
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 169,00 zł
Numer katalogowy:YG-03059
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083030901
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:148,00 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 9052 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
Profesjonalny mikser spiralny o pojemności 20 litrów, przeznaczony do wyrabiania ciast ciężkich w pizzeriach, piekarniach i cukierniach. Wyposażony w przekładnię zębatkową zapewniającą długą żywotność mechanizmu oraz system bezpieczeństwa z blokadą uruchomienia przy podniesionej głowicy.
Napęd poprzez przekładnię zębatkową zapewnia trwałość mechanizmu przy intensywnym użytkowaniu. Dzieża i spirala obracają się jednocześnie z prędkością 158 obr/min, co gwarantuje równomierne wyrobienie ciasta bez konieczności ręcznego mieszania.
Konstrukcja z uchylną głowicą ułatwia wyjmowanie ciasta i dostęp do dzieży podczas czyszczenia. Mechanizm wyposażono w blokadę bezpieczeństwa uniemożliwiającą uruchomienie urządzenia z podniesioną głowicą.
Wbudowany timer umożliwia nastawienie czasu pracy w zakresie do 60 minut z dokładnością pozwalającą na kontrolę procesu wyrabiania. Tryb manual pozwala na pracę ciągłą bez ograniczeń czasowych.
Dzieża o średnicy wewnętrznej 360 mm oraz akcesoria wykonano ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Korpus z aluminium i stali malowany w kolorze białym zapewnia łatwość utrzymania czystości.
| Model | YG-03059 |
| Marka | YATO |
| Pojemność dzieży | 20 litrów |
| Średnica wewnętrzna dzieży | 360 mm |
| Maksymalny wsad ciasta | 15 kg |
| Moc silnika | 1100 W |
| Zasilanie | 220-240V / 50Hz |
| Prędkość rotacji | 158 obr/min (dzieża + spirala) |
| Timer pracy | 0-60 minut + tryb manual |
| Wymiary (szer. × głęb. × wys.) | 690 × 760 × 390 mm |
| Waga | 127 kg |
| Materiał dzieży | Stal nierdzewna (kontakt z żywnością) |
| Materiał korpusu | Aluminium i stal malowana |
| Akcesoria w zestawie | Spirala do ciast ciężkich, nóż odcinający |
Mikser spiralny YG-03059 wyposażono w wielopoziomowy system zabezpieczeń dostosowany do wymogów eksploatacji w środowisku gastronomicznym. Blokada mechaniczna uniemożliwia uruchomienie urządzenia przy podniesionej głowicy roboczej, eliminując ryzyko kontaktu z ruchomymi elementami podczas pracy.
Czujnik obecności osłony ochronnej natychmiast przerywa pracę silnika w momencie próby otwarcia zabezpieczenia, co zapobiega wypadkom podczas obsługi urządzenia.
Wyłącznik bezpieczeństwa umożliwia natychmiastowe przerwanie pracy w sytuacjach awaryjnych. Konstrukcja o masie 127 kg zapewnia stabilność podczas wyrabiania ciast o dużej gęstości, eliminując wibracje i przemieszczanie się urządzenia.
Demontowana dzieża ze stali nierdzewnej umożliwia dokładne mycie po każdym cyklu produkcyjnym. Uchylna głowica ułatwia dostęp do wnętrza komory roboczej, skracając czas potrzebny na czyszczenie między partiami produkcyjnymi.
Przekładnia zębatkowa wymaga okresowej kontroli poziomu smaru zgodnie z zaleceniami producenta. Gładkie powierzchnie korpusu z aluminium i stali malowanej można czyścić standardowymi środkami do powierzchni gastronomicznych. Spirala i nóż odcinający po użyciu wymagają mycia w ciepłej wodzie z detergentem.
Przed podłączeniem miksera należy upewnić się, że instalacja elektryczna obsługuje obciążenie 1100 W przy napięciu 220-240V. Zaleca się podłączenie do dedykowanego obwodu zabezpieczonego wyłącznikiem różnicowo-prądowym.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.