Pojemnik gastronomiczny GN 1/6 100 mm polipropylen YG-00225 YATO
Najważniejsze informacje
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00225
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083136108
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,14 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 11 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Opinie produktu (0)
Pojemnik gastronomiczny GN 1/6 100 mm – polipropylen (PP)
Pojemnik wykonany zgodnie ze standardem GN 1/6, przeznaczony do przechowywania, przygotowywania i ekspozycji żywności w obiektach gastronomicznych. Głębokość 100 mm oraz materiał polipropylenowy zapewniają funkcjonalność w szerokim zakresie temperatur — zarówno w warunkach chłodniczych, jak i przy podgrzewaniu potraw.
Charakterystyka produktu
Standard GN 1/6 — kompatybilność systemowa
Wymiary GN 1/6 (176 × 162 mm) są znormalizowane zgodnie z europejską normą gastronomiczną. Pojemnik pasuje do stołów chłodniczych, szaf chłodniczych, wózków cateringowych i szyn ekspozycyjnych zaprojektowanych pod standard GN — bez konieczności dopasowywania lub modyfikacji.
Polipropylen — właściwości materiału
PP to tworzywo o niskiej nasiąkliwości i wysokiej odporności chemicznej. Nie wchodzi w reakcje z tłuszczami, kwasami spożywczymi ani wilgocią, co ogranicza ryzyko przebarwień i trwałego wchłaniania zapachów. Materiał jest dopuszczony do kontaktu z żywnością.
Zakres temperatur -40°C do +100°C
Dolna granica -40°C umożliwia stosowanie pojemnika w warunkach głębokiego mrożenia. Górna granica +100°C pozwala na krótkotrwałe użytkowanie przy podgrzewaniu potraw w kuchni lub na linii wydawczej. Pojemnik nie jest przeznaczony do piekarników ani bezpośredniego podgrzewania mikrofalowego.
Głębokość 100 mm — pojemność robocza
Głębokość 100 mm klasyfikuje pojemnik jako wariant głęboki w formacie GN 1/6. Sprawdza się przy przechowywaniu składników o większej objętości — sosów, zup, gulaszy, pokrojonych warzyw — tam, gdzie płytsze pojemniki (65 mm) byłyby niewystarczające.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00225 |
| Producent | YATO |
| Standard gastronomiczny | GN 1/6 |
| Głębokość | 100 mm |
| Materiał | Polipropylen (PP) |
| Zakres temperatur pracy | -40°C do +100°C |
| Przeznaczenie | Kontakt z żywnością |
Zastosowanie
- Przechowywanie sosów, zup i gulaszy na linii wydawczej
- Organizacja pokrojonych warzyw i owoców w chłodni
- Ekspozycja dodatków i przystawek w bufetach i barach sałatkowych
- Przechowywanie przypraw i składników suchych w kuchni
- Transport żywności w systemach cateringowych
- Mrożenie porcjowanych produktów spożywczych
- Organizacja mise en place na stanowisku kucharskim
Kompatybilność z systemem GN — jak sprawdzić
Aby potwierdzić kompatybilność z posiadanym wyposażeniem, należy sprawdzić oznaczenie GN w dokumentacji technicznej urządzenia (stołu chłodniczego, szafy, wózka). Pojemniki GN 1/6 można łączyć w jednej pozycji GN 1/1 z innymi formatami — np. dwoma pojemnikami GN 1/3 lub trzema GN 1/6, co ułatwia elastyczne zarządzanie przestrzenią roboczą.
Użytkowanie i konserwacja
Polipropylen jest odporny na działanie standardowych środków myjących stosowanych w gastronomii. Pojemnik można myć ręcznie oraz w zmywarkach gastronomicznych — należy jednak przestrzegać zaleceń producenta zmywarki dotyczących temperatury i środków chemicznych, aby uniknąć odkształceń materiału przy długotrwałej ekspozycji na temperatury przekraczające +100°C. Powierzchnia polipropylenu nie wymaga sezonowania ani impregnacji. Przechowywać z dala od ostrych przedmiotów, które mogą zarysować ścianki i utrudnić utrzymanie higieny.
Informacje handlowe
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 200 mm polipropylen YG-00216 YATO
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 150 mm z polipropylenu YG-00215 YATO
Pojemnik gastronomiczny GN 1/4 głębokość 100 mm polipropylen YG-00222 YATO
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 100 mm polipropylen YG-00214 YATO