82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
MIKSER SPIRALNY 40L 2 NAPĘDY 2 PRĘDKOŚCI YG-03065 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 169,00 zł
Numer katalogowy:YG-03065
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083030925
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:159,86 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 10348 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Mikser spiralny 40L YATO YG-03065 – profesjonalny sprzęt do pizzerii i piekarni
Przemysłowy mikser spiralny z dwoma niezależnymi napędami przeznaczony do wyrabiania ciast ciężkich. Wyposażony w dzieżę o pojemności 40 litrów i system dwóch prędkości roboczych z biegiem wstecznym.
Charakterystyka miksera spiralnego YATO YG-03065
System dwóch niezależnych napędów
Dzieża i spirala obracają się jednocześnie, ale niezależnie od siebie. Taki układ zapewnia równomierne wymieszanie składników i sprawniejsze wyrabianie ciasta ciężkiego w porównaniu do miksera planetarnego. Dzieża obraca się ze stałą prędkością, podczas gdy spirala ma dwie prędkości robocze.
Przekładnia zębatkowa i napęd pasowy
Przekładnia zębatkowa charakteryzuje się dużą wytrzymałością mechaniczną i minimalnym zużyciem podczas intensywnej eksploatacji. Przeniesienie napędu poprzez pasek ułatwia serwisowanie – wymiana paska jest prostsza i tańsza niż naprawa skomplikowanych układów mechanicznych.
Regulacja prędkości i bieg wsteczny
Dwie prędkości (125 i 250 obr/min) pozwalają dostosować intensywność wyrabiania do rodzaju ciasta. Niższa prędkość służy do wstępnego mieszania składników, wyższa – do intensywnego wyrabiania. Bieg wsteczny ułatwia wyjęcie ciasta z dzieży bez uszkodzenia struktury.
Zabezpieczenia i osłona ochronna
Mikser wyposażono w osłonę ze stali nierdzewnej z otworami wsypowymi umożliwiającymi dodawanie składników w trakcie pracy. Automatyczne wyłączenie przy otwarciu osłony oraz wyłącznik bezpieczeństwa zapobiegają przypadkowemu uruchomieniu urządzenia podczas obsługi.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-03065 |
| Marka | YATO |
| Pojemność dzieży | 40 litrów |
| Średnica wewnętrzna dzieży | 450 mm |
| Maksymalny wsad ciasta | 28 kg |
| Moc silnika | 3100 W |
| Zasilanie | 380-415 V / 50 Hz (trójfazowe) |
| Prędkości pracy spirali | 125 / 250 obr/min |
| Typ przekładni | Zębatkowa |
| Przeniesienie napędu | Pasek napędowy |
| Wymiary (dł. × szer. × wys.) | 1030 × 730 × 480 mm |
| Masa | 133 kg |
| Materiał korpusu | Aluminium i stal malowana (kolor biały) |
| Materiał dzieży i akcesoriów | Stal nierdzewna kontakt z żywnością |
| Wyposażenie | Spirala do ciast ciężkich, nóż odcinający |
Zastosowanie miksera spiralnego
Mikser spiralny YATO YG-03065 przeznaczony jest do wyrabiania ciast ciężkich o dużej zawartości glutenu, które wymagają intensywnego ugniatania. Sprawdza się w zakładach gastronomicznych o średniej i dużej produkcji.
- Pizzerie – wyrabianie ciasta na pizzę neapolitańską i inne rodzaje ciast drożdżowych
- Piekarnie – produkcja chleba pszennego, żytniego, pieczywa mieszanego
- Cukiernie – przygotowanie ciasta na pączki, drożdżówki, rogale
- Produkcja pierogów – wyrabianie ciasta na pierogi i kluski
- Zakłady cateringowe – przygotowanie dużych partii ciasta drożdżowego
- Restauracje z własną produkcją pieczywa
- Punkty gastronomiczne specjalizujące się w produktach mącznych
- Małe zakłady przetwórstwa spożywczego
Użytkowanie i konserwacja
Wymagania dotyczące zasilania
Mikser wymaga zasilania trójfazowego 380-415 V / 50 Hz. Przed instalacją należy upewnić się, że instalacja elektryczna spełnia wymagania mocy 3100 W oraz jest zabezpieczona odpowiednimi wyłącznikami różnicowo-prądowymi. Podłączenie powinno być wykonane przez uprawnionego elektryka zgodnie z obowiązującymi normami.
Czyszczenie i konserwacja
Dzieża i akcesoria ze stali nierdzewnej wymagają mycia po każdym użyciu. Korpus z aluminium i stali malowanej należy czyścić wilgotną szmatką z łagodnym detergentem. Układ napędowy wymaga okresowego smarowania zgodnie z instrukcją producenta. Pasek napędowy należy kontrolować pod kątem zużycia i w razie potrzeby wymienić.
Montaż i stabilność
Mikser o masie 133 kg należy ustawić na stabilnym, równym podłożu. Zaleca się montaż na fundamentach betonowych lub stalowych ramach w przypadku intensywnej eksploatacji. Dzieża zamontowana jest na stałe, co zwiększa stabilność konstrukcji podczas pracy.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Z jakiego typu materiałów został wykonany MIKSER SPIRALNY 40L 2 NAPĘDY 2 PRĘDKOŚCI YG-03065 YATO?
Do jakiego rodzaju ciasta mikser spiralny Yato YG-03065 jest najlepiej przystosowany?
Jakie są wymiary miksera spiralnego Yato YG-03065 i ile miejsca zajmuje on w kuchni?
Czy mogę regulować prędkość obrotową w mikserze Yato YG-03065?
Czy mikser spiralny Yato YG-03065 jest łatwy w obsłudze i czy wymaga specjalnego szkolenia?
Jakie są warunki dostawy miksera spiralnego Yato YG-03065 i czy można otrzymać pomoc w instalacji?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.