PolskiEnglishRomânăУкраїнськабългарскиčeština
Koszyk0
Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Gastronomia przemysłowa » Kuchnia » Przybory kuchenne » Deski do krojenia » DESKA DO KROJENIA 450x300x13 ŻÓŁTA YG-02172 YATO
XL-NARZEDZIA.PL ul. Rybacka 30
82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
DESKA DO KROJENIA 450x300x13 ŻÓŁTA YG-02172 YATODESKA DO KROJENIA 450x300x13 ŻÓŁTA YG-02172 YATODESKA DO KROJENIA 450x300x13 ŻÓŁTA YG-02172 YATODESKA DO KROJENIA 450x300x13 ŻÓŁTA YG-02172 YATO
DESKA DO KROJENIA 450x300x13 ŻÓŁTA YG-02172 YATO
DESKA DO KROJENIA 450x300x13 ŻÓŁTA YG-02172 YATO
DESKA DO KROJENIA 450x300x13 ŻÓŁTA YG-02172 YATO
DESKA DO KROJENIA 450x300x13 ŻÓŁTA YG-02172 YATO

DESKA DO KROJENIA 450x300x13 ŻÓŁTA YG-02172 YATO

YATO

Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni

Czas wysyłki:3 dni

Koszt wysyłki:od 14,99 zł

Numer katalogowy:YG-02172

Stan magazynowy:

Kod EAN:5906083004438

Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany

Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony

Waga:1,58 kg

Jednostka:SZT

Grubość [mm]:13

Materiał:PE

Wymiary (DxSxW) [cm]:45x30x1,3

Cena brutto: 29,84 zł

Cena netto: 24,26 zł

Przed zakupem produktu wybierz wymagane opcje.
Ilość:
-+
szt.
Dodaj do koszyka

Kupując ten produkt otrzymasz od nas 60 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.

  • Opis produktu
  • Pytania i odpowiedzi (8)
  • Opinie produktu (0)

Deska do krojenia 450x300x13 żółta YG-02172 YATO

Profesjonalna deska do krojenia HACCP przeznaczona do kontaktu z surowym drobiem w gastronomii. Wykonana z polietylenu o grubości 13 mm, dwustronna z powierzchnią antypoślizgową.

Wymiary450 x 300 x 13 mm
Kolor HACCPŻółty (drób)
MateriałPolietylen
ModelYG-02172

Charakterystyka deski do krojenia HACCP

System HACCP - kolor żółty

Kolor żółty zgodny z międzynarodowym systemem HACCP wskazuje przeznaczenie do krojenia surowego drobiu. Zastosowanie kolorystyki HACCP zapobiega zanieczyszczeniu krzyżowemu w kuchniach gastronomicznych poprzez separację powierzchni do różnych grup produktów.

Polietylen o grubości 13 mm

Materiał polietylenowy zapewnia odporność na zarysowania, nie tępi ostrzy noży oraz nie wchłania wilgoci i zapachów. Grubość 13 mm gwarantuje sztywność konstrukcji i długotrwałą eksploatację w warunkach intensywnego użytkowania.

Powierzchnia antypoślizgowa

Dwustronna deska z teksturowaną powierzchnią zapobiega przesuwaniu się produktów podczas krojenia. Struktura antypoślizgowa zwiększa bezpieczeństwo pracy i precyzję cięcia, szczególnie przy obróbce śliskich elementów drobiu.

Łatwość utrzymania higieny

Deska nadaje się do mycia w zmywarkach gastronomicznych oraz przy użyciu profesjonalnych detergentów. Gładka powierzchnia polietylenu nie zatrzymuje bakterii i umożliwia skuteczną dezynfekcję zgodnie z wymogami sanitarnymi.

