
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00048
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083052354
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:4,50 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 355 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
Garnek gastronomiczny ze stali nierdzewnej 201 z dnem kapsułowym, przeznaczony do intensywnej pracy w kuchniach profesjonalnych. Konstrukcja umożliwia gotowanie na wszystkich typach kuchenek, w tym indukcyjnych.
Wielowarstwowa konstrukcja dna z wkładką ferromagnetyczną zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni. Grubość 3,8 mm eliminuje lokalne przegrzanie i zmniejsza ryzyko przypalania potraw, co ma znaczenie przy długotrwałym gotowaniu zup, sosów i dań jednogarnkowych.
Wkładka ferromagnetyczna w dnie umożliwia stosowanie garnka na kuchenkach indukcyjnych, elektrycznych, gazowych i ceramicznych. Rozwiązanie uniwersalne dla różnych typów wyposażenia kuchni gastronomicznej bez konieczności dobierania osobnych zestawów naczyń.
Stal nierdzewna 201 to stop o podwyższonej zawartości manganu, stosowany w gastronomii ze względu na odporność na korozję i uszkodzenia mechaniczne. Grubość ścianki 1 mm zapewnia sztywność konstrukcji przy zachowaniu odpowiedniej przewodności cieplnej.
Masywne uchwyty z materiału o niskiej przewodności cieplnej pozostają chłodne podczas gotowania. Solidne mocowanie metodą nitowania gwarantuje stabilność przy przenoszeniu pełnego garnka o wadze przekraczającej 17 kg.
| Model | YG-00048 |
| Kod EAN | 5906083052354 |
| Marka | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Pojemność | 17 litrów |
| Średnica | 320 mm |
| Wysokość | 220 mm |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna 201 |
| Grubość dna | 3,8 mm (konstrukcja kapsułowa) |
| Grubość ścianki | 1 mm |
| Pokrywka | Tak, w zestawie |
| Kompatybilność | Indukcja, gaz, elektryka, ceramika |
| Przeznaczenie | Gastronomia profesjonalna |
Przed pierwszym użyciem garnek należy umyć ciepłą wodą z płynem do naczyń i wysuszyć. Stal nierdzewna 201 może wykazywać nieznaczne przebarwienia po intensywnym użytkowaniu — są to naturalne zmiany koloru, które nie wpływają na właściwości użytkowe. Do czyszczenia stosować środki przeznaczone do stali nierdzewnej, unikać myjek druciaków mogących zarysować powierzchnię. Garnek można myć w zmywarkach przemysłowych.
Pojemność 17 litrów odpowiada przygotowywaniu posiłków dla grup 20-30 osób w zależności od rodzaju dania. Średnica 32 cm umożliwia swobodne mieszanie zawartości, co ma znaczenie przy przygotowywaniu gęstych sosów i potraw wymagających częstego mieszania. Wysokość 22 cm zapewnia odpowiednią przestrzeń dla produktów gotowanych w wodzie z uwzględnieniem wrzenia.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.