82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
GARNEK ŚREDNI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 24x16 CM YG-00023 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00023
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083860157
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:2,71 kg
Materiał:stal nierdzewna 21/0
Średnica [mm]:240
Grubość dna [mm]:5,6
Pojemność [L]:7,2
Wysokość [mm]:160
Grubość ścianki [mm]:0,8
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 273 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Garnek gastronomiczny ze stali nierdzewnej 24x16 cm YATO YG-00023
Garnek ze stali nierdzewnej 21/0 z pokrywką, przeznaczony do zastosowań profesjonalnych w gastronomii. Konstrukcja z dnem kapsułowym zapewnia równomierne rozpraszanie ciepła i kompatybilność ze wszystkimi typami kuchenek, w tym indukcyjnymi.
Charakterystyka garnka gastronomicznego YATO
Stal nierdzewna 21/0 do gastronomii
Stop opracowany specjalnie na potrzeby profesjonalnych kuchni. Przewodzi ciepło o 30% efektywniej niż standardowa stal 304, co skraca czas gotowania i obniża zużycie energii. Nie zawiera niklu ani manganu, co eliminuje ryzyko migracji tych pierwiastków do żywności.
Dno kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną
Wielowarstwowa konstrukcja spodu rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni, minimalizując ryzyko przypalenia potraw. Wkładka ferromagnetyczna umożliwia użytkowanie na kuchenkach indukcyjnych, elektrycznych, gazowych i ceramicznych.
Zwiększona odporność mechaniczna i chemiczna
Grubsze ściany w porównaniu do standardowych naczyń ze stali 304 zapewniają dłuższe utrzymanie temperatury i zwiększoną wytrzymałość na uszkodzenia. Materiał odporny na kwasy organiczne i detergenty przemysłowe, można myć w zmywarkach i intensywnie szorować.
Masywne uchwyty z izolacją termiczną
Solidnie zamocowane uchwyty z materiału nienagrzewającego się podczas gotowania. Konstrukcja zapewnia bezpieczny chwyt nawet przy długotrwałym użytkowaniu na wysokich temperaturach, co ma znaczenie w intensywnej pracy gastronomicznej.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00023 |
| Producent | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Średnica | 24 cm |
| Wysokość | 16 cm |
| Pojemność | 7,2 litra |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna 21/0 |
| Typ dna | Kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną |
| Pokrywka | Tak, ze stali nierdzewnej |
| Kompatybilność z kuchenkami | Indukcyjna, elektryczna, gazowa, ceramiczna |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Przeznaczenie | Profesjonalne zastosowania gastronomiczne |
Zastosowanie w gastronomii
- Gotowanie zup, bulionów i sosów w dużych porcjach
- Przygotowywanie dań jednogarnkowych i gulaszów
- Blanszowanie warzyw i gotowanie makaronów
- Redukcja sosów i wywarów na różnych typach kuchenek
- Przygotowywanie potraw wymagających długotrwałego gotowania
- Zastosowanie w kuchniach restauracyjnych, hotelowych i cateringowych
- Gotowanie na dużą skalę w stołówkach i kantynach
Czym różni się stal 21/0 od standardowej stali 304?
Oznaczenie 21/0 odnosi się do zawartości chromu (21%) i niklu (0%) w stopie. Stal 304 zawiera 18% chromu i 8-10% niklu. Brak niklu w stali 21/0 eliminuje ryzyko alergii kontaktowych i migracji do żywności. Dodatkowo stal 21/0 ma lepsze właściwości przewodzenia ciepła, co przekłada się na szybsze i bardziej równomierne gotowanie. Wyższa zawartość chromu zapewnia odporność na korozję porównywalną do stali 304.
Użytkowanie i konserwacja
Garnek można myć ręcznie lub w zmywarce przemysłowej. Stal 21/0 jest odporna na intensywne szorowanie, co ułatwia usuwanie przypalonych resztek. Zaleca się unikanie długotrwałego przechowywania kwaśnych produktów w naczyniu po ugotowaniu. Dno kapsułowe wymaga sprawdzenia płaskości po intensywnym użytkowaniu – ewentualne deformacje mogą wpływać na kontakt z płytą indukcyjną.
Przy pierwszym użyciu zaleca się wypłukanie garnka ciepłą wodą z detergentem i dokładne osuszenie. W przypadku kuchenek indukcyjnych należy sprawdzić, czy średnica pola grzejnego odpowiada średnicy dna garnka – zbyt małe pole może wydłużyć czas gotowania.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jakie typy kuchenek są odpowiednie do używania z garnkiem Yato YG-00023?
Czy garnek Yato YG-00023 można myć w zmywarce?
Jakie są wymiary garnka, i czy łatwo go przechowywać?
Czy pokrywka dołączona do Yato YG-00023 jest również wykonana ze stali nierdzewnej?
Jak można uzyskać części zamiennie lub dodatkowe akcesoria do garnka YG-00023?
Czy na garnek Yato YG-00023 jest oferowana gwarancja?
Jaką maksymalną temperaturę może wytrzymać garnek Yato YG-00023?
Jaki jest najlepszy sposób na czyszczenie garnka Yato YG-00023, aby nie uszkodzić jego powierzchni?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
GARNEK ŚREDNI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 16x9,5 CM YG-00021 YATO