Podnośnik do płyt gipsowych 4m GEKO G02111 – Montaż płyt GK | XL-Narzedzia.pl
583,58 zł brutto474,46 zł netto82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
MIKSER PLANETARNY 20L YG-03021 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 169,00 zł
Numer katalogowy:YG-03021
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083030772
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:104,00 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 6390 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Mikser planetarny 20L YATO YG-03021
Profesjonalny mikser planetarny o pojemności 20 litrów przeznaczony do wyrabiania ciast, ubijania piany i mieszania farszu. Napędzany silnikiem 1100W z przekładnią zębatkową zapewniającą długotrwałą pracę w warunkach gastronomicznych.
Charakterystyka techniczna miksera planetarnego
Przekładnia zębatkowa 1100W
Silnik o mocy 1100W współpracuje z mechaniczną przekładnią zębatkową, która zapewnia stabilną transmisję momentu obrotowego. Rozwiązanie to charakteryzuje się znacznie dłuższą żywotnością niż przekładnie pasowe, szczególnie przy intensywnej pracy z gęstymi ciastami.
Trzy prędkości obrotowe
Dostępne prędkości 104, 187 i 365 obr/min umożliwiają dobór tempa mieszania do konsystencji produktu. Niska prędkość sprawdza się przy wyrabianiu gęstych ciast drożdżowych, średnia przy mieszaniu farszu, a najwyższa przy ubijaniu piany lub kremów.
Opuszczana dzieża ze stali nierdzewnej
Dzieża o pojemności 20L i średnicy wewnętrznej 320mm wykonana ze stali nierdzewnej spożywczej. Mechanizm dźwigniowy umożliwia łatwe opuszczenie dzieży w celu wyjęcia masy, czyszczenia lub wymiany na inny pojemnik bez konieczności wyłączania urządzenia z zasilania.
System wielopoziomowego zabezpieczenia
Mikser wyposażono w wyłącznik bezpieczeństwa zapobiegający uruchomieniu przy opuszczonej dzieży oraz automatyczne wyłączenie przy próbie otwarcia osłony ochronnej podczas pracy. Rozwiązania te minimalizują ryzyko wypadków w środowisku gastronomicznym.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-03021 |
| Marka | YATO |
| Pojemność dzieży | 20 litrów |
| Średnica wewnętrzna dzieży | 320 mm |
| Moc silnika | 1100 W |
| Zasilanie | 220-240V / 50Hz |
| Typ przekładni | Zębatkowa |
| Prędkości obrotowe | 104 / 187 / 365 obr/min |
| Liczba biegów | 3 |
| Wymiary (dł. × szer. × wys.) | 780 × 500 × 430 mm |
| Waga | 85 kg |
| Materiał korpusu | Aluminium i stal malowana |
| Materiał dzieży | Stal nierdzewna spożywcza |
| Materiał akcesoriów | Stal nierdzewna spożywcza |
| Kolor | Srebrny metaliczny |
Zastosowanie miksera planetarnego 20L
- Wyrabianie ciast drożdżowych i półkruchych w piekarniach
- Przygotowywanie ciast biszkoptowych i deserowych w cukierniach
- Ubijanie piany z białek do bezików i kremów
- Mieszanie farszu mięsnego w zakładach gastronomicznych
- Produkcja past i mas warzywnych w kuchniach przemysłowych
- Przygotowywanie kremów i nadzień do tortów
- Wyrabianie mas serowych w produkcji deserów
- Mieszanie składników w małych zakładach spożywczych
Wyposażenie standardowe
Mikser planetarny YATO YG-03021 dostarczany jest z kompletem trzech akcesoriów ze stali nierdzewnej:
Hak spiralny
Przeznaczony do wyrabiania ciężkich ciast drożdżowych i półkruchych. Konstrukcja spiralna zapewnia równomierne rozciąganie glutenu bez nadmiernego nagrzewania masy.
Rózga (trzepaczka)
Służy do ubijania piany z białek, śmietany oraz przygotowywania lekkich kremów. Konstrukcja druciana wprowadza powietrze do masy, zwiększając jej objętość.
Mieszadło płaskie (biter)
Uniwersalne narzędzie do mieszania składników o średniej gęstości, wyrabiania ciast biszkoptowych oraz łączenia mas o różnej konsystencji.
Użytkowanie i konserwacja
Przed pierwszym użyciem należy dokładnie umyć dziężę i wszystkie akcesoria w ciepłej wodzie z detergentem. Mikser planetarny wymaga stabilnego ustawienia na równej powierzchni ze względu na wagę 85 kg i wibracje podczas pracy.
Dobór prędkości powinien uwzględniać rodzaj przetwarzanego produktu. Rozpoczynanie pracy od najniższej prędkości zapobiega rozpryskiwaniu składników. Maksymalna pojemność robocza dzieży to około 12-15 litrów w zależności od gęstości masy – należy zachować zapas na zwiększenie objętości podczas ubijania.
Czyszczenie korpusu odbywa się za pomocą wilgotnej ścierki. Dzieża i akcesoria ze stali nierdzewnej mogą być myte ręcznie lub w zmywarkach przemysłowych. Po zakończeniu pracy zaleca się opróżnienie dzieży i wyczyszczenie mechanizmu planetarnego z pozostałości produktu.
Uwaga dotycząca instalacji
Ze względu na wagę 85 kg i wymiary 780×500×430 mm mikser wymaga stałego miejsca montażu. Należy zapewnić dostęp do gniazda 230V oraz przestrzeń roboczą umożliwiającą swobodne opuszczanie dzieży i wymianę akcesoriów.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Czy mikser planetarny 20L YG-03021 YATO nadaje się do użytku komercyjnego, na przykład w piekarni czy restauracji?
Jakie są główne dane techniczne tego miksera planetarnego?
Czy w zestawie z mikserem YATO znajdują się różne rodzaje mieszadeł?
Jakie środki bezpieczeństwa powinienem podjąć podczas korzystania z tego miksera?
Czy mogę dostosować prędkość mieszania w mikserze YATO?
Jak wygląda kwestia gwarancji i serwisu dla miksera YATO?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.