82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
MIKSER PLANETARNY 40L YG-03028 YATO
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 169,00 zł
Numer katalogowy:YG-03028
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083030864
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:163,00 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 12964 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Mikser planetarny 40L YATO YG-03028
Profesjonalny mikser planetarny z dziężą o pojemności 40 litrów, przeznaczony do intensywnej pracy w gastronomii i piekarniach. Napęd zębatkowy z silnikiem 1500W zapewnia trwałość i niezawodność podczas wyrabiania ciast, ubijania piany i mieszania farszu.
Charakterystyka miksera planetarnego YATO 40L
Przekładnia zębatkowa z paskiem napędowym
System przekładni zębatkowej gwarantuje długą żywotność mechanizmu przy intensywnym użytkowaniu. Napęd paskiem ułatwia wymianę podczas serwisu — w przeciwieństwie do przekładni łańcuchowej nie wymaga skomplikowanych operacji naprawczych.
Trzy prędkości pracy 80/160/388 obr/min
Regulacja obrotów pozwala dostosować intensywność mieszania do rodzaju masy. Niskie obroty (80 obr/min) stosuje się przy mieszaniu farszu i ciast ciężkich, średnie (160 obr/min) przy wyrabianiu ciast drożdżowych, wysokie (388 obr/min) przy ubijaniu piany i kremów.
System bezpieczeństwa z podwójną blokadą
Wyłącznik bezpieczeństwa automatycznie przerywa pracę przy próbie otwarcia osłony ochronnej. Dodatkowe zabezpieczenie uniemożliwia uruchomienie miksera z opuszczoną dziężą — zapobiega to uszkodzeniu akcesoriów i wypadkom.
Dzieża 40L z dźwignią opuszczania
Dzieża ze stali nierdzewnej o średnicy wewnętrznej 400 mm opuszczana mechanicznie za pomocą dźwigni. Ułatwia to demontaż, wyładunek ciasta oraz czyszczenie. Stal nierdzewna spełnia normy kontaktu z żywnością i odporności na korozję.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-03028 |
| Marka | YATO |
| Pojemność dzieży | 40 litrów |
| Średnica wewnętrzna dzieży | 400 mm |
| Moc silnika | 1500W |
| Zasilanie | 220~240V / 50Hz |
| Prędkości pracy | 3 (80 / 160 / 388 obr/min) |
| Typ przekładni | Zębatkowa z paskiem napędowym |
| Wymiary urządzenia | 1020 x 640 x 550 mm |
| Waga | 132 kg |
| Materiał korpusu | Aluminium i stal malowana (kolor srebrny metaliczny) |
| Materiał dzieży i akcesoriów | Stal nierdzewna (kontakt z żywnością) |
| Wyposażenie standardowe | Hak do ciast lekkich, rózga do ubijania piany, mieszadło płaskie |
Zastosowanie miksera planetarnego 40L
- Wyrabianie ciast drożdżowych i półkruchych w piekarniach
- Ubijanie piany biszkoptowej i bezowej w cukierniach
- Mieszanie farszu mięsnego w zakładach gastronomicznych
- Przygotowywanie mas sernikowych i kremów
- Wyrabianie ciast na pizzę w pizzeriach
- Mieszanie składników w kuchniach restauracyjnych
- Przygotowywanie ciast na chleb i bułki
- Ubijanie kremów maślanych i ganache
Użytkowanie i konserwacja
Dobór prędkości do rodzaju masy
Rozpoczynanie pracy od najniższej prędkości zapobiega rozpryskiwaniu składników. Ciasta ciężkie i farsze wyrabia się na 80-160 obr/min, piany i kremy ubija się na 388 obr/min. Stopniowe zwiększanie obrotów pozwala uniknąć przeciążenia silnika.
Czyszczenie i konserwacja
Dzieżę i akcesoria ze stali nierdzewnej można myć w zmywarce przemysłowej. Korpus czyści się wilgotną szmatką — unikać zalewania wodą elementów elektrycznych. Pas napędowy wymaga kontroli napięcia co 6 miesięcy intensywnego użytkowania. Przekładnia zębatkowa pracuje w osłoniętej obudowie i nie wymaga częstego smarowania.
Wymagania instalacyjne
Mikser o wadze 132 kg wymaga stabilnej powierzchni o nośności min. 150 kg. Należy zapewnić dostęp do gniazdka 230V z uziemieniem. Ze względu na wymiary (1020x640x550 mm) konieczne jest zachowanie przestrzeni roboczej wokół urządzenia — min. 30 cm z każdej strony dla swobodnej obsługi dźwigni i demontażu dzieży.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jakie są główne funkcje Miksera Planetarnego 40L YG-03028 Yato?
Czy Mikser Planetarny 40L YG-03028 Yato jest odpowiedni do użytku komercyjnego?
Jakie są wymiary urządzenia i czy łatwo je przenosić?
Czy Mikser Planetarny 40L YG-03028 Yato posiada różne prędkości mieszania?
Jakie akcesoria są dołączone do Miksera Planetarnego 40L YG-03028 Yato?
Jaki jest okres gwarancji na Mikser Planetarny 40L YG-03028 Yato i gdzie mogę zgłosić ewentualne problemy?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.