
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 15,99 zł
Numer katalogowy:YG-00008
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083860072
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:10,50 kg
Jednostka:SZT
Pojemność [L]:50,3
Wysokość [mm]:400
Grubość ścianki [mm]:1
Materiał:stal nierdzewna 21/0
Średnica [mm]:400
Grubość dna [mm]:6
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 1053 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
Garnek gastronomiczny ze stali nierdzewnej 21/0 o wymiarach 40x40 cm i pojemności 50,3 litra. Konstrukcja z dnem kapsułowym zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, a kompatybilność ze wszystkimi typami kuchenek umożliwia uniwersalne zastosowanie w profesjonalnej kuchni.
Materiał opracowany specjalnie do intensywnego użytku gastronomicznego. Przewodzi ciepło o 30% efektywniej niż standardowa stal 304, co skraca czas gotowania i zmniejsza zużycie energii. Nie zawiera manganu ani niklu, dzięki czemu jest bezpieczniejsza w kontakcie z żywnością.
Konstrukcja wielowarstwowa rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni dna, eliminując punkty przegrzania. Wkładka ferromagnetyczna umożliwia stosowanie na kuchenkach indukcyjnych, elektrycznych, gazowych i ceramicznych.
Grubsze ściany i dno w porównaniu do standardowych garnków ze stali 304. Struktura materiału zapewnia odporność na uszkodzenia mechaniczne, intensywne szorowanie oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Nadaje się do mycia w zmywarkach przemysłowych.
Solidnie zamocowane uchwyty wykonane z materiału izolującego ciepło. Konstrukcja zapewnia bezpieczne przenoszenie pełnego garnka i trwałość przy intensywnym użytkowaniu w warunkach profesjonalnej kuchni.
| Model | YG-00008 |
| Wymiary zewnętrzne | 40 x 40 cm |
| Pojemność | 50,3 litra |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna 21/0 |
| Typ dna | Kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną |
| Wyposażenie | Pokrywka ze stali nierdzewnej |
| Kompatybilność | Kuchenki indukcyjne, elektryczne, gazowe, ceramiczne |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Przeznaczenie | Profesjonalne zastosowanie gastronomiczne |
Stal nierdzewna 21/0 (zawierająca 21% chromu, bez niklu) została opracowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w kuchniach zawodowych. W porównaniu do popularnej stali 18/10 (304) charakteryzuje się lepszym przewodnictwem cieplnym, co przekłada się na szybsze i bardziej równomierne gotowanie. Brak niklu eliminuje ryzyko alergii kontaktowych, a zwiększona zawartość chromu podnosi odporność na korozję w środowisku kuchennym. Grubsza struktura materiału utrzymuje temperaturę dłużej po wyłączeniu źródła ciepła.
Przed pierwszym użyciem należy umyć garnek ciepłą wodą z detergentem i dokładnie wysuszyć. Podczas gotowania na kuchenkach gazowych płomień nie powinien wykraczać poza średnicę dna. Na kuchenkach indukcyjnych garnek automatycznie aktywuje pole magnetyczne. Po użyciu zaleca się mycie w zmywarce przemysłowej lub ręczne z użyciem standardowych detergentów. Stal 21/0 jest odporna na intensywne szorowanie, ale zaleca się unikanie środków ściernych na bazie chloru, które mogą powodować przebarwienia. Przy przechowywaniu garnków jeden w drugim warto stosować przekładki ochronne.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.