Pojemnik gastronomiczny GN 1/9 głębokość 150 mm polipropylen YG-00229 YATO
Najważniejsze informacje
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00229
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083136146
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,13 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 11 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Opinie produktu (0)
Pojemnik gastronomiczny GN 1/9 150 mm – polipropylen (PP)
Pojemnik wykonany z polipropylenu, zgodny ze standardem GN 1/9, przeznaczony do przechowywania, transportu i ekspozycji małych porcji składników spożywczych w profesjonalnych kuchniach. Głębokość 150 mm pozwala na przechowywanie większych objętości produktów w wąskim formacie, typowym dla stacji przygotowania potraw i linii wydawczych.
Charakterystyka pojemnika
Standard GN 1/9
Format GN 1/9 to jeden z mniejszych rozmiarów w systemie Gastronorm. Pojemniki tego rozmiaru pasują do standardowych wkładów, szuