
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 159,00 zł
Numer katalogowy:YG-05256
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083030246
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:154,00 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 12130 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
Profesjonalny stół mroźniczy z blatem roboczym i trzema komorami chłodniczymi o łącznej pojemności 417 litrów. Konstrukcja ze stali nierdzewnej SS201, agregat Danfoss 560W, zakres temperatur -18°C do -22°C.
Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej SS201 zapewnia odporność na korozję i łatwość utrzymania w czystości. Materiał spełnia wymagania sanitarne dla obiektów gastronomicznych. Blat roboczy wyposażono w tylny rant o wysokości 100 mm, który zapobiega spadaniu produktów i ułatwia utrzymanie porządku.
Boczny agregat marki Danfoss o mocy 560W wykorzystuje czynnik chłodniczy R290 (propan) – ekologiczny zamiennik freonów. Urządzenie pracuje w 4 klasie klimatycznej, co oznacza przystosowanie do pracy w temperaturze otoczenia do 30°C przy wilgotności względnej 55%. Chłodzenie wymuszone zapewnia równomierny rozkład temperatury.
Funkcja automatycznego odszraniania eliminuje konieczność ręcznego usuwania szronu z parownika. System cyklicznie podgrzewa wymiennik ciepła, a powstała woda odprowadzana jest do tacki odparowania. Rozwiązanie zmniejsza nakład pracy związany z konserwacją i zapewnia stabilne parametry chłodzenia.
Panel sterowania marki Dixell z cyfrowym wyświetlaczem temperatury umożliwia precyzyjne monitorowanie i regulację warunków przechowywania. Elektroniczny termostat reaguje szybciej niż rozwiązania mechaniczne, co przekłada się na mniejsze wahania temperatury i niższe zużycie energii.
| Model | YG-05256 |
| Producent | YATO |
| Pojemność użytkowa | 417 litrów |
| Wymiary zewnętrzne (DxSxW) | 1795 × 700 × 950 mm |
| Zakres temperatur | -18°C do -22°C |
| Liczba drzwi | 3 (samozamykające się) |
| Liczba półek | 3 (po 1 na drzwi) |
| Nośność półki | 40 kg (przy równomiernym obciążeniu) |
| Norma gastronomiczna | GN 1/1 |
| Materiał obudowy | Stal nierdzewna SS201 |
| Wysokość rantu blatowego | 100 mm (tylny) |
| Agregat chłodniczy | Danfoss 560W (boczny) |
| Czynnik chłodniczy | R290 (propan) |
| Klasa klimatyczna | 4 (do 30°C, 55% wilgotności) |
| Sterownik | Dixell (elektroniczny, wyświetlacz cyfrowy) |
| System odszraniania | Automatyczny |
| Typ chłodzenia | Wymuszone |
| Regulacja nóżek | 120-180 mm |
| Zasilanie | 220-240V ~50Hz |
| Roczne zużycie energii | 3103 kWh |
| Waga | 159 kg |
Stół mroźniczy przystosowano do przechowywania pojemników gastronomicznych w normie GN 1/1 (530×325 mm). Każda z trzech komór chłodniczych wyposażona jest w jedną półkę rusztową powlekaną PVC, co zapewnia cyrkulację powietrza wokół przechowywanych produktów. Nośność pojedynczej półki wynosi 40 kg przy równomiernym rozłożeniu ciężaru.
Propan (R290) charakteryzuje się niskim współczynnikiem GWP (Global Warming Potential) wynoszącym 3, co czyni go jednym z najbardziej ekologicznych czynników chłodniczych. W porównaniu z freonami syntetycznymi (GWP od 1300 do 3900) ma znikomy wpływ na efekt cieplarniany. R290 jest palny, dlatego agregat umieszczono w sposób zapewniający odpowiednią wentylację i bezpieczeństwo eksploatacji.
Regulowane nóżki o zakresie 120-180 mm pozwalają na wypoziomowanie stołu na nierównych powierzchniach i ułatwiają sprzątanie pod urządzeniem. Samozamykające się drzwi z uchwytami minimalizują ryzyko przypadkowego pozostawienia komory otwartej, co mogłoby prowadzić do wzrostu temperatury i zwiększonego zużycia energii.
Średnie roczne zużycie energii na poziomie 3103 kWh wynika z pracy w niskich temperaturach i dużej pojemności urządzenia. Dla porównania – typowy stół chłodniczy (temperatura dodatnia) zużywa około 1200-1800 kWh rocznie. Rzeczywiste zużycie energii zależy od częstotliwości otwierania drzwi, temperatury otoczenia i stopnia wypełnienia komór.
Klasa klimatyczna 4 oznacza przystosowanie urządzenia do pracy w temperaturze otoczenia od +16°C do +30°C przy wilgotności względnej 55%. Przekroczenie tych parametrów może prowadzić do problemów z utrzymaniem docelowej temperatury w komorze i zwiększonego zużycia energii. W pomieszczeniach o wyższej temperaturze zaleca się zastosowanie klimatyzacji lub dodatkowej wentylacji.
Stal nierdzewna SS201 zawiera większy udział manganu i mniejszy niklu niż popularniejsza stal SS304. Zapewnia wystarczającą odporność korozyjną w środowisku gastronomicznym przy niższym koszcie produkcji. Do codziennego czyszczenia zaleca się stosowanie neutralnych detergentów i miękkiej ściereczki – unikać preparatów ściernych i narzędzi mogących zarysować powierzchnię.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.