
Wyłącznik zabezpieczający uniemożliwia uruchomienie maszynki bez prawidłowo zamontowanego korpusu. Termostat chroni silnik przed przegrzaniem podczas długotrwałej pracy. Antypoślizgowe nóżki stabilizują urządzenie na blacie, zapobiegając przemieszczaniu się podczas mielenia.
Specyfikacja techniczna
| Model | 67903 |
| Marka | Lund |
| Moc nominalna | 350W |
| Moc szczytowa | 1000W |
| Typ silnika | AC 7625 CCA |
| Wydajność mielenia | 2-3 kg/min |
| Materiał obudowy | Stal nierdzewna + tworzywo ABS |
| Materiał korpusu i tacki | Stop aluminium ADC12 |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna SUS420 |
| Materiał sitek | Stal nierdzewna SUS430 |
| Średnica otworów sitek | 3 mm, 5 mm, 7 mm |
| Liczba sitek w zestawie | 3 |
| Dodatkowe akcesoria | Nasadka do kiełbas, 2 nasadki do kebbe |
| Funkcje bezpieczeństwa | Wyłącznik zabezpieczający, termostat, stopki antypoślizgowe, blokada korpusu |
| Dodatkowe funkcje | Bieg wsteczny |
| Waga | 1,7 kg |
| Kompatybilność | Szatkownica Lund 67906 (dostępna osobno) |
Zastosowanie maszynki do mielenia
- Mielenie różnych rodzajów mięsa (drób, wieprzowina, wołowina, cielęcina) na mięso mielone do kotletów, pulpetów i sosów
- Przygotowanie farszu do pierogów, naleśników i golonki faszerowanej z kontrolą stopnia rozdrobnienia
- Produkcja domowych kiełbas i parówek przy użyciu dołączonej nasadki do napełniania osłonek naturalnych lub sztucznych
- Przygotowywanie tradycyjnych potraw kebbe (kuchnia bliskowschodnia) za pomocą specjalnych nasadek formujących
- Mielenie ryb do farszu rybnego, tartaru lub past rybnych z zachowaniem świeżości surowca
- Rozdrabnianie warzyw (cebula, marchew, pietruszka) do zup, sosów i past warzywnych
- Przygotowanie pasztetów i past mięsnych o jednolitej konsystencji przy użyciu sitka 3 mm
- Mielenie sera twardego do zapiekanek i nadzień (po wcześniejszym schłodzeniu sera)
Dobór sitka do rodzaju potrawy
Sitko 3 mm – drobne rozdrobnienie
Stosowane do pasztetów, past mięsnych, farszu do pierogów oraz potraw dla dzieci wymagających gładkiej konsystencji. Mięso przechodzi przez małe otwory, tworząc jednorodną masę bez widocznych fragmentów.
Sitko 5 mm – średnie rozdrobnienie
Uniwersalne sitko do codziennego mielenia mięsa na kotlety, hamburgery, pulpety i sosy bolognese. Zachowuje lekką teksturę mięsa, zapewniając soczystość gotowych potraw.
Sitko 7 mm – grube rozdrobnienie
Wykorzystywane do produkcji kiełbas domowych, farszu do golonki i potraw wymagających wyraźnej struktury mięsa. Większe kawałki lepiej zatrzymują soki mięsne podczas obróbki termicznej.
Użytkowanie i konserwacja
Przed pierwszym użyciem należy umyć wszystkie elementy mające kontakt z żywnością ciepłą wodą z detergentem. Mięso przeznaczone do mielenia powinno być schłodzone (temperatura 2-4°C), co ułatwia cięcie i zapobiega rozmazywaniu się tłuszczu. Usunięcie większych żył i błon przed mieleniem wydłuża żywotność ostrza.
Podczas pracy należy używać popychacza dołączonego do zestawu – nie wolno wkładać palców do leja załadowczego. Jeśli mechanizm zablokuje się, należy wyłączyć urządzenie, włączyć bieg wsteczny i usunąć przyczynę zablokowania. Po zakończeniu mielenia funkcja biegu wstecznego pomaga wypchnąć resztki mięsa z korpusu.
Dane kontaktowe producenta:
Lund, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
