82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
KRAJALNICA DO POMIDORÓW 4,0MM YG-03410 YATO
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 14,99 zł
Numer katalogowy:YG-03410
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083002717
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:7,20 kg
Jednostka:SZT
Grubość [mm]:4
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 596 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Krajalnica do pomidorów YATO YG-03410 – profesjonalne urządzenie gastronomiczne
Profesjonalna krajalnica manualnia do pomidorów z 13 ostrzami ze stali nierdzewnej 304, zapewniająca precyzyjne krojenie na plastry o grubości 4,0 mm. Konstrukcja z mechanizmem prowadnicy chroniona przed zabrudzeniem oraz system stabilizacji z przyssawkami.
Charakterystyka krajalnicy do pomidorów YATO
13 ostrzy ze stali nierdzewnej 304
Wykorzystanie stali 304 (stal austenityczna 18/10) oznacza zwiększoną odporność na korozję i kwasy organiczne występujące w pomidorach. Liczba ostrzy przekłada się na liczbę plasterków z jednego cięcia – jedno naciśnięcie uchwytu daje 12 równych plastrów o grubości 4 mm.
Mechanizm prowadnicy pod blatem roboczym
Umieszczenie prowadnic pod powierzchnią roboczą chroni mechanizm przed kontaktem z sokiem pomidorowym i nasionami. Rozwiązanie to minimalizuje ryzyko zakleszczenia mechanizmu oraz skraca czas czyszczenia urządzenia po zakończeniu pracy.
Korpus ze stali nierdzewnej 201
Stal 201 (stal austenityczna z obniżoną zawartością niklu) zapewnia konstrukcji odporność na korozję przy zachowaniu ekonomiczności produkcji. Gładka powierzchnia korpusu umożliwia szybkie usuwanie pozostałości żywności oraz spełnia wymogi sanitarne obowiązujące w gastronomii.
System stabilizacji z przyssawkami
Cztery gumowe przyssawki zamontowane w nóżkach urządzenia tworzą podciśnienie między krajałnicą a blatem roboczym. Eliminuje to przesuwanie się urządzenia podczas nacisku na uchwyt, zwiększając bezpieczeństwo pracy i precyzję cięcia.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-03410 |
| Producent | YATO |
| Typ urządzenia | Krajalnica manualna do pomidorów |
| Grubość cięcia | 4,0 mm |
| Liczba ostrzy | 13 sztuk |
| Materiał ostrzy | Stal nierdzewna 304 (18/10) |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna 201 |
| System stabilizacji | 4 nóżki z gumowymi przyssawkami |
| Typ obsługi | Rękojeść z dodatkowym uchwytem |
| Przeznaczenie | Zastosowanie profesjonalne – gastronomia |
Zastosowanie krajalnicy do pomidorów
- Restauracje – przygotowanie składników do sałatek, burgerów i kanapek
- Pizzerie – krojenie pomidorów na pizzę i do sosów
- Bary szybkiej obsługi – standaryzacja porcji w kanapkach
- Catering – masowe przygotowanie warzyw na imprezy
- Hotele – kuchnie hotelowe i bufety śniadaniowe
- Sklepy gastronomiczne – przygotowanie gotowych sałatek
- Zakłady przetwórstwa warzywnego – wstępna obróbka surowca
- Stołówki i kantyny – przygotowanie posiłków dla dużej liczby osób
Grubość cięcia 4,0 mm – zastosowanie praktyczne
Grubość 4 mm stanowi standard w gastronomii do pomidorów w kanapkach i burgerach – plastry są wystarczająco grube, by nie rozpadały się podczas układania, jednocześnie nie dominują smakowo nad innymi składnikami. W przypadku sałatek zapewniają równomierny rozkład składników.
Użytkowanie i konserwacja
Przed pierwszym użyciem należy przemyć wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wodą z detergentem, a następnie spłukać czystą wodą. Po każdym użyciu konieczne jest usunięcie pozostałości warzyw z ostrzy i powierzchni roboczej.
Mechanizm prowadnicy, mimo umieszczenia pod blatem, wymaga okresowej kontroli – zaleca się sprawdzanie płynności ruchu co 2-3 dni intensywnej pracy. W przypadku zaobserwowania oporów należy oczyścić prowadnice wilgotną szmatką.
Ostrza ze stali 304 nie wymagają ostrzenia przez długi okres użytkowania – stal ta zachowuje ostrość przy regularnym czyszczeniu. Unikać należy mycia w zmywarkach z agresywnymi detergentami chlorowymi, które mogą powodować przebarwienia korpusu ze stali 201.
Gumowe przyssawki należy okresowo czyścić z tłuszczu i innych zanieczyszczeń – utrata przyczepności świadczy o konieczności czyszczenia lub wymiany elementów.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Czy krajarka do pomidorów YG-03410 YATO jest odpowiednia tylko do pomidorów, czy mogę nią też kroić inne warzywa i owoce?
Jaką szerokość plastry będę miał po pokrojeniu pomidorów przy użyciu krajarki YG-03410 YATO?
Czy ostrza w krajarce do pomidorów YG-03410 YATO są wymienne?
Jak dbać o czystość krajarki YG-03410 YATO i czy może być ona myta w zmywarce?
Z jakiego materiału wykonane są ostrza krajarki YG-03410 YATO?
Czy krajarka do pomidorów YG-03410 YATO posiada jakieś zabezpieczenia przed skaleczeniem?
Jaka jest waga krajarki do pomidorów YG-03410 YATO i czy jest ona łatwa w przechowywaniu?
Ile kosztuje krajarka do pomidorów YG-03410 YATO i gdzie mogę ją zakupić?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.