Garnki niskie

Garnki niskie - niezbędnik w każdej profesjonalnej kuchni

Garnki niskie to fundament wyposażenia każdej kuchni gastronomicznej, niezależnie od jej specjalizacji. Ich wszechstronność pozwala na przygotowanie szerokiej gamy potraw, od aromatycznych sosów i gulaszy, po smażenie mięs, duszenie warzyw, a nawet gotowanie makaronów czy ryżu. W tej kategorii znajdziesz szeroki wybór garnków niskich, wykonanych z wysokiej jakości stali nierdzewnej, gwarantującej trwałość, higienę i odporność na korozję. Oferujemy garnki niskie renomowanego producenta YATO, znanego z solidności i precyzji wykonania swoich produktów. Dostępne są w różnych rozmiarach, od kompaktowych 20 cm średnicy, idealnych do mniejszych porcji, po duże, 40-centymetrowe garnki, przeznaczone do przygotowywania potraw dla większej liczby osób. Każdy garnek wyposażony jest w szczelnie dopasowaną pokrywkę, która przyspiesza proces gotowania, zachowuje aromat i wartości odżywcze potraw.

Na co zwrócić uwagę wybierając garnek niski?

Wybór odpowiedniego garnka niskiego do gastronomii to klucz do efektywnej i komfortowej pracy w kuchni. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na średnicę i pojemność garnka, dostosowując je do przewidywanej ilości gotowanych potraw. Grubość dna wpływa na równomierne rozprowadzanie ciepła i zapobiega przypalaniu. Garnki z wielowarstwowym dnem doskonale sprawdzą się na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych. Warto również zwrócić uwagę na obecność wygodnych uchwytów, które ułatwią przenoszenie gorącego garnka. Stal nierdzewna to materiał, który zapewnia higienę, jest łatwy w czyszczeniu i odporny na uszkodzenia mechaniczne. W naszej ofercie znajdziesz garnki niskie YATO, spełniające wszystkie te kryteria, gwarantujące długotrwałe i bezproblemowe użytkowanie.

Zastosowanie garnków niskich w gastronomii

Garnki niskie to prawdziwi multitaskerzy w kuchni. Znajdą zastosowanie w restauracjach, hotelach, stołówkach, cateringach i innych placówkach gastronomicznych. Doskonale nadają się do:

• Duszenia mięs i warzyw - niski profil garnka i szczelna pokrywka sprzyjają tworzeniu się pary, co pozwala na uzyskanie soczystych i aromatycznych potraw.
• Gotowania sosów i zup - szeroka powierzchnia dna ułatwia odparowywanie płynów i zagęszczanie sosów.
• Smażenia mięs i ryb - garnki niskie z grubym dnem zapewniają równomierne smażenie i zapobiegają przywieraniu.
• Gotowania makaronów, ryżu i kasz - większe garnki niskie pomieszczą odpowiednią ilość wody do gotowania.
• Przygotowywania dań jednogarnkowych - wszechstronność garnków niskich pozwala na przygotowanie pełnowartościowych posiłków w jednym naczyniu.