82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
POKRYWKA GN 1/9 PC YG-00439 YATO
Dostępność:Dostępny od ręki
Czas wysyłki:natychmiast
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00439
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083004780
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,06 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 8 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Pokrywka GN 1/9 z poliwęglanu YATO YG-00439
Pokrywka gastronomiczna z poliwęglanu PC do pojemników GN 1/9, zgodna z normą PN-EN 631-1:1996. Przeznaczona do profesjonalnego zastosowania w gastronomii, chłodnictwie i przechowywaniu żywności w zakresie temperatur od -40°C do +99°C.
Charakterystyka pokrywki gastronomicznej GN 1/9
Poliwęglan PC o zwiększonej wytrzymałości
Materiał PC charakteryzuje się mechaniczną odpornością na pęknięcia i uderzenia, co przekłada się na długi okres eksploatacji w intensywnych warunkach kuchennych. Pokrywka nie ulega deformacji przy codziennym użytkowaniu.
Szeroki zakres temperatur pracy
Możliwość stosowania w chłodzeniu (-40°C) oraz przy przechowywaniu gorących potraw (do +99°C). Pokrywka nie nadaje się do stosowania w bemarach ani piecach konwekcyjno-parowych ze względu na ograniczenia temperaturowe poliwęglanu.
Zgodność z normą Gastro Norm
Wymiary 176 × 108 mm odpowiadają standardowi PN-EN 631-1:1996 dla pojemników GN 1/9, co zapewnia kompatybilność z profesjonalnym wyposażeniem gastronomicznym różnych producentów.
Konstrukcja ułatwiająca konserwację
Gładka powierzchnia poliwęglanu nie wchłania zapachów ani smaków, co umożliwia przechowywanie różnych produktów po umyciu. Pokrywkę można myć w zmywarkach gastronomicznych, zaokrąglone naroża eliminują trudno dostępne miejsca.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00439 |
| Marka | YATO |
| Rozmiar według normy GN | 1/9 |
| Długość | 176 mm |
| Szerokość | 108 mm |
| Materiał | Poliwęglan PC |
| Zakres temperatur | od -40°C do +99°C |
| Norma | PN-EN 631-1:1996 |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Możliwość piętrowego składowania | Tak (przetłoczenie obwodowe) |
Zastosowanie pokrywek GN 1/9
- Przechowywanie przygotowanych składników w chłodniach gastronomicznych
- Zabezpieczanie produktów w szafach mroźniczych do -40°C
- Przykrywanie gorących potraw podczas transportu wewnętrznego
- Organizacja stanowisk przygotowawczych w restauracjach
- Magazynowanie żywności w kuchniach zbiorowego żywienia
- Przechowywanie produktów w barach i punktach gastronomicznych
- Zastosowanie w systemach HACCP wymagających segregacji produktów
- Zabezpieczanie składników na stacjach wydawania posiłków
Norma Gastro Norm – system standaryzacji
Norma PN-EN 631-1:1996 określa wymiary pojemników i pokrywek stosowanych w gastronomii. Rozmiar GN 1/9 to jeden z mniejszych formatów w systemie, odpowiadający 1/9 powierzchni pełnego pojemnika GN 1/1 (530 × 325 mm). Standaryzacja umożliwia wymienność wyposażenia między różnymi producentami oraz optymalne wykorzystanie przestrzeni w szafach chłodniczych i regałach.
Użytkowanie i konserwacja
Pokrywki z poliwęglanu wymagają przestrzegania ograniczeń temperaturowych – maksymalna temperatura +99°C wyklucza stosowanie w bemarach (typowo 85-90°C długotrwale) oraz piecach konwekcyjno-parowych. Przetłoczenie obwodowe wzmacnia konstrukcję i umożliwia stabilne układanie pokrywek jedna na drugiej podczas składowania.
Podczas mycia w zmywarkach gastronomicznych należy stosować programy odpowiednie dla tworzyw sztucznych. Poliwęglan nie absorbuje substancji zapachowych, co pozwala na przemienne wykorzystanie pokrywki do różnych produktów spożywczych po dokładnym oczyszczeniu.
Zaokrąglone naroża i gładkie ranty minimalizują ryzyko uszkodzeń mechanicznych oraz ułatwiają utrzymanie higieny poprzez eliminację trudno dostępnych zagłębień, w których mogłyby gromadzić się pozostałości żywności.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Czy pokrywka GN 1/9 PC YG-00439 YATO jest kompatybilna z wszystkimi pojemnikami o standardzie GN 1/9?
Z jakiego materiału została wykonana pokrywka GN 1/9 PC YG-00439 YATO?
Czy pokrywka GN 1/9 PC YG-00439 YATO może być stosowana w zamrażarce lub mikrofalówce?
Jak należy czyścić pokrywkę GN 1/9 PC YG-00439 YATO, aby zapewnić jej długą żywotność?
Ile kosztuje pokrywka GN 1/9 PC YG-00439 YATO i czy mogę ją zamówić online?
Czy pokrywka GN 1/9 PC YG-00439 YATO posiada jakieś certyfikaty zapewniające o jej jakości i bezpieczeństwie użytkowania?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 65 YG-00252 YATO
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 40 / YG-00251 / YATO
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 150 YG-00254 YATO