Pojemnik gastronomiczny GN 1/4 głębokość 100 mm polipropylen YG-00222 YATO
Najważniejsze informacje
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00222
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083136078
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,18 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 15 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Opinie produktu (0)
Pojemnik gastronomiczny GN 1/4 100 mm – polipropylen (PP)
Pojemnik wykonany z polipropylenu, zgodny ze standardem GN 1/4, przeznaczony do przechowywania, przygotowywania i ekspozycji produktów spożywczych w warunkach profesjonalnej gastronomii. Głębokość 100 mm pozwala na przechowywanie większych porcji składników, sosów i półproduktów w ramach zunifikowanego systemu GN.
Charakterystyka produktu
Standard GN 1/4 – zgodność systemowa
Wymiary zgodne z normą GN 1/4 (265 × 162 mm) zapewniają pełną kompatybilność z profesjonalnymi stołami chłodniczymi, witrynami ekspozycyjnymi, nadstawkami oraz szafami chłodniczymi wyposażonymi w prowadnice GN. Pojemnik można swobodnie łączyć z innymi pojemnikami GN w ramach jednego systemu.
Polipropylen – właściwości materiału
Polipropylen (PP) to tworzywo zatwierdzone do kontaktu z żywnością, odporne na tłuszcze, kwasy spożywcze i wilgoć. Materiał nie wchłania zapachów ani barwników, co upraszcza utrzymanie higieny. PP jest lżejszy od polietylenu i poliwęglanu, co ułatwia codzienną obsługę w warunkach intensywnej pracy kuchni.
Zakres temperatur -40°C do +100°C
Szeroki zakres temperatur pracy umożliwia użytkowanie pojemnika zarówno w warunkach głębokiego mrożenia, jak i przy krótkotrwałym kontakcie z gorącymi produktami lub w kuchenkach mikrofalowych (bez metalowych elementów). Pojemnik nie odkształca się przy nagłych zmianach temperatury.
Łatwość utrzymania czystości
Gładka powierzchnia wewnętrzna polipropylenu ogranicza osadzanie się resztek żywności. Pojemnik nadaje się do mycia w zmywarkach gastronomicznych. Prosta forma bez zbędnych zagłębień skraca czas czyszczenia między kolejnymi użyciami.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00222 |
| Producent | YATO |
| Standard gastronomiczny | GN 1/4 |
| Głębokość | 100 mm |
| Materiał | Polipropylen (PP) |
| Zakres temperatur pracy | od -40°C do +100°C |
| Przeznaczenie | Kontakt z żywnością |
| Zastosowanie | Przechowywanie, transport, ekspozycja żywności |
Zastosowanie
- Przechowywanie składników i półproduktów na linii produkcyjnej kuchni
- Ekspozycja sosów, dipów i dodatków w witrynach gastronomicznych
- Organizacja mise en place podczas przygotowywania posiłków
- Transport żywności w warunkach cateringowych
- Przechowywanie produktów w stołach chłodniczych i szafach chłodniczych GN
- Mrożenie i przechowywanie żywności w warunkach głębokiego chłodzenia (do -40°C)
- Segregacja i przechowywanie składników sałatkowych, wędlin i serów w barach kanapkowych
- Użycie w nadstawkach gastronomicznych i systemach bufetowych
Kompatybilność z systemem GN
Standard GN (Gastronorm) definiuje zunifikowane wymiary pojemników stosowanych w gastronomii. Pojemnik GN 1/4 stanowi jedną czwartą standardowego pojemnika GN 1/1 (530 × 325 mm), co oznacza wymiary zewnętrzne wynoszące 265 × 162 mm. Przed zakupem warto zweryfikować wymiary prowadnic lub wnęk w posiadanym sprzęcie, ponieważ niektórzy producenci urządzeń stosują własne tolerancje wymiarowe.
Informacje handlowe
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 200 mm polipropylen YG-00216 YATO
Pojemnik gastronomiczny GN 1/3 65 mm z polipropylenu YG-00217 YATO