Podnośnik do płyt gipsowych 4m GEKO G02111 – Montaż płyt GK | XL-Narzedzia.pl
583,58 zł brutto474,46 zł netto82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
GARNEK NISKI DO DUSZENIA Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 36x11CM 11,2L YG-00055 YATO
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 14,99 zł
Numer katalogowy:YG-00055
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083860348
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:6,00 kg
Grubość ścianki [mm]:1,0
Jednostka:SZT
Pojemność [L]:11,2
Wysokość [mm]:110
Grubość dna [mm]:5,8
Materiał:stal nierdzewna 21/0
Średnica [mm]:360
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 539 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Garnek niski do duszenia ze stali nierdzewnej 36x11 cm 11,2L YATO YG-00055
Profesjonalny garnek gastronomiczny ze stali nierdzewnej 21/0 z dnem kapsułowym. Konstrukcja zaprojektowana do intensywnej eksploatacji w kuchniach zawodowych, kompatybilna ze wszystkimi typami kuchenek, w tym indukcyjnych.
Charakterystyka techniczna garnka gastronomicznego
Stal nierdzewna 21/0 dla gastronomii
Stal typu 21/0 przewodzi ciepło o 30% efektywniej niż standardowa stal 304. Brak niklu i manganu w składzie eliminuje ryzyko alergii pokarmowych. Zwiększona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów pozwala na intensywne czyszczenie w zmywarkach przemysłowych bez utraty właściwości.
Dno kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną
Wielowarstwowa konstrukcja dna równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni, co minimalizuje ryzyko przypalania i zwiększa efektywność energetyczną gotowania. Wkładka ferromagnetyczna zapewnia kompatybilność z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi.
Grube ściany utrzymujące temperaturę
Pogrubione ściany boczne i pokrywka dłużej akumulują ciepło w porównaniu do standardowych naczyń ze stali 304. Rozwiązanie szczególnie istotne przy duszeniu i wolnym gotowaniu, gdzie stabilna temperatura przekłada się na jakość potraw i oszczędność energii.
Masywne uchwyty odporne na nagrzewanie
Solidnie zamocowane uchwyty wykonane z materiału o niskiej przewodności cieplnej pozostają chłodne podczas gotowania. Wzmocnione mocowanie gwarantuje bezpieczeństwo przy przenoszeniu pełnego naczynia i trwałość w warunkach intensywnej eksploatacji gastronomicznej.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00055 |
| Producent | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Typ naczynia | Garnek niski do duszenia z pokrywką |
| Pojemność | 11,2 litra |
| Średnica | 36 cm |
| Wysokość | 11 cm |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna 21/0 |
| Typ dna | Kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną |
| Kompatybilność z kuchenkami | Indukcyjna, gazowa, elektryczna, ceramiczna |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Przeznaczenie | Profesjonalna gastronomia |
Zastosowanie w gastronomii
- Duszenie mięs (wołowina, wieprzowina, drób) w sosach i marinatkach
- Przygotowanie gulaszów, potraw jednogarnkowych i ragout
- Wolne gotowanie żeberek, golonki i innych potraw wymagających długiego czasu obróbki
- Duszenie warzyw z zachowaniem ich struktury i wartości odżywczych
- Gotowanie zup i bulionów w dużych ilościach
- Przygotowanie sosów i redukcji w gastronomii profesjonalnej
- Blanszowanie warzyw przed dalszą obróbką kulinarną
- Gotowanie makaronów, pierogów i klusek w dużych porcjach
Jak sprawdzić kompatybilność z kuchenką indukcyjną
Garnek zawiera wkładkę ferromagnetyczną w dnie, co potwierdza kompatybilność z płytami indukcyjnymi. Przed pierwszym użyciem można sprawdzić przyczepność magnesu do dna – jeśli magnes przywiera, naczynie jest odpowiednie do indukcji. Średnica 36 cm wymaga palnika lub pola grzewczego o średnicy minimum 26 cm dla optymalnej efektywności.
Użytkowanie i konserwacja garnka profesjonalnego
Przed pierwszym użyciem garnek należy umyć ciepłą wodą z detergentem i wysuszyć. Stal 21/0 jest odporna na zmywanie w zmywarkach przemysłowych, jednak ręczne mycie wydłuża żywotność naczynia. Po każdym użyciu zaleca się dokładne osuszenie, szczególnie w obszarze uchwytów, aby zapobiec gromadzeniu się wilgoci.
Przy duszeniu potraw zaleca się używanie niskich lub średnich temperatur – grube ściany i dno kapsułowe efektywnie akumulują ciepło, co pozwala na redukcję zużycia energii. Podczas gotowania na kuchenkach gazowych płomień nie powinien wykraczać poza obręb dna, aby nie uszkodzić uchwytów.
Intensywne szorowanie gąbkami ściernymi jest dopuszczalne – stal 21/0 charakteryzuje się podwyższoną odpornością na zarysowania. W przypadku przypalonych pozostałości potraw zaleca się namoczenie naczynia w ciepłej wodzie z detergentem przed mechanicznym czyszczeniem.
Odporność na kwasy organiczne umożliwia bezpieczne przygotowywanie potraw z dodatkiem wina, octu, pomidorów i cytrusów bez ryzyka korozji lub uwalniania metali do potrawy. Brak niklu i manganu w składzie stali eliminuje ryzyko reakcji alergicznych u osób wrażliwych.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Z jakiego materiału wykonany jest garnek Yato YG-00055 o wymiarach 36x11cm?
Czy garnek niski do duszenia Yato może być używany na wszystkich rodzajach kuchenek?
Jaka jest pojemność garnka Yato YG-00055 i do jakich potraw się najlepiej nadaje?
Czy pokrywka dołączona do garnka ma jakieś specjalne funkcje?
Jak należy dbać o garnek niski do duszenia Yato, by służył przez długie lata?
Czy garnek Yato YG-00055 jest łatwy w przenoszeniu, pomimo swoich rozmiarów?
Ile czasu zajmie dostawa garnka Yato YG-00055, jeśli zamówię go online?
Czy garnek YG-00055 Yato jest objęty gwarancją?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
GARNEK NISKI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 32x16 CM YG-00043 YATO
GARNEK NISKI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 36x18 CM YG-00044 YATO
GARNEK NISKI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 20x10,5 CM YG-00040 YATO