
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00392
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083004506
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:1,21 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 87 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
Pojemnik gastronomiczny z poliwęglanu w standardzie GN 1/1 o wysokości 150 mm, przeznaczony do profesjonalnego przechowywania żywności w gastronomii i placówkach żywienia zbiorowego. Model zgodny z normą PN-EN 631-1:1996.
Wymiary 530×325×150 mm zapewniają pełną kompatybilność z profesjonalnym wyposażeniem gastronomicznym: regałami, wózkami transportowymi, szafami chłodniczymi i mroźniczymi. Standard GN 1/1 to najpopularniejszy rozmiar bazowy w systemie modułowym.
Materiał charakteryzuje się wysoką odpornością na pękanie i zarysowania przy zachowaniu przezroczystości umożliwiającej wizualną kontrolę zawartości. Poliwęglan nie wchłania zapachów ani smaków, co pozwala na wielokrotne użycie pojemnika do różnych produktów.
Pojemnik można stosować w chłodniach, mroźniach oraz do przechowywania gorących potraw po przygotowaniu. Nie nadaje się do stosowania w bemarach, piecach konwekcyjno-parowych ani do bezpośredniego podgrzewania.
Duża pojemność umożliwia przechowywanie większych partii produktów. Wewnętrzna skala w litrach ułatwia kontrolę ilości zawartości i planowanie porcjowania bez konieczności przenoszenia produktów do naczyń miarowych.
Dodatkowe przetłoczenie na obwodzie pojemnika zwiększa sztywność konstrukcji i zabezpiecza przed deformacją przy piętrowym składowaniu. Zaokrąglone narożniki ułatwiają czyszczenie i eliminują miejsca trudnodostępne dla zabrudzeń.
Gładka powierzchnia poliwęglanu umożliwia mechaniczne mycie w zmywarkach gastronomicznych w standardowych cyklach. Materiał zachowuje przezroczystość i właściwości mechaniczne po wielokrotnym myciu.
| Model | YG-00392 |
| Producent | YATO |
| Standard gastronomiczny | GN 1/1 |
| Norma | PN-EN 631-1:1996 |
| Materiał | Poliwęglan (PC) |
| Wymiary zewnętrzne | 530 × 325 × 150 mm (dł. × szer. × wys.) |
| Pojemność | 19,5 litra |
| Zakres temperatur | -40°C do +99°C |
| Skala objętości | Tak (w litrach) |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Możliwość piętrowania | Tak |
Standard GN 1/1 (530×325 mm) stanowi moduł bazowy systemu. Pojemnik pasuje do wszystkich urządzeń i mebli gastronomicznych oznaczonych jako GN 1/1. Przed zakupem warto sprawdzić głębokość dostępną w szafach chłodniczych lub regałach – pojemnik o wysokości 150 mm wymaga minimum 160-170 mm przestrzeni z uwzględnieniem wentylacji.
Pojemniki z poliwęglanu wymagają przestrzegania kilku zasad, aby zachować właściwości przez długi czas. Nie należy stosować ich do bezpośredniego podgrzewania w mikrofalówkach, piekarnikach czy bemarach – są przeznaczone wyłącznie do przechowywania. Poliwęglan może ulegać zarysowaniu przy kontakcie z ostrymi narzędziami, dlatego produkty należy wyjmować łyżkami lub chochłami z zaokrąglonymi krawędziami.
Przy myciu w zmywarkach gastronomicznych zaleca się stosowanie programów o temperaturze nieprzekraczającej 85°C. Unikać należy środków silnie alkalicznych i ściernych, które mogą zmniejszyć przezroczystość materiału. Po wyjęciu ze zmywarki pojemniki powinny ostygnąć przed napełnieniem zimną żywością, aby uniknąć szoku termicznego.
Piętrowe składowanie pojemników wymaga równomiernego rozmieszczenia ciężaru – nie należy przeciążać górnych pojemników, co mogłoby spowodować deformację dolnych. Przetłoczenie wzmacniające konstrukcję umożliwia bezpieczne układanie do 5-6 pojemników na sobie, w zależności od ich wypełnienia.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.