82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
GARNEK ŚREDNI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 36x22 CM YG-00026 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 14,99 zł
Numer katalogowy:YG-00026
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083860188
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:7,10 kg
Materiał:stal nierdzewna 21/0
Średnica [mm]:360
Grubość dna [mm]:5,8
Pojemność [L]:22,4
Wysokość [mm]:220
Grubość ścianki [mm]:1,0
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 659 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Garnek średni z pokrywką ze stali nierdzewnej 36x22 cm YATO YG-00026
Garnek gastronomiczny ze stali nierdzewnej 21/0 z dnem kapsułowym, przeznaczony do intensywnej pracy w kuchniach profesjonalnych. Kompatybilny ze wszystkimi typami kuchenek, w tym indukcyjnymi.
Charakterystyka garnka gastronomicznego YATO
Stal nierdzewna 21/0 do gastronomii
Specjalny stop stali bez dodatku niklu i manganu, przewodzący ciepło o 30% efektywniej niż standardowa stal 304. Zwiększona odporność na kwasy organiczne i detergenty umożliwia mycie w zmywarkach przemysłowych oraz intensywne szorowanie bez ryzyka uszkodzenia powierzchni.
Dno kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną
Wielowarstwowa konstrukcja dna równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni spodu, eliminując punkty przegrzania. Wkładka ferromagnetyczna zapewnia kompatybilność z kuchenkami indukcyjnymi, elektrycznymi, gazowymi i ceramicznymi.
Wzmocniona konstrukcja do użytku zawodowego
Grube ściany boczne i pokrywka zatrzymują temperaturę dłużej niż standardowe naczynia, co przekłada się na oszczędność energii podczas długotrwałego gotowania. Masywne uchwyty z izolacją termiczną zamocowane są trwale do korpusu garnka.
Pojemność 22,4 litra dla dużych partii
Wymiary 36x22 cm pozwalają na przygotowanie znacznych ilości potraw w jednym cyklu gotowania. Format średni sprawdza się w kuchniach restauracyjnych, cateringowych oraz zakładach żywienia zbiorowego.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00026 |
| Seria | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Pojemność | 22,4 litra |
| Wymiary garnka | 36 x 22 cm (średnica x wysokość) |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna 21/0 |
| Typ dna | Kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną |
| Wyposażenie | Pokrywka ze stali nierdzewnej |
| Kompatybilność | Kuchenki indukcyjne, elektryczne, gazowe, ceramiczne |
| Możliwość mycia | Zmywarka przemysłowa |
| Przeznaczenie | Gastronomia profesjonalna |
Zastosowanie w gastronomii
- Gotowanie zup, bulionów i wywaru w dużych ilościach
- Przygotowanie sosów i potraw duszonych dla wielu porcji
- Blanszowanie warzyw w zakładach cateringowych
- Gotowanie makaronów, pierogów i klusek
- Przygotowanie dań jednogarnkowych w restauracjach
- Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury gotowych potraw
- Pasteryzacja przetworów w małych produkcjach spożywczych
- Gotowanie warzyw na parze z wykorzystaniem wkładów
Stal 21/0 w porównaniu do stali 304
Stal nierdzewna typu 21/0 zawiera 21% chromu i nie zawiera niklu, co odróżnia ją od popularnej stali 304 (18% chromu, 8-10% niklu). Brak niklu eliminuje ryzyko reakcji alergicznych u osób wrażliwych oraz uwalniania się tego pierwiastka do żywności w kontakcie z kwasami.
Przewodność cieplna
Stal 21/0 przewodzi ciepło o około 30% efektywniej niż stal 304, co skraca czas gotowania i zmniejsza zużycie energii. W praktyce oznacza to szybsze osiąganie temperatury wrzenia oraz równomierniejsze nagrzewanie całej zawartości garnka.
Odporność chemiczna
Podwyższona odporność na kwasy organiczne (ocet, sok z cytryny, kwas mlekowy) i zasady sprawia, że stal 21/0 nie zmienia koloru i nie rdzewieje nawet przy codziennym myciu detergentami przemysłowymi o silnym działaniu.
Użytkowanie i konserwacja
Przed pierwszym użyciem garnek należy umyć ciepłą wodą z detergentem, opłukać i wysuszyć. Podczas gotowania zaleca się stosowanie narzędzi drewnianych lub silikonowych, aby uniknąć zarysowań wewnętrznej powierzchni.
Dno kapsułowe wymaga pełnego kontaktu z powierzchnią grzewczą. Na kuchenkach indukcyjnych garnek automatycznie aktywuje pole magnetyczne dzięki wkładce ferromagnetycznej w dnie. Średnica pola grzewczego powinna odpowiadać średnicy dna garnka dla optymalnej efektywności.
Po użyciu garnek można myć w zmywarce przemysłowej lub ręcznie z użyciem standardowych detergentów. Stal 21/0 jest odporna na intensywne szorowanie gąbkami ściernymi i szczotkami. Uporczywe zabrudzenia można usunąć pastą do czyszczenia stali nierdzewnej.
Przechowywanie
Garnki można układać jeden w drugim, zabezpieczając powierzchnie wewnętrzne miękką tkaniną. Uchwyty wytrzymują obciążenie pełnego garnka, ale zaleca się podnoszenie naczynia obiema rękami przy maksymalnym napełnieniu.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Z jakiego materiału wykonany jest garnek średni YG-00026 YATO?
Jaki jest wymiar garnka i czy jest odpowiedni do gotowania porcji dla całej rodziny?
Czy garnek nadaje się do mycia w zmywarce?
Czy garnek jest kompatybilny ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym indukcyjnymi?
Czy pokrywka zawarta w zestawie jest dobrze dopasowana i czy zapewnia efektywne zatrzymywanie ciepła?
Jak mogę zamówić garnek średni YG-00026 YATO i jaki jest przewidywany czas dostawy?
Jaka jest pojemność garnka średniego YG-00026 YATO i czy nadaję się do gotowania zup czy gulaszu?
Czy produkt objęty jest gwarancją i jak mogę zgłosić ewentualną reklamację?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
GARNEK ŚREDNI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 45x36 CM YG-00028 YATO