82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
MIKSER SPIRALNY 30L Z 2 NAPĘDAMI YG-03063 YATO
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 169,00 zł
Numer katalogowy:YG-03063
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083030956
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:114,86 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 6598 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Mikser spiralny 30L z 2 napędami YATO YG-03063
Profesjonalny mikser spiralny do wyrabiania ciast ciężkich w piekarniach, pizzeriach i cukierniach. Konstrukcja z dwoma niezależnymi napędami zapewnia jednoczesny obrót dzieży i spirali, co przyspiesza proces wyrabiania ciasta i poprawia jego strukturę.
Charakterystyka miksera spiralnego YATO
System dwóch napędów
Dzieża i spirala obracają się jednocześnie ze stałą prędkością 207 obr/min. Taki mechanizm skraca czas wyrabiania ciasta o około 30% w porównaniu z mikserami planetarnymi i zapewnia równomierne rozłożenie składników bez konieczności przerywania pracy.
Przekładnia zębatkowa
Napęd realizowany przez przekładnię zębatkową gwarantuje długą żywotność mechanizmu nawet przy codziennej pracy z ciężkimi ciastami. Przeniesienie napędu paskiem ułatwia serwis i wymianę elementów eksploatacyjnych bez konieczności demontażu całego układu.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej
Dzieża o średnicy wewnętrznej 400 mm wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Korpus z aluminium i stali malowany na biało zapewnia łatwe utrzymanie czystości. Osłona ochronna ze stali nierdzewnej z otworami wsypowymi umożliwia dodawanie składników podczas pracy.
Zabezpieczenia bezpieczeństwa
Automatyczne wyłączenie przy próbie otwarcia osłony ochronnej zapobiega przypadkowemu kontaktowi z ruchomymi elementami. Wyłącznik bezpieczeństwa przerywa pracę w sytuacjach awaryjnych. Kontrolka sygnalizująca podłączenie do sieci ostrzega przed przypadkowym uruchomieniem podczas czyszczenia.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-03063 |
| Marka | YATO |
| Pojemność dzieży | 30 litrów |
| Średnica wewnętrzna dzieży | 400 mm |
| Maksymalny wsad ciasta | 22 kg |
| Moc silnika | 2000 W |
| Zasilanie | 220-240V / 50Hz |
| Prędkość obrotowa | 207 obr/min (dzieża i spirala) |
| Typ przekładni | Zębatkowa z paskiem napędowym |
| Wymiary | 890 x 730 x 430 mm |
| Waga | 94 kg |
| Materiał dzieży | Stal nierdzewna do kontaktu z żywnością |
| Materiał korpusu | Aluminium i stal malowana (biały) |
| Wyposażenie | Spirala do ciast ciężkich, nóż odcinający |
Zastosowanie miksera spiralnego
Mikser spiralny YATO YG-03063 przeznaczony do wyrabiania ciast ciężkich w gastronomii i przemyśle spożywczym:
- Ciasto na pizzę – wyrabianie dużych partii ciasta o zwartej strukturze
- Ciasto chlebowe – przygotowanie ciast pszennych, żytnich i mieszanych
- Ciasto na pierogi – wyrabianie elastycznego ciasta do pierogów i kopytek
- Ciasto drożdżowe na pączki – równomierne wyrobienie ciasta z dodatkiem tłuszczu
- Ciasto na bułki i rogale – przygotowanie ciast maślanych
- Ciasto na focaccię i ciabattę – wyrabianie ciast z dużą zawartością wody
- Ciasto na bagietki – długie wyrabianie dla rozwoju struktury glutenu
- Ciasto na naleśniki i kluski – przygotowanie półpłynnych ciast
Dla kogo mikser spiralny 30L
Urządzenie dedykowane dla pizzerii, piekarni, cukierni oraz zakładów gastronomicznych produkujących ciasta w średnich partiach. Maksymalny wsad 22 kg pozwala na przygotowanie około 30-35 porcji ciasta na pizzę w jednym cyklu. Waga 94 kg i stała konstrukcja dzieży zapewniają stabilność podczas pracy z ciężkimi ciastami.
Użytkowanie i konserwacja
Mikser spiralny wymaga przestrzegania podstawowych zasad eksploatacji. Przed pierwszym użyciem należy dokładnie umyć dzieżę i akcesoria w ciepłej wodzie z detergentem, a następnie spłukać czystą wodą. Podczas pracy nie przekraczać maksymalnego wsadu 22 kg – przeciążenie może uszkodzić przekładnię.
Otwory wsypowe w osłonie ochronnej umożliwiają dodawanie składników bez przerywania cyklu wyrabiania. System automatycznego wyłączenia przy próbie otwarcia osłony zapobiega przypadkowemu kontaktowi z ruchomymi elementami – nie należy go omijać ani wyłączać.
Po zakończeniu pracy wyłączyć urządzenie z sieci i poczekać na całkowite zatrzymanie spirali. Dzieżę i akcesoria czyścić ręcznie lub w zmywarce przemysłowej. Korpus wycierać wilgotną szmatką z dodatkiem neutralnego detergentu. Regularnie sprawdzać napięcie paska napędowego – zbyt luźny pasek obniża wydajność miksera.
Serwis i wymiana elementów
Przeniesienie napędu za pomocą paska napędowego ułatwia serwis urządzenia. Wymiana paska nie wymaga demontażu przekładni zębatkowej – wystarczy zdjąć osłonę boczną. Zalecana kontrola stanu paska co 6 miesięcy przy intensywnym użytkowaniu. Przekładnia zębatkowa wymaga okresowego smarowania zgodnie z instrukcją producenta.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jakie produkty mogę przygotować przy użyciu miksera spiralnego YG-03063 marki Yato?
Czy mikser YG-03063 jest odpowiedni do użytku komercyjnego w piekarniach i restauracjach?
Jaka jest moc silnika użytego w mikserze spiralnym YG-03063?
Czy mogę regulować prędkość mieszania w mikserze YG-03063?
W jaki sposób mogę zamówić mikser i jak wygląda proces dostawy?
Czy mikser YG-03063 jest zgodny z europejskimi normami bezpieczeństwa?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.