82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/2 100 YG-00263 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00263
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083861031
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,63 kg
Pojemność [L]:7
Grubość ścianki [mm]:0,7
Materiał:stainless steel 201
Wysokość [mm]:100
Norma gastronomiczna [GN]:1/2
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 49 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (7)
- Opinie produktu (0)
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 100 mm ze stali nierdzewnej YATO YG-00263
Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej 201 w standardzie GN 1/2 o głębokości 100 mm i pojemności 7 litrów. Produkt zgodny z normą PN-EN 631-1:1996, przeznaczony do zastosowań profesjonalnych w gastronomii i żywieniu zbiorowym.
Charakterystyka pojemnika gastronomicznego GN 1/2
Standard Gastro Norm GN 1/2
Wymiary zgodne z normą PN-EN 631-1:1996 zapewniają kompatybilność z profesjonalnym wyposażeniem kuchni — regałami chłodniczymi, wózkami transportowymi, piekami konwekcyjno-parowymi oraz stołami przygotowawczymi z wycięciami GN.
Zakres temperatur od -40°C do +300°C
Pojemnik zachowuje właściwości w warunkach głębokiego mrożenia oraz podczas obróbki termicznej w wysokich temperaturach. Umożliwia stosowanie w piekarnikach, piebach konwekcyjno-parowych oraz komorach chłodniczych i mroźniczych.
Stal nierdzewna typu 201
Stal austenityczna z dodatkiem manganu zapewnia odporność na korozję, kwasy organiczne i detergenty stosowane w gastronomii. Matowa, gładka powierzchnia ułatwia utrzymanie higieny i nie wchłania zapachów.
Wzmocniona konstrukcja z przetłoczeniem
Przetłoczenie na obwodzie pojemnika zwiększa sztywność konstrukcji, zabezpiecza przed deformacją podczas transportu i umożliwia stabilne piętrowanie pojemników bez ryzyka zagniecenia.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00263 |
| Producent | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Wymiar Gastro Norm | GN 1/2 (325 × 265 mm) |
| Głębokość | 100 mm |
| Pojemność | 7,0 l |
| Materiał | Stal nierdzewna typu 201 |
| Wykończenie powierzchni | Matowe |
| Zakres temperatur | -40°C do +300°C |
| Norma | PN-EN 631-1:1996 |
| Naroża | Zaokrąglone |
| Ranty | Gładkie, bezpieczne |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
Zastosowanie pojemników GN w gastronomii
- Przechowywanie składników w chłodniach i mroźniach
- Transport żywności między stanowiskami pracy
- Przygotowywanie i marynowanie potraw
- Gotowanie i pieczenie w piecach konwekcyjno-parowych
- Podawanie potraw na liniach cateringowych
- Organizacja stanowisk typu mise en place
- Przechowywanie porcjowanych składników
- Zastosowanie w systemach HACCP
Czym jest standard Gastro Norm
Gastro Norm (GN) to ujednolicony system wymiarów pojemników i urządzeń gastronomicznych określony normą europejską EN 631-1. Podstawowy wymiar GN 1/1 wynosi 530 × 325 mm. Pojemnik GN 1/2 stanowi połowę tego wymiaru (325 × 265 mm), co pozwala umieścić dwa takie pojemniki w przestrzeni przeznaczonej na jeden GN 1/1.
Głębokość 100 mm klasyfikuje pojemnik jako średniogłęboki — wystarczający do przechowywania większych porcji składników, sosów, zup czy dań gotowych, jednocześnie zachowując ergonomię przy nakładaniu i wyjmowaniu zawartości.
Kompatybilność z wyposażeniem
Przed zakupem sprawdź, czy posiadane urządzenia (piece, szafy chłodnicze, wózki) obsługują standard GN 1/2. Większość profesjonalnego sprzętu gastronomicznego jest projektowana pod system Gastro Norm, ale warto zweryfikować dokładne wymiary prowadnic i półek.
Użytkowanie i konserwacja
Pojemniki ze stali nierdzewnej 201 wymagają regularnego mycia po każdym użyciu. Dopuszczalne jest mycie w zmywarkach przemysłowych z użyciem detergentów przeznaczonych do stali nierdzewnej. Unikać należy środków zawierających chlor w wysokim stężeniu, które mogą prowadzić do przebarwień powierzchni.
Matowa powierzchnia jest odporna na zarysowania, jednak intensywne szorowanie szczotkami o twardym włosiu może pozostawiać ślady. Zaleca się stosowanie gąbek lub szczotek z włókna nylonowego.
Zaokrąglone naroża i gładkie ranty ułatwiają usuwanie resztek żywności i eliminują trudno dostępne miejsca, w których mogłyby gromadzić się zanieczyszczenia. To rozwiązanie wspiera procedury sanitarne zgodne z wymogami HACCP.
Piętrowanie i przechowywanie
Wzmocnienie w postaci przetłoczenia umożliwia stabilne układanie pojemników jeden na drugim. Przy piętrowaniu pełnych pojemników należy zachować ostrożność, aby nie przekroczyć obciążenia dolnych jednostek. Puste pojemniki można bezpiecznie składować w stosy bez ryzyka deformacji.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Czym różni się pojemnik gastronomiczny Yato YG-00263 od innych pojemników GN 1/2?
Jakie są wymiary pojemnika YG-00263 i czy pasuje on do standardowych rozmiarów w urządzeniach gastronomicznych?
Czy pojemnik YG-00263 jest odpowiedni do używania w kuchniach profesjonalnych?
Czy pojemnik Yato YG-00263 może być myty w zmywarkach przemysłowych?
Jak mogę dokonać zakupu pojemnika Yato YG-00263 i czy istnieje możliwość szybkiej dostawy?
Czy pojemnik YG-00263 nadaje się do przechowywania żywności w niskich temperaturach, np. w chłodziarkach czy zamrażarkach?
Czy pojemnik Yato YG-00263 jest odporny na uszkodzenia mechaniczne np. po upadku?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/2 150 / YG-00264 / YATO
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/4 150 YG-00284 YATO