82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA 120KG/H YG-03211 YATO
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 0,00 zł
Numer katalogowy:YG-03211
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083007583
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:23,00 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 2803 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Maszynka do mielenia mięsa YATO YG-03211 – 120 kg/h, 850W
Profesjonalna maszynka do mielenia mięsa z korpusem ze stopu aluminium z magnezem i anodyzowanym wykończeniem. Silnik o mocy 850W zapewnia wydajność 120 kg mięsa na godzinę, funkcja rewersu ułatwia czyszczenie mechanizmu tnącego.
Charakterystyka techniczna maszynki do mięsa YATO
Wydajność 120 kg na godzinę
Silnik 850W umożliwia przetworzenie do 120 kg mięsa w ciągu godziny roboczej. Parametr istotny przy planowaniu produkcji w zakładach gastronomicznych, sklepach mięsnych i punktach cateringowych, gdzie wymagane jest szybkie przygotowanie dużych ilości produktu.
Korpus ze stopu aluminium z magnezem
Stop Al-Mg charakteryzuje się wysoką wytrzymałością mechaniczną przy stosunkowo niskiej wadze. Anodyzowane wykończenie tworzy warstwę ochronną, która zwiększa odporność na korozję i ułatwia usuwanie zabrudzeń organicznych po pracy z surowcem mięsnym.
Funkcja rewersu i demontaż gardzieli
Rewers polega na odwróceniu kierunku obrotu ślimaka, co ułatwia odkręcenie sitka i wyciągnięcie mechanizmu tnącego. Możliwość wyciągnięcia gardzieli umożliwia dokładne umycie wszystkich elementów mających kontakt z surowcem, co jest wymogiem sanitarnym w obiektach gastronomicznych.
Elementy tnące ze stali nierdzewnej
Ślimak, ostrze tnące i sitko wykonane są ze stali nierdzewnej, która nie reaguje z kwasami organicznymi zawartymi w mięsie i zachowuje ostrość dłużej niż stale węglowe. Taca załadowcza również ze stali nierdzewnej wytrzymuje obciążenia związane z załadunkiem dużych porcji surowca.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-03211 |
| Marka | YATO |
| Wydajność | 120 kg/h |
| Moc silnika | 850W |
| Materiał korpusu | Stop aluminium z magnezem, anodyzowany |
| Materiał elementów tnących | Stal nierdzewna |
| Materiał tacy załadowczej | Stal nierdzewna |
| Sitka w zestawie | 2 szt. (średnica oczek 5 mm i 8 mm, średnica 8 cm) |
| Funkcja rewersu | Tak |
| Zabezpieczenie przeciążeniowe | Tak |
| Wyłącznik bezpieczeństwa | Tak |
| Liczba nóżek antypoślizgowych | 6 gumowych |
| Wymiary (D×S×W) | 53 × 37 × 22 cm |
| Dodatkowe akcesoria | Popychacz z polietylenu |
Zastosowanie maszynki do mielenia mięsa
- Zakłady gastronomiczne – produkcja mielonek, farszu do pierogów, kotletów
- Sklepy mięsne – przygotowanie mięsa mielonego na życzenie klienta
- Restauracje – przygotowanie świeżego mięsa do burgerów, tataraków
- Catering – produkcja dużych ilości farszu do potraw gorących
- Gospodarstwa domowe – przetwarzanie większych partii mięsa do zamrożenia
- Punkty kebab i fast food – mielenie mięsa do kebabów, gyrosów
- Zakłady przetwórstwa mięsnego – etap wstępnego rozdrabniania surowca
Użytkowanie i konserwacja
Przygotowanie mięsa do mielenia
Przed mieleniem należy usunąć z mięsa ścięgna, błony i fragmenty kości, które mogą uszkodzić ostrze lub zablokować ślimak. Mięso powinno być schłodzone do temperatury 2-4°C – w takich warunkach tłuszcz nie roztapia się podczas mielenia, co zapobiega zatykaniu sitka.
Czyszczenie po użyciu
Po zakończeniu pracy należy użyć funkcji rewersu, aby ułatwić odkręcenie sitka i wyciągnięcie mechanizmu tnącego. Wszystkie elementy mające kontakt z mięsem – ślimak, ostrze, sitko, gardziel, tacę – należy umyć gorącą wodą z detergentem, a następnie osuszyć. Regularne czyszczenie zapobiega rozwojowi bakterii i wydłuża żywotność ostrza.
Zabezpieczenia maszynki
Zabezpieczenie przeciążeniowe automatycznie wyłącza silnik w przypadku zablokowania układu tnącego, co chroni przed przegrzaniem i uszkodzeniem mechanizmu. Wyłącznik bezpieczeństwa umożliwia natychmiastowe odcięcie zasilania w sytuacjach awaryjnych. Gumowe nóżki stabilizują maszynkę podczas pracy, zmniejszając wibracje i ryzyko przesunięcia urządzenia.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jaką wydajność ma maszynka do mielenia mięsa YG-03211 Yato?
Czy maszynkę do mielenia mięsa YG-03211 Yato można używać do mielenia innych produktów niż mięso?
Jaką moc ma silnik zastosowany w maszynce YG-03211 Yato?
Czy do maszynki YG-03211 Yato dołączone są różne rozmiary sit do mielenia?
Jak należy czyścić maszynkę do mielenia mięsa YG-03211 Yato po użyciu?
Jaki jest czas dostawy maszynki do mielenia mięsa YG-03211 Yato po złożeniu zamówienia?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA 220KG/H YG-03231 YATO