82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
GARNEK ŚREDNI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 50x32 CM YG-00029 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 15,99 zł
Numer katalogowy:YG-00029
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083860218
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:14,60 kg
Pojemność [L]:62,8
Wysokość [mm]:320
Grubość ścianki [mm]:1,2
Materiał:stal nierdzewna 21/0
Średnica [mm]:500
Grubość dna [mm]:6,2
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 1282 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (7)
- Opinie produktu (0)
Garnek gastronomiczny ze stali nierdzewnej 50x32 cm z pokrywką YATO YG-00029
Profesjonalny garnek gastronomiczny ze stali nierdzewnej 21/0 o pojemności 62,8 litra. Konstrukcja z dnem kapsułowym zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, a ferromagnetyczna wkładka umożliwia stosowanie na wszystkich typach kuchenek, w tym indukcyjnych.
Charakterystyka garnka gastronomicznego YATO
Stal nierdzewna 21/0 dla gastronomii
Materiał opracowany specjalnie do użytku profesjonalnego. Przewodzi ciepło o 30% efektywniej niż standardowa stal 304, co przekłada się na krótszy czas gotowania i mniejsze zużycie energii. Nie zawiera manganu i niklu, co eliminuje ryzyko migracji szkodliwych substancji do żywności.
Dno kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną
Wielowarstwowa konstrukcja dna równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni, eliminując gorące punkty i zmniejszając ryzyko przypalenia. Wkładka ferromagnetyczna zapewnia kompatybilność z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi.
Odporność na intensywną eksploatację
Podwyższona wytrzymałość mechaniczna i odporność na kwasy organiczne oraz detergenty. Garnek można bezpiecznie myć w zmywarce przemysłowej i intensywnie szorować bez ryzyka uszkodzenia powierzchni. Gruba stal utrzymuje temperaturę dłużej niż standardowe naczynia.
Masywne uchwyty nienagrzewające się
Solidnie zamocowane uchwyty wykonane z materiału izolującego ciepło. Konstrukcja zapewnia bezpieczny chwyt nawet przy długotrwałym gotowaniu w wysokich temperaturach. Wzmocnione mocowanie gwarantuje trwałość przy codziennym użytkowaniu w warunkach gastronomicznych.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00029 |
| Producent | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Wymiary garnka | 50 x 32 cm (średnica x wysokość) |
| Pojemność | 62,8 litra |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna 21/0 |
| Typ dna | Kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną |
| Wyposażenie | Pokrywka ze stali nierdzewnej |
| Kompatybilność | Kuchenki indukcyjne, gazowe, elektryczne, ceramiczne |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Przeznaczenie | Gastronomia profesjonalna |
Zastosowanie w gastronomii
- Gotowanie dużych porcji zup i bulionów w restauracjach
- Przygotowywanie sosów i dań jednogarnkowych
- Gotowanie warzyw i ziemniaków w kuchniach zbiorowego żywienia
- Blanszowanie i gotowanie makaronów w dużych ilościach
- Przygotowywanie potraw gulaszowych i duszonych
- Gotowanie na parze z użyciem wkładów
- Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury gotowych potraw
- Sterylizacja naczyń i akcesoriów kuchennych
Dlaczego stal 21/0 w gastronomii profesjonalnej
Stal nierdzewna 21/0 (bez niklu) charakteryzuje się lepszym przewodnictwem cieplnym niż popularna stal 18/10 (304). Parametr 21/0 oznacza 21% chromu i 0% niklu w składzie. Brak niklu eliminuje ryzyko alergii pokarmowych i migracji metali ciężkich do żywności, co jest szczególnie istotne w gastronomii. Wyższa zawartość chromu zapewnia lepszą odporność na korozję i działanie kwasów organicznych występujących w produktach spożywczych.
Użytkowanie i konserwacja
Przed pierwszym użyciem należy umyć garnek ciepłą wodą z detergentem i dokładnie opłukać. Garnek można myć w zmywarkach przemysłowych lub ręcznie z użyciem standardowych detergentów. Powierzchnia ze stali 21/0 jest odporna na intensywne szorowanie, co ułatwia usuwanie przypaleń.
Dno kapsułowe wymaga kontaktu z płaską powierzchnią palnika lub płyty grzewczej. Na kuchenkach indukcyjnych należy dopasować średnicę pola grzewczego do rozmiaru dna garnka dla optymalnej efektywności. Grubość ścian pozwala na utrzymanie temperatury przez dłuższy czas po wyłączeniu źródła ciepła.
Masywne uchwyty zaprojektowano tak, aby nie nagrzewały się podczas gotowania, jednak przy bardzo długotrwałym użytkowaniu w wysokich temperaturach zaleca się stosowanie rękawic ochronnych. Konstrukcja uchwytów wytrzymuje obciążenia związane z podnoszeniem pełnego garnka.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jakie potrawy najlepiej gotować w garnku YATO YG-00029 o wymiarach 50x32 cm?
Czy garnek YATO YG-00029 jest odpowiedni do użytku na wszelkiego rodzaju kuchenkach?
Jaki jest czas dostawy garnka YATO YG-00029 po złożeniu zamówienia online?
Czy garnek YATO YG-00029 jest łatwy w czyszczeniu?
Czy pokrywka w garnku YATO YG-00029 jest szczelna?
Czy do garnka YATO YG-00029 dołączona jest jakakolwiek gwarancja?
Jakie są wskazówki dotyczące utrzymania długiej żywotności garnka YATO YG-00029?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
GARNEK ŚREDNI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 28x18 CM YG-00024 YATO
GARNEK ŚREDNI Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 32x20 CM YG-00025 YATO