82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
DESKA DO KROJENIA 450x300x13 BRĄZOWA YG-02175 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 14,99 zł
Numer katalogowy:YG-02175
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083004469
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:1,62 kg
Grubość [mm]:13
Jednostka:SZT
Materiał:PE
Wymiary (DxSxW) [cm]:45x30x1,3
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 60 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Deska do krojenia 450x300x13 brązowa YG-02175 YATO
Profesjonalna deska do krojenia z polietylenu zgodna z systemem HACCP, przeznaczona do kontaktu z mięsem gotowanym i wędlinami. Dwustronna powierzchnia robocza z antypoślizgową teksturą zapewnia stabilność podczas pracy w gastronomii.
Charakterystyka deski do krojenia YATO YG-02175
System HACCP - segregacja kolorystyczna
Brązowy kolor deski oznacza przeznaczenie do kontaktu z mięsem gotowanym i wędlinami. System HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) to międzynarodowy standard zapobiegania zanieczyszczeniom krzyżowym w gastronomii poprzez przypisanie odrębnych kolorów desek do różnych grup produktów spożywczych.
Polietylen o grubości 13 mm
Materiał polietylenowy charakteryzuje się odpornością na wilgoć, działanie kwasów i soli oraz nie wchłania zapachów. Grubość 13 mm zapewnia sztywność konstrukcji i odporność na odkształcenia, eliminując ugięcia podczas krojenia cięższych produktów.
Powierzchnia antypoślizgowa dwustronna
Teksturowana powierzchnia po obu stronach deski zwiększa tarcie między produktem a blatem roboczym. Zapobiega to przesuwaniu się produktów podczas krojenia oraz stabilizuje deskę na blacie, co zwiększa bezpieczeństwo pracy.
Zaokrąglone krawędzie
Obrobione brzegi eliminują ostre krawędzie, które mogłyby spowodować skaleczenia podczas przenoszenia deski lub intensywnej pracy. Zaokrąglenia ułatwiają również czyszczenie i zapobiegają gromadzeniu się zanieczyszczeń w trudno dostępnych miejscach.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-02175 |
| Producent | YATO |
| Wymiary (długość × szerokość × grubość) | 450 × 300 × 13 mm |
| Materiał | Polietylen |
| Kolor | Brązowy |
| Zgodność z systemem HACCP | Tak |
| Przeznaczenie według HACCP | Mięso gotowane, wędliny |
| Powierzchnia robocza | Dwustronna z teksturą antypoślizgową |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Zastosowanie | Gastronomia, przetwórstwo spożywcze |
Zastosowanie deski do krojenia HACCP
- Krojenie wędlin i mięs przetworzonych w zakładach gastronomicznych
- Przygotowanie mięs gotowanych w kuchniach restauracyjnych
- Porcjowanie produktów mięsnych w cateringach
- Stanowiska produkcyjne w przetwórstwie spożywczym
- Kuchnie przemysłowe wymagające przestrzegania norm HACCP
- Punkty gastronomiczne z certyfikatami bezpieczeństwa żywności
- Bufety i punkty wydawania posiłków
- Zakłady zbiorowego żywienia (szpitale, szkoły, żłobki)
Użytkowanie i konserwacja
Mycie i dezynfekcja
Deska polietylenowa może być myta standardowymi środkami czystości stosowanymi w gastronomii, w tym detergentami o właściwościach dezynfekujących. Dopuszczalne jest mycie w zmywarkach przemysłowych w temperaturze do 80°C. Po umyciu należy osuszyć deskę lub pozostawić do wyschnięcia w pozycji pionowej.
Przechowywanie
Deski powinny być przechowywane w pozycji pionowej lub zawieszone na dedykowanych uchwytach, aby zapewnić prawidłową cyrkulację powietrza i zapobiec rozwojowi bakterii. Nie należy układać desek płasko jedna na drugiej bezpośrednio po użyciu.
Wymiana deski
Mimo odporności polietylenu, deski wymagają wymiany, gdy na powierzchni pojawią się głębokie rysy i nacięcia, w których mogą gromadzić się bakterie. Regularna kontrola stanu powierzchni roboczej pozwala utrzymać standard higieny zgodny z wymogami HACCP.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Z jakiego materiału wykonana jest deska do krojenia YATO YG-02175?
Czy deska do krojenia YG-02175 jest odpowiednia do krojenia mięsa?
Jakie są wymiary deski do krojenia YATO YG-02175?
Czy deska do krojenia YG-02175 jest łatwa w czyszczeniu?
Czy deska do krojenia YG-02175 YATO posiada nóżki antypoślizgowe?
Jak należy przechowywać deskę do krojenia YATO YG-02175, aby służyła jak najdłużej?
Czy produkt DESKA DO KROJENIA 450x300x13 BRĄZOWA YG-02175 YATO jest objęty gwarancją?
Czy istnieje możliwość zwrotu deski do krojenia YATO YG-02175, jeśli nie spełni moich oczekiwań?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.