YATO YT-38841 Zestaw narzędzi 216 elementów 1/2" 1/4" 3/8" – Oryginalny XXL + Dostawa 24H
419,00 zł364,00 zł brutto295,93 zł netto82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
POJEMNIK GASTRONOMICZNY GN 1/6 200 YG-00293 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00293
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083031786
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,56 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 61 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Pojemnik gastronomiczny GN 1/6 200 mm YATO YG-00293
Pojemnik ze stali nierdzewnej 201 o wymiarach 176×162×200 mm, zgodny z normą Gastro Norm PN-EN 631-1:1996. Przeznaczony do profesjonalnego wykorzystania w gastronomii, obsługuje zakres temperatur od -40°C do +300°C.
Charakterystyka pojemnika gastronomicznego GN 1/6
Norma Gastro Norm 1/6
Wymiary 176×162 mm zapewniają kompatybilność ze standardowym wyposażeniem kuchni profesjonalnych. Pojemnik pasuje do szaf chłodniczych, pieców konwekcyjno-parowych i blatów roboczych z wycięciami GN. Standaryzacja według PN-EN 631-1:1996 gwarantuje wymienność z innymi pojemnikami tej normy.
Stal nierdzewna 201
Materiał zawiera mangan zamiast niklu, co obniża cenę przy zachowaniu odporności na korozję w warunkach gastronomicznych. Powierzchnia matowa ogranicza widoczność odcisków palców. Grubość ścianki 0,7 mm zapewnia sztywność konstrukcji przy umiarkowanej wadze pojemnika.
Zakres temperatur -40°C do +300°C
Pojemnik nadaje się do przechowywania w szokownicy i zamrażarce, a także do gotowania w piecu konwekcyjno-parowym. Wytrzymuje temperatury pieczenia bez deformacji. Można go przenosić bezpośrednio z chłodni do pieca bez ryzyka uszkodzenia materiału.
Wzmocniona konstrukcja z przetłoczeniem
Dodatkowe przetłoczenie na obwodzie zwiększa sztywność brzegów i zabezpiecza przed zagnieceniami podczas transportu na wózkach czy piętrowego składowania. Zaokrąglone naroża ułatwiają czyszczenie i zmniejszają ryzyko uszkodzenia rękawic lub ran podczas pracy.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00293 |
| Marka | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Norma gastronomiczna | GN 1/6 (PN-EN 631-1:1996) |
| Wymiary zewnętrzne | 176 × 162 × 200 mm (dł. × szer. × wys.) |
| Pojemność | 3,4 l |
| Materiał | Stal nierdzewna 201 |
| Grubość ścianki | 0,7 mm |
| Wykończenie powierzchni | Matowe, gładkie |
| Zakres temperatur | Od -40°C do +300°C |
| Odporność na mycie | Zmywarka przemysłowa, detergenty, szorowanie |
| Konstrukcja | Przetłoczenie obwodowe, zaokrąglone naroża, gładkie ranty |
Zastosowanie pojemnika GN 1/6 200 mm
- Przechowywanie składników w chłodziarkach i zamrażarkach gastronomicznych
- Przygotowywanie i porcjowanie potraw w liniach produkcyjnych kuchni zbiorowych
- Gotowanie sous-vide i pieczenie w piecach konwekcyjno-parowych
- Przechowywanie marynowanych produktów odpornych na kwasy organiczne
- Transport żywności między stanowiskami na wózkach GN
- Ekspozycja potraw w ladach chłodniczych i neutralnych
- Szokowe schładzanie i mrożenie porcjowanych produktów
- Organizacja stanowisk pracy w systemie mise en place
Użytkowanie i konserwacja
Kompatybilność z wyposażeniem kuchni
Przed zakupem należy sprawdzić, czy sprzęt obsługuje pojemniki o wysokości 200 mm. Niektóre szafy chłodnicze i piece konwekcyjno-parowe mają ograniczoną wysokość prowadnic. Pojemniki GN 1/6 często stosuje się w zestawach po 3 sztuki w rzędzie, zajmując miejsce jednego pojemnika GN 1/2.
Mycie i dezynfekcja
Pojemnik można myć w zmywarkach przemysłowych w temperaturze do 85°C. Stal 201 jest odporna na detergenty alkaliczne i chlorowe stosowane w gastronomii. Po myciu zaleca się osuszenie, aby uniknąć powstawania plam z wysychającej wody. Przy intensywnym szczetkowanie powierzchnia zachowuje gładkość.
Piętrowe składowanie
Przetłoczenie obwodowe umożliwia stabilne układanie pojemników jeden na drugim bez zapadania się. Przy składowaniu pełnych pojemników należy uwzględnić ich ciężar – 3,4 l wody to około 3,4 kg plus masa samego pojemnika. Maksymalna wysokość stosu zależy od obciążalności regału.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Z jakiego materiału wykonany jest pojemnik gastronomiczny YATO GN 1/6 200 YG-00293?
Czy mogę stosować pojemnik gastronomiczny YATO do przechowywania żywności w zamrażarce?
Jakie wymiary ma pojemnik gastronomiczny YATO GN 1/6 200 YG-00293?
Czy pojemnik gastronomiczny YATO może być bezpiecznie myty w zmywarce?
Ile czasu zajmuje dostawa pojemnika YATO GN 1/6 200 YG-00293 po zamówieniu?
Czy ten pojemnik jest zgodny z innymi produktami z serii GN?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 2/3 150 / YG-00304 / YATO