82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA 220KG/H YG-03231 YATO
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 0,00 zł
Numer katalogowy:YG-03231
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083007590
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:25,00 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 2803 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Maszynka do mielenia mięsa YATO YG-03231 – 220 kg/h, 1100W
Profesjonalna maszynka do mięsa z korpusem ze stopu aluminium z magnezem i anodyzowanym wykończeniem. Przeznaczona do intensywnej pracy w gastronomii, zakładach mięsnych oraz cateringu.
Charakterystyka maszynki do mielenia mięsa YATO
Wydajność 220 kg/h przy mocy 1100W
Silnik o mocy 1100 watów zapewnia ciągłą pracę z wydajnością 220 kilogramów mięsa na godzinę. Parametr ten określa możliwość przetworzenia dużych partii surowca w krótkim czasie, co ma znaczenie w profesjonalnym zastosowaniu – restauracjach, zakładach mięsnych czy cateringu.
Korpus ze stopu aluminium z magnezem
Stop aluminium z magnezem charakteryzuje się zwiększoną wytrzymałością mechaniczną i odpornością na korozję w porównaniu do czystego aluminium. Anodyzowane wykończenie tworzy twardą warstwę ochronną, która ułatwia czyszczenie i zapobiega wchłanianiu zapachów oraz tłuszczu.
Demontaż gardzieli i układu tnącego
Możliwość wyciągnięcia gardzieli oraz całego systemu tnącego (ślimak, ostrze, sitko) umożliwia dokładne umycie wszystkich elementów mających kontakt z mięsem. Funkcja rewersu ułatwia odkręcenie sitka poprzez odwrócenie kierunku obrotów ślimaka, co jest szczególnie przydatne przy usuwaniu zablokowanych fragmentów.
Elementy tnące ze stali nierdzewnej
Ślimak, ostrze tnące i sitka wykonane ze stali nierdzewnej odpornej na korozję zachowują ostrość i nie reagują z kwasami zawartymi w mięsie. Taca załadowcza również ze stali nierdzewnej wytrzymuje obciążenia związane z dużym wsadem surowca i nie wymaga specjalnych środków do konserwacji.
Specyfikacja techniczna maszynki YATO YG-03231
| Model | YG-03231 |
| Marka | YATO |
| Wydajność | 220 kg/h |
| Moc silnika | 1100 W |
| Materiał korpusu | Stop aluminium z magnezem (anodyzowany) |
| Materiał elementów tnących | Stal nierdzewna |
| Średnica sitka | 80 mm |
| Średnica oczek w sitkach | 5 mm i 8 mm (2 sitka w zestawie) |
| Funkcja rewersu | Tak |
| Zabezpieczenie przeciążeniowe | Tak |
| Wyłącznik bezpieczeństwa | Tak |
| Liczba nóżek antypoślizgowych | 6 (gumowe) |
| Wymiary (DxSxW) | 50 x 40 x 22 cm |
| Zestaw zawiera | 2 sitka (5 mm, 8 mm), popychacz polietylenowy |
Zastosowanie maszynki do mielenia mięsa 220 kg/h
- Zakłady gastronomiczne – przygotowanie mięsa mielonego na hamburgery, kotlety, klopsy
- Sklepy mięsne – świeże mielenie mięsa na zamówienie klienta
- Restauracje – produkcja własnych wyrobów z mięsa mielonego
- Catering – przetwarzanie dużych partii mięsa do potraw zbiorowych
- Przetwórstwo domowe – sezonowe przetwarzanie mięsa, produkcja kiełbas
- Produkcja farszów – do pierogów, krokietów, naleśników
- Przygotowanie karmy dla zwierząt – świeże mięso dla psów i kotów
Funkcja rewersu w maszynce do mięsa
Rewers polega na odwróceniu kierunku obrotów ślimaka. Służy do usunięcia zablokowanych fragmentów mięsa, ścięgien lub błon, które mogą zatrzymać pracę urządzenia. Po aktywacji rewersu ślimak cofa materiał w kierunku gardzieli, co umożliwia jego usunięcie bez konieczności demontażu układu tnącego.
Użytkowanie i konserwacja maszynki YATO
Przed pierwszym użyciem należy umyć wszystkie elementy mające kontakt z żywnością – ślimak, ostrze, sitka, tacę i gardziel. Mięso przed mieleniem powinno być pozbawione kości, chrząstek i dużych fragmentów tłuszczu, które mogą zablokować układ tnący.
Podczas pracy maszynka powinna stać na stabilnej, płaskiej powierzchni. Sześć gumowych nóżek zapobiega przesuwaniu się urządzenia, ale przy intensywnej pracy warto dodatkowo przytrzymać korpus. Mięso należy podawać równomiernie, bez nadmiernego dociskania – ślimak sam wciąga surowiec.
Po zakończeniu pracy należy wyłączyć maszynkę i odłączyć od zasilania. Następnie zdemontować układ tnący: odkręcić pierścień mocujący, wyjąć sitko, ostrze i ślimak. Wszystkie elementy umyć w ciepłej wodzie z detergentem, osuszyć i przechowywać w suchym miejscu. Korpus czyścić wilgotną szmatką – nie wolno zanurzać go w wodzie ze względu na silnik elektryczny.
Zabezpieczenie przeciążeniowe
Maszynka wyposażona jest w zabezpieczenie termiczne, które automatycznie wyłącza silnik w przypadku zbyt długiej pracy bez przerwy lub zablokowania układu tnącego. Po wyzwoleniu zabezpieczenia należy odczekać kilka minut, aż silnik ostygnie, usunąć przyczynę blokady i ponownie uruchomić urządzenie.
Dobór sitka do rodzaju mięsa
W zestawie znajdują się dwa sitka o średnicy 80 mm z otworami 5 mm i 8 mm. Sitko 5 mm produkuje drobno mielone mięso odpowiednie do pasztetów, past, farszu do pierogów oraz karmy dla małych zwierząt. Sitko 8 mm daje grubsze mielenie stosowane do hamburgerów, kotletów mielonych, kiełbas i klopików.
Wybór sitka zależy od tekstury, jaką chce się uzyskać. Do mięsa z większą zawartością tłuszczu zaleca się sitko 8 mm, które łatwiej przepuszcza tłuszcz i zmniejsza ryzyko zatkania. Do chudego mięsa można użyć sitka 5 mm bez obaw o blokadę.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jaką maksymalną ilość mięsa może zmielić maszynka YG-03231 YATO w ciągu godziny?
Czy maszynka do mielenia mięsa YATO model YG-03231 nadaje się do użytku domowego?
Z jakiego materiału wykonana jest obudowa maszynki YG-03231 YATO?
Czy maszynka YG-03231 YATO posiada różne wielkości sit do mielenia mięsa?
Jakie funkcje bezpieczeństwa posiada maszynka do mielenia mięsa YG-03231 YATO?
Jak proces dostawy wygląda dla maszynki do mielenia mięsa YG-03231 YATO?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA 120KG/H YG-03211 YATO