
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00437
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083004698
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,15 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 19 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
Profesjonalna pokrywka gastronomiczna z poliwęglanu PC do pojemników GN 1/4, zgodna z normą PN-EN 631-1:1996. Przeznaczona do zastosowań w gastronomii profesjonalnej, przechowywania żywności w warunkach chłodniczych i temperaturowych od -40°C do +99°C.
Wymiary 265×162 mm zgodne z normą PN-EN 631-1:1996 zapewniają kompatybilność z pojemnikami GN 1/4 różnych producentów. Standaryzacja umożliwia uniwersalne zastosowanie w profesjonalnym wyposażeniu gastronomicznym oraz optymalizację przestrzeni w chłodniach i regałach.
Materiał PC charakteryzuje się wyjątkową odpornością na uderzenia i pęknięcia, wielokrotnie przewyższającą standardowe tworzywa. Przetłoczenie obwodowe dodatkowo wzmacnia konstrukcję, zabezpieczając przed deformacją podczas codziennej eksploatacji i piętrowego składowania.
Zakres od -40°C do +99°C pozwala na zastosowanie w mroźniach, chłodniach oraz do przykrywania gorących potraw po przygotowaniu. Nie nadaje się do pieców konwekcyjno-parowych ani bemarów z bezpośrednim źródłem ciepła.
Gładka powierzchnia poliwęglanu nie wchłania zapachów ani smaków, umożliwiając przechowywanie różnych produktów po umyciu. Zaokrąglone naroża i gładkie ranty ułatwiają utrzymanie czystości. Pokrywka jest przystosowana do mycia w zmywarkach gastronomicznych.
| Model | YG-00437 |
| Marka | YATO |
| Norma gastronomiczna | GN 1/4 |
| Długość | 265 mm |
| Szerokość | 162 mm |
| Materiał | Poliwęglan PC |
| Zakres temperatur | od -40°C do +99°C |
| Zgodność z normą | PN-EN 631-1:1996 |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
Gastro Norm (GN) to europejski standard wymiarów pojemników gastronomicznych określony normą PN-EN 631-1:1996. Rozmiar GN 1/4 stanowi jedną czwartą podstawowego modułu GN 1/1 (530×325 mm). Standaryzacja zapewnia pełną kompatybilność wyposażenia kuchennego – pojemników, pokrywek, regałów, chłodziarek i innych urządzeń różnych producentów.
Pokrywki z poliwęglanu wymagają przestrzegania kilku zasad eksploatacji. Nie należy ich stosować w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych ani bemarach z bezpośrednim źródłem ciepła – maksymalna temperatura użytkowania to +99°C. Można je wykorzystywać do przykrywania gorących potraw bezpośrednio po zdjęciu z kuchenki.
Mycie w zmywarkach gastronomicznych jest dozwolone, jednak zaleca się stosowanie programów o temperaturze nieprzekraczającej 85°C, aby przedłużyć żywotność materiału. Gładka powierzchnia poliwęglanu ułatwia usuwanie zabrudzeń i nie wymaga stosowania ściernych środków czyszczących.
Przetłoczenie obwodowe umożliwia bezpieczne piętrowe składowanie – pokrywki można układać jedna na drugiej bez ryzyka przyssania czy deformacji. Zaokrąglone naroża eliminują trudno dostępne miejsca, w których mogłyby gromadzić się zanieczyszczenia.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.