YATO YT-38841 Zestaw narzędzi 216 elementów 1/2" 1/4" 3/8" – Oryginalny XXL + Dostawa 24H
419,00 zł364,00 zł brutto295,93 zł netto82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/3 65 YG-00272 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00272
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083861123
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,39 kg
Pojemność [L]:2,5
Grubość ścianki [mm]:0,7
Materiał:stainless steel 201
Wysokość [mm]:65
Norma gastronomiczna [GN]:1/3
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 34 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (7)
- Opinie produktu (0)
Pojemnik gastronomiczny GN 1/3 ze stali nierdzewnej YATO YG-00272
Pojemnik gastronomiczny wykonany ze stali nierdzewnej 201 w standardzie GN 1/3, przeznaczony do profesjonalnego przechowywania i przygotowywania żywności w gastronomii. Konstrukcja zgodna z normą PN-EN 631-1:1996 zapewnia kompatybilność z urządzeniami gastronomicznymi.
Charakterystyka pojemnika gastronomicznego GN 1/3
Stal nierdzewna typu 201
Materiał charakteryzuje się odpornością na korozję i działanie kwasów organicznych występujących w żywności. Matowa powierzchnia ułatwia czyszczenie i zapobiega widoczności drobnych zarysowań eksploatacyjnych. Stal 201 zawiera mangan w miejsce części niklu, co obniża koszty przy zachowaniu właściwości użytkowych w gastronomii.
Standard Gastro Norm 1/3
Wymiary 325×176 mm odpowiadają międzynarodowej standaryzacji pojemników gastronomicznych. Umożliwia to łączenie z innymi pojemnikami GN w systemach przechowywania, wózków transportowych i urządzeń grzewczych. Trzy pojemniki GN 1/3 wypełniają dokładnie przestrzeń jednego pojemnika GN 1/1.
Szeroki zakres temperatur eksploatacji
Odporność od -40°C do +300°C pozwala na przechowywanie w chłodniach, zamrażarkach przemysłowych oraz zastosowanie w piecach konwekcyjno-parowych. Możliwość bezpośredniego przeniesienia z chłodni do pieca eliminuje potrzebę przekładania produktów między naczyniami.
Wzmocniona konstrukcja z przetłoczeniem
Przetłoczenie obwodowe zwiększa sztywność ścian pojemnika, zapobiegając deformacjom podczas transportu i składowania. Zaokrąglone naroża ułatwiają mycie i eliminują miejsca trudnodostępne dla szczotki. Gładkie ranty bez ostrych krawędzi zmniejszają ryzyko zranienia podczas codziennej pracy.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00272 |
| Producent | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Standard | GN 1/3 (zgodnie z PN-EN 631-1:1996) |
| Wymiary zewnętrzne | 325 × 176 mm |
| Wysokość | 65 mm |
| Pojemność | 2,5 litra |
| Materiał | Stal nierdzewna typu 201 |
| Wykończenie powierzchni | Matowe, gładkie |
| Zakres temperatur | -40°C do +300°C |
| Kompatybilność z piecem konwekcyjno-parowym | Tak |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Możliwość piętrowego składowania | Tak |
Zastosowanie pojemników gastronomicznych GN 1/3
- Przechowywanie składników w chłodniach i zamrażarkach gastronomicznych
- Przygotowywanie potraw w piecach konwekcyjno-parowych
- Prezentacja potraw w liniach bufetowych i serwisowych
- Transport żywności między stanowiskami pracy w kuchni
- Marynowanie i sezonowanie produktów spożywczych
- Organizacja stanowisk przygotowawczych (mise en place)
- Przechowywanie przygotowanych składników w systemach regałowych
- Regeneracja potraw w urządzeniach konwekcyjnych
Użytkowanie i konserwacja pojemników ze stali nierdzewnej
Mycie i dezynfekcja
Pojemnik można myć w zmywarkach gastronomicznych w temperaturze do 85°C. Stal 201 jest odporna na standardowe detergenty alkaliczne i kwaśne stosowane w gastronomii. Po myciu zaleca się osuszenie, aby zapobiec powstawaniu zacieków z wody. Intensywne szorowanie nie uszkadza powierzchni matowej.
Składowanie i transport
Przetłoczenie obwodowe umożliwia stabilne układanie pojemników jeden na drugim bez ryzyka zaklinowania. Przy składowaniu należy upewnić się, że pojemniki są całkowicie suche, aby uniknąć powstawania plam. System GN pozwala na wykorzystanie standardowych wózków transportowych i regałów gastronomicznych.
Sprawdzanie kompatybilności z urządzeniami
Przed zakupem należy zweryfikować, czy urządzenie (piec konwekcyjny, linia bufetowa, wózek) obsługuje standard GN 1/3. Wysokość 65 mm klasyfikuje pojemnik jako średniogłęboki – należy sprawdzić, czy mieści się w prowadnicach urządzenia. Maksymalna temperatura 300°C jest wystarczająca dla większości pieców konwekcyjno-parowych, które pracują w zakresie 100-250°C.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jakie są dokładne wymiary pojemnika gastronomicznego GN 1/3 65 YG-00272 marki Yato?
Czy pojemnik gastronomiczny YG-00272 może być stosowany w piecach konwekcyjno-parowych?
Czy pojemnik Yato YG-00272 jest odporny na działanie kwasów i zasad?
Jakie są możliwości dostawy pojemnika gastronomicznego Yato YG-00272?
Czy mogę myć pojemnik GN 1/3 65 YG-00272 w zmywarce?
Czy mogę stosować pojemnik YG-00272 do przechowywania żywności w zamrażarce?
Czy pojemnik YG-00272 jest odpowiedni do kontaktu z żywnością?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.