Specyfikacja techniczna

ModelYG-02172
ProducentYATO
Wymiary450 x 300 x 13 mm
MateriałPolietylen
Grubość13 mm
KolorŻółty
Przeznaczenie HACCPSurowy drób
Powierzchnia roboczaDwustronna, antypoślizgowa
KrawędzieZaokrąglone
Mycie w zmywarceTak

Zastosowanie

  • Obróbka surowego drobiu w restauracjach i zakładach gastronomicznych
  • Krojenie i filetowanie kurczaka, indyka, kaczki
  • Przygotowanie mięsa drobiowego w cateringach
  • Stanowiska produkcyjne w kuchniach przemysłowych
  • Zastosowanie w systemach HACCP wymagających segregacji kolorystycznej
  • Profesjonalne kuchnie hotelowe i stołówki

System HACCP w gastronomii

Co oznacza system kolorystyczny HACCP

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) to międzynarodowy system zapewniania bezpieczeństwa żywności. Kolorystyka desek zapobiega przenoszeniu bakterii między różnymi grupami produktów. Żółty kolor dedykowany jest wyłącznie do surowego drobiu, co eliminuje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego z innych rodzajów mięsa lub produktów gotowych.

Standardowe oznaczenia kolorystyczne HACCP dla desek do krojenia obejmują: czerwony (surowe mięso), żółty (surowy drób), niebieski (ryby), zielony (warzywa i owoce), biały (produkty mleczne i pieczywo), brązowy (mięso gotowane). Przestrzeganie tego systemu jest wymogiem w profesjonalnych zakładach gastronomicznych podlegających kontrolom sanitarnym.

Użytkowanie i konserwacja

Przed pierwszym użyciem należy umyć deskę ciepłą wodą z detergentem i przepłukać. Po każdym użyciu zaleca się natychmiastowe mycie gorącą wodą z dodatkiem środka dezynfekującego dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Deska może być myta w zmywarkach gastronomicznych w temperaturze do 85°C.

Zaokrąglone krawędzie ułatwiają czyszczenie i eliminują miejsca trudnodostępne, w których mogłyby gromadzić się pozostałości produktów. Dwustronność deski pozwala na przemienne wykorzystywanie obu powierzchni, co wydłuża okres użytkowania. Po intensywnym użytkowaniu, gdy powierzchnia wykaże głębokie zarysowania, zaleca się wymianę deski na nową w celu zachowania standardów higienicznych.

Przechowywanie deski

Deski HACCP należy przechowywać w pozycji pionowej, oddzielnie według kolorów, w suchym i przewiewnym miejscu. Unikać kontaktu z powierzchniami o temperaturze przekraczającej 90°C oraz z agresywnymi chemikaliami niezgodnymi z materiałem polietylenowym.

Dane kontaktowe producenta:

YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200
Jaki jest wymiar deski do krojenia Yato YG-02172?
Deska do krojenia Yato YG-02172 ma wymiary 450 mm x 300 mm x 13 mm.
Czy deska do krojenia Yato YG-02172 jest odpowiednia do kontaktu z żywnością?
Tak, deska jest wykonana z materiałów przyjaznych dla żywności i nadaje się do bezpośredniego kontaktu z produktami spożywczymi.
Z jakiego materiału wykonana jest deska do krojenia Yato YG-02172?
Deska do krojenia Yato YG-02172 jest wykonana z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, które jest odporne na zapachy i plamy.
Czy można myć deskę do krojenia Yato YG-02172 w zmywarce?
Tak, deska do krojenia Yato YG-02172 jest przystosowana do mycia w zmywarce, co ułatwia jej utrzymanie w czystości.
Czy deska do krojenia Yato YG-02172 jest dostępna w innych kolorach?
Deska dostępna jest w żółtym kolorze, który może pomóc w zastosowaniu zasad HACCP polegających na unikaniu krzyżowego zanieczyszczenia poprzez używanie desek w różnych kolorach dla różnych rodzajów żywności.
Czy deska do krojenia Yato YG-02172 jest odporna na zarysowania i przecięcia?
Deska jest wytrzymała i zaprojektowana z myślą o częstym użytkowaniu, jednak jak każde tworzywo może ulec uszkodzeniu przy intensywnym bądź niewłaściwym użytkowaniu. Dla zachowania dłuższej żywotności zaleca się stosowanie ostrych noży z umiarem.
Czy mogę używać deski do krojenia Yato YG-02172 do ciężkich zadań, takich jak krojenie zamrożonego mięsa lub siekanie kości?
Deska została zaprojektowana z myślą o codziennym użytkowaniu i zwykłym krojeniu, dlatego nie zaleca się jej używania do ciężkich zadań jak krojenie zamrożonego mięsa czy siekanie kości, ponieważ może to uszkodzić zarówno deski, jak i noże.
Jak mogę zamówić deskę do krojenia Yato YG-02172 i jakie są opcje dostawy?
Deska do krojenia Yato YG-02172 jest dostępna do zakupu w wielu sklepach z artykułami gospodarstwa domowego oraz online. Opcje dostawy zależą od konkretnego sprzedawcy, jednak często możesz wybrać między standardową a ekspresową przesyłką. Aby uzyskać dokładne informacje, najlepiej sprawdzić warunki u wybranego dostawcy.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii
DESKA DO KROJENIA 450x300x13 CZERWONA YG-02170 YATO
szt.Do koszyka
DESKA DO KROJENIA 600x400x20 NIEBIESKA YG-02183 YATO
szt.Do koszyka
DESKA DO KROJENIA 600x400x20 ZIELONA YG-02181 YATO
szt.Do koszyka
DESKA DO KROJENIA 600x400x20 CZERWONA YG-02180 YATO
szt.Do koszyka
DESKA DO KROJENIA 450x300x13 BRĄZOWA YG-02175 YATO
szt.Do koszyka
USTAWIENIA PLIKÓW COOKIES
W celu ulepszenia zawartości naszej strony internetowej oraz dostosowania jej do Państwa osobistych preferencji, wykorzystujemy pliki cookies przechowywane na Państwa urządzeniach. Kontrolę nad plikami cookies można uzyskać poprzez ustawienia przeglądarki internetowej.
Są zawsze włączone, ponieważ umożliwiają podstawowe działanie strony. Są to między innymi pliki cookie pozwalające pamiętać użytkownika w ciągu jednej sesji lub, zależnie od wybranych opcji, z sesji na sesję. Ich zadaniem jest umożliwienie działania koszyka i procesu realizacji zamówienia, a także pomoc w rozwiązywaniu problemów z zabezpieczeniami i w przestrzeganiu przepisów.
Pliki cookie funkcjonalne pomagają nam poprawiać efektywność prowadzonych działań marketingowych oraz dostosowywać je do Twoich potrzeb i preferencji np. poprzez zapamiętanie wszelkich wyborów dokonywanych na stronach.
Pliki analityczne cookie pomagają właścicielowi sklepu zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzi w interakcję ze sklepem, poprzez anonimowe zbieranie i raportowanie informacji. Ten rodzaj cookies pozwala nam mierzyć ilość wizyt i zbierać informacje o źródłach ruchu, dzięki czemu możemy poprawić działanie naszej strony.
Pliki cookie reklamowe służą do promowania niektórych usług, artykułów lub wydarzeń. W tym celu możemy wykorzystywać reklamy, które wyświetlają się w innych serwisach internetowych. Celem jest aby wiadomości reklamowe były bardziej trafne oraz dostosowane do Twoich preferencji. Cookies zapobiegają też ponownemu pojawianiu się tych samych reklam. Reklamy te służą wyłącznie do informowania o prowadzonych działaniach naszego sklepu internetowego.
ZATWIERDZAM
Korzystamy tylko z niezbędnych cookies. Możesz zmienić ustawienia lub kliknąć „Zgadzam się”, by zacząć zakupy. Polityki Prywatności
USTAWIENIA
ZAAKCEPTUJ TYLKO NIEZBĘDNE
ZGADZAM SIĘ
zamknij
Kontrast
Wielkość tekstu
Wysokość linii
Odstęp liter
Kursor
Skala szarości
Ukryj obrazy
Czytelna czcionka
Wyłączenie animacji
Wyrównanie tekstu
Nasycenie
Podkreśl odnośniki
Czytnik ekranu
Zresetuj wszystkie ustawienia