Pojemnik gastronomiczny GN 1/3 głębokość 100 mm polipropylen YG-00218 YATO
Najważniejsze informacje
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00218
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083136030
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,23 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 19 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Opinie produktu (0)
Pojemnik gastronomiczny GN 1/3 100 mm – polipropylen (PP) YG-00218 YATO
Pojemnik wykonany z polipropylenu, spełniający standard GN 1/3 o głębokości 100 mm. Przeznaczony do przechowywania, przygotowywania i ekspozycji produktów spożywczych w warunkach profesjonalnych kuchni oraz punktów zbiorowego żywienia. Kompatybilny z wyposażeniem gastronomicznym opartym na systemie Gastronorm.
Charakterystyka produktu
Standard GN 1/3 – kompatybilność z wyposażeniem
Format GN 1/3 oznacza, że pojemnik zajmuje jedną trzecią powierzchni standardowej tacy Gastronorm (GN 1/1 o wymiarach 530 × 325 mm). Dzięki temu pasuje do szaf chłodniczych, pieców konwekcyjno-parowych, bemarów, regałów i wózków transportowych zaprojektowanych zgodnie z normą EN 631. Trzy pojemniki GN 1/3 można ułożyć obok siebie w miejscu jednego pojemnika GN 1/1.
Polipropylen (PP) – właściwości materiału
Polipropylen jest tworzywem sztucznym odpornym na działanie tłuszczów, kwasów spożywczych i wilgoci, co czyni go materiałem odpowiednim do kontaktu z żywnością. Nie pochłania zapachów ani barwników. Materiał jest lżejszy od stali nierdzewnej, co obniża obciążenie podczas transportu i codziennej obsługi. PP jest również odporny na uderzenia mechaniczne w szerokim zakresie temperatur.
Zakres temperatur -40°C do +100°C
Pojemnik zachowuje właściwości mechaniczne zarówno w warunkach głębokiego mrożenia (-40°C), jak i podczas przechowywania potraw w temperaturze bemarowej (do +100°C). Umożliwia to bezpośrednie przenoszenie produktów z zamrażarki do strefy wydawania bez konieczności zmiany pojemnika. Nie nadaje się do piekarnika ani kuchenki mikrofalowej.
Gładkie ścianki – higiena i czyszczenie
Wewnętrzna powierzchnia bez zagłębień i ostrych krawędzi ogranicza miejsca, w których mogłyby gromadzić się resztki żywności lub drobnoustroje. Pojemnik nadaje się do mycia w zmywarce gastronomicznej. Gładka struktura polipropylenu nie ulega zarysowaniu przez standardowe akcesoria kuchenne w takim stopniu jak miękkie tworzywa, co wydłuża okres użytkowania.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00218 |
| Producent | YATO |
| Standard gastronomiczny | GN 1/3 |
| Głębokość | 100 mm |
| Materiał | Polipropylen (PP) |
| Zakres temperatur pracy | -40°C do +100°C |
| Odporność chemiczna | Tłuszcze, kwasy spożywcze, wilgoć |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Kontakt z żywnością | Tak |
Zastosowanie
- Przechowywanie składników w szafach chłodniczych i zamrażarkach gastronomicznych
- Ekspozycja potraw w bemarach i ladach bufetowych
- Organizacja mise en place na stanowisku kucharskim
- Transport żywności między strefami kuchni w wózkach i regałach GN
- Przechowywanie produktów suchych: przypraw, mąki, cukru i innych składników sypkich
- Catering wyjazdowy – lekka konstrukcja PP ułatwia przenoszenie i załadunek
- Zbiorowe żywienie: stołówki, szpitale, zakłady pracy
Jak sprawdzić kompatybilność z posiadanym wyposażeniem
Pojemniki w standardzie GN 1/3 pasują do każdego urządzenia oznaczonego jako kompatybilne z normą EN 631 (Gastronorm). Przed zakupem należy sprawdzić, czy producent pieca, szafy chłodniczej lub bemaru podaje w specyfikacji obsługiwane formaty GN. Głębokość 100 mm oznacza, że pojemnik zajmuje więcej miejsca w pionie niż płytsze warianty (20, 40, 65 mm) – warto to uwzględnić przy planowaniu przestrzeni w szafie chłodniczej lub bemaru.
Informacje handlowe
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Pojemnik gastronomiczny GN 1/6 głębokość 150 mm polipropylen YG-00226 YATO
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 65 mm polipropylen YG-00210 YATO
Pojemnik gastronomiczny GN 1/3 65 mm z polipropylenu YG-00217 YATO