Zestaw Narzędziowy 216 el. 1/2 1/4 3/8 VOREL 58700 – Klucze, Nasadki, Bity, Walizka
299,00 zł266,39 zł brutto216,58 zł netto82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
DESKA DO KROJENIA 450x300x13 ZIELONA YG-02171 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-02171
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083004421
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:1,58 kg
Materiał:PE
Wymiary (DxSxW) [cm]:45x30x1,3
Grubość [mm]:13
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 60 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (7)
- Opinie produktu (0)
Deska do krojenia HACCP 450x300x13 mm zielona YATO YG-02171
Profesjonalna deska do krojenia warzyw z polietylenu, oznaczona zgodnie z systemem HACCP. Dwustronna powierzchnia robocza z antypoślizgowym wykończeniem zapewnia stabilność podczas krojenia. Przeznaczona do zastosowań gastronomicznych i przemysłu spożywczego.
Charakterystyka deski do krojenia HACCP
System HACCP - zielona oznaczenie
Kolor zielony zgodny z międzynarodowym systemem HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) dedykowany do krojenia warzyw i owoców. Kolorowe oznaczenie zapobiega krzyżowemu skażeniu produktów spożywczych w kuchniach profesjonalnych, gdzie różne deski są przypisane do konkretnych grup produktów.
Polietylen o grubości 13 mm
Materiał polietylenowy charakteryzuje się odpornością na wchłanianie wilgoci, zapachy i bakterie. Grubość 13 mm zapewnia sztywność konstrukcji, zapobiega deformacji podczas użytkowania oraz wydłuża żywotność deski przy intensywnym codziennym użytkowaniu w warunkach gastronomicznych.
Powierzchnia antypoślizgowa
Teksturowana powierzchnia robocza utrzymuje krojoną żywność w stabilnej pozycji, ograniczając ryzyko ześlizgnięcia się noża. Antypoślizgowe wykończenie działa z obu stron deski, co pozwala na pełne wykorzystanie powierzchni roboczej.
Zaokrąglone krawędzie
Profilowane brzegi eliminują ostre krawędzie, które mogłyby powodować skaleczenia podczas przenoszenia deski lub intensywnej pracy. Zaokrąglenia ułatwiają również czyszczenie narożników, gdzie mogłyby gromadzić się resztki żywności.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-02171 |
| Producent | YATO |
| Wymiary | 450 × 300 × 13 mm |
| Materiał | Polietylen |
| Grubość | 13 mm |
| Kolor | Zielony |
| Oznaczenie HACCP | Warzywa i owoce |
| Powierzchnia robocza | Dwustronna z antypoślizgowym wykończeniem |
| Typ krawędzi | Zaokrąglone |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
Zastosowanie deski do krojenia
- Krojenie warzyw świeżych i gotowanych w kuchniach restauracyjnych
- Przygotowanie sałatek i surówek w barach i bistro
- Obróbka owoców w cukierniach i kawiarniach
- Krojenie ziół świeżych w gastronomii
- Przygotowanie warzyw w kuchniach zakładowych i szpitalnych
- Stosowanie w cateringach zgodnie z normami bezpieczeństwa żywności
- Użytkowanie w produkcji spożywczej wymagającej segregacji desek
- Zastosowanie w kuchniach domowych z systemem HACCP
System HACCP w praktyce
W profesjonalnych kuchniach stosuje się kod kolorystyczny desek: zielona dla warzyw, czerwona dla mięsa surowego, niebieska dla ryb, żółta dla drobiu, biała dla nabiału i pieczywa, brązowa dla gotowanych produktów. Przestrzeganie tego podziału jest wymagane przez standardy sanitarne w gastronomii.
Konserwacja i utrzymanie czystości
Deska polietylenowa wymaga regularnego mycia po każdym użyciu. Materiał jest odporny na standardowe środki czystości stosowane w gastronomii, w tym detergenty dezynfekujące. Możliwość mycia w zmywarce przy temperaturze do 80°C upraszcza proces sanityzacji w kuchniach z dużym obiegiem naczyń.
Polietylen nie wchłania zapachów, co zapobiega przenoszeniu smaków między różnymi produktami. Po intensywnym użytkowaniu powierzchnię można odświeżyć przez lekkie przeszlifowanie drobnym papierem ściernym, co usuwa głębsze ślady po nożach i przywraca gładkość.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Deski należy przechowywać w pozycji pionowej, w suchym miejscu, z zapewnionym obiegiem powietrza. Unikać ekspozycji na bezpośrednie źródła ciepła powyżej 90°C, które mogą spowodować deformację polietylenu. Nie układać mokrych desek jedna na drugiej.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Z jakiego materiału wykonana jest deska do krojenia YATO YG-02171?
Czy kolor zielony deski do krojenia ma jakieś szczególne znaczenie?
Jaka jest waga deski do krojenia YATO YG-02171?
Czy deska do krojenia jest odporna na odkształcenia i wysokie temperatury?
Czy deska do krojenia YATO YG-02171 ma antypoślizgowe podkładki?
Jak należy czyścić i konserwować deskę do krojenia YATO YG-02171?
Czy deska do krojenia YATO YG-02171 może być używana w kontakcie z żywnością dla osób z alergiami pokarmowymi?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.