82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
GARNEK ŚREDNI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 32x20 CM YG-00025 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 14,99 zł
Numer katalogowy:YG-00025
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083860171
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:5,63 kg
Materiał:stal nierdzewna 21/0
Średnica [mm]:320
Grubość dna [mm]:5,8
Pojemność [L]:16,1
Wysokość [mm]:200
Grubość ścianki [mm]:1,0
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 517 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Garnek gastronomiczny ze stali nierdzewnej 32x20 cm z pokrywką YATO YG-00025
Garnek średni z dnem kapsułowym przeznaczony do intensywnej eksploatacji w kuchniach profesjonalnych. Wykonany ze stali nierdzewnej 21/0 o zwiększonej przewodności cieplnej i odporności na uszkodzenia mechaniczne.
Charakterystyka garnka gastronomicznego YATO
Stal nierdzewna 21/0 dla gastronomii
Materiał opracowany specjalnie do zastosowań profesjonalnych. Przewodzi ciepło o 30% efektywniej niż popularna stal 304, co skraca czas gotowania i obniża zużycie energii. Nie zawiera manganu ani niklu, co eliminuje ryzyko migracji tych pierwiastków do potraw.
Dno kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną
Konstrukcja wielowarstwowa rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni dna, minimalizując ryzyko przypalenia. Wkładka ferromagnetyczna zapewnia kompatybilność ze wszystkimi typami kuchenek, w tym indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi.
Wzmocniona odporność mechaniczna i chemiczna
Stal 21/0 charakteryzuje się podwyższoną odpornością na uderzenia, zarysowania oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Garnek można myć w zmywarce przemysłowej i intensywnie szorować bez ryzyka uszkodzenia powierzchni.
Masywne uchwyty nienagrzewające się
Solidnie zamocowane uchwyty zaprojektowane z myślą o bezpieczeństwie w warunkach intensywnej pracy. Pozostają chłodne podczas gotowania, co ułatwia manipulację garnkiem nawet przy pełnym obciążeniu.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00025 |
| Producent | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Średnica górna | 32 cm |
| Wysokość | 20 cm |
| Pojemność robocza | 16,1 litra |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna 21/0 |
| Typ dna | Kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną |
| Pokrywka | Tak, ze stali nierdzewnej |
| Kompatybilność z kuchenkami | Indukcyjna, gazowa, elektryczna, ceramiczna |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Przeznaczenie | Gastronomia profesjonalna |
Zastosowanie w gastronomii
- Gotowanie zup i bulionów w dużych porcjach
- Przygotowywanie sosów i podpraw w kuchniach restauracyjnych
- Duszenie warzyw i mięs dla większej liczby porcji
- Blanszowanie produktów przed dalszą obróbką
- Gotowanie makaronów i pierogów w gastronomii
- Przygotowywanie potraw jednogarnkowych w hotelach i stołówkach
- Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury gotowych potraw
- Pasteryzacja i obróbka termiczna przetworów
Dlaczego stal 21/0 w gastronomii profesjonalnej
Stal nierdzewna typu 21/0 (bez niklu i manganu) została zaprojektowana z myślą o intensywnej eksploatacji w kuchniach komercyjnych. Jej lepsza przewodność cieplna w porównaniu ze stalą 304 (18/10) przekłada się na szybsze nagrzewanie i mniejsze zużycie energii. Brak niklu eliminuje ryzyko alergii kontaktowych u personelu kuchennego. Zwiększona odporność na kwasy organiczne ma znaczenie przy gotowaniu potraw z dodatkiem pomidorów, octu czy cytrusów.
Użytkowanie i konserwacja
Przed pierwszym użyciem garnek należy umyć ciepłą wodą z detergentem i dokładnie wypłukać. Stal 21/0 jest odporna na mycie w zmywarkach przemysłowych, jednak ręczne mycie wydłuża żywotność powierzchni. Grubsze ściany naczynia utrzymują temperaturę dłużej niż standardowe garnki, co należy uwzględnić przy regulacji mocy grzania.
Dno kapsułowe wymaga równomiernego kontaktu z powierzchnią grzewczą – na kuchenkach indukcyjnych należy dopasować średnicę pola grzewczego do rozmiaru garnka. Przy gotowaniu na gazie płomień nie powinien wystawać poza obrys dna, co zapobiega przegrzewaniu ścianek i osadzaniu się sadzy.
W przypadku powstania przebarwień lub osadu można zastosować specjalistyczne środki do czyszczenia stali nierdzewnej. Stal typu 21/0 jest odporna na intensywne szorowanie, jednak zaleca się unikanie drucianych gąbek o bardzo ostrych włóknach, które mogą pozostawiać mikrorysy.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Czy garnek YG-00025 Yato jest odpowiedni do gotowania na płytach indukcyjnych?
Jaką pojemność ma garnek średni z pokrywką YG-00025 Yato?
Czy mogę myć garnek YG-00025 Yato w zmywarce?
Jakie są zalecenia dotyczące użytkowania pokrywki do garnka YG-00025 Yato?
Czy powierzchnia garnka średniego YG-00025 Yato jest odporna na zadrapania?
Jak długo będzie trwała dostawa garnka YG-00025 Yato do mojego domu?
Czy garnek YG-00025 Yato jest na gwarancji?
Czy ten model garnka dostępny jest w innych rozmiarach?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
GARNEK ŚREDNI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 50x32 CM YG-00029 YATO