82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
SMAŻALNIK 30L YG-04641 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 0,00 zł
Numer katalogowy:YG-04641
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083024252
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:17,50 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 2700 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Smażalnik elektryczny 30L YATO YG-04641
Profesjonalny smażalnik elektryczny ze stali nierdzewnej z funkcją zimnej strefy i kranem spustowym. Urządzenie przeznaczone do smażenia w głębokim tłuszczu w gastronomii, punktach gastronomicznych oraz małych zakładach produkcyjnych.
Charakterystyka smażalnika elektrycznego YATO
Funkcja zimnej strefy
Przestrzeń między grzałką a dnem zbiornika utrzymuje niższą temperaturę oleju. Opadające okruchy i resztki żywności nie przypalają się, co wydłuża żywotność oleju i poprawia jakość smażonych produktów.
Wyjmowana grzałka z zabezpieczeniami
Grzałka posiada uchwyt do powieszenia w pozycji odciekowej oraz automatyczne wyłączenie po wyjęciu ze zbiornika. Zabezpieczenie termiczne chroni przed przegrzaniem powyżej 260°C.
Kranik spustowy oleju
Umożliwia kontrolowane spuszczenie oleju bezpośrednio do kanistra bez ryzyka rozlania. Funkcja przyspiesza wymianę oleju i ułatwia czyszczenie zbiornika po zakończeniu pracy.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej
Obudowa i pokrywa wykonane ze stali nierdzewnej zapewniają odporność na korozję, wysokie temperatury oraz łatwość utrzymania higieny zgodnie z wymogami sanitarnymi w gastronomii.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-04641 |
| Marka | YATO |
| Pojemność całkowita zbiornika | 35 L |
| Minimalny poziom oleju | 21 L |
| Maksymalny poziom oleju | 26,5 L |
| Moc grzałki | 6,0 kW |
| Zakres temperatury pracy | 60-200°C |
| Regulacja temperatury | Potencjometr |
| Zabezpieczenie termiczne | Wyłączenie powyżej 260°C |
| Napięcie zasilania | 380-400V |
| Wymiary kosza (DxSxW) | 270x480x90 mm |
| Wymiary urządzenia (DxSxW) | 600x600x360 mm |
| Materiał wykonania | Stal nierdzewna |
| Waga | 15 kg |
Zastosowanie smażalnika elektrycznego
- Smażenie ryb i owoców morza w barach rybnych
- Produkcja pączków i innych wyrobów cukierniczych
- Smażenie mięsa i wyrobów mięsnych w punktach gastronomicznych
- Przygotowywanie krokietów, nuggetów i innych produktów panierowanych
- Smażenie warzyw i produktów wegetariańskich
- Przygotowywanie frytek i innych produktów ziemniaczanych
- Catering i usługi gastronomiczne
- Małe zakłady produkcji żywności
Użytkowanie i konserwacja
Wymagania instalacyjne
Smażalnik wymaga zasilania trójfazowego 380-400V. Przed podłączeniem należy upewnić się, że instalacja elektryczna jest odpowiednio zabezpieczona i dostosowana do mocy 6 kW. Urządzenie powinno być uziemione zgodnie z przepisami BHP.
Poziom oleju
Minimalny poziom oleju to 21 litrów, maksymalny 26,5 litra. Praca poniżej minimalnego poziomu może uszkodzić grzałkę. Regularnie sprawdzać poziom oleju przed rozpoczęciem smażenia i uzupełniać w razie potrzeby.
Czyszczenie i wymiana oleju
Kranik spustowy umożliwia łatwe opróżnienie zbiornika. Przed spuszczeniem oleju odczekać do częściowego ostygnięcia. Wyjmowaną grzałkę czyścić regularnie, usuwając nagromadzone osady. Stal nierdzewna wymaga użycia odpowiednich środków czyszczących bez właściwości ściernych.
Funkcja zimnej strefy
Zimna strefa skutecznie działa przy prawidłowym poziomie oleju. Regularnie usuwać osady z dna zbiornika poprzez kranik spustowy. Funkcja ta wydłuża okres użytkowania oleju, ale nie eliminuje konieczności jego wymiany zgodnie z zaleceniami producenta żywności.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jaka jest maksymalna temperatura, jaką może osiągnąć SMAŻALNIK 30L YG-04641 YATO?
Czy SMAŻALNIK 30L YG-04641 YATO jest łatwy w czyszczeniu?
Czy mogę używać SMAŻALNIK 30L YG-04641 YATO do celów komercyjnych, np. w restauracji czy na festynie?
Jakie są wymiary SMAŻALNIKA 30L YG-04641 YATO?
Jak długi jest czas dostawy SMAŻALNIKA 30L YG-04641 YATO po złożeniu zamówienia?
Czy SMAŻALNIK 30L YG-04641 YATO jest zgodny z obowiązującymi normami bezpieczeństwa?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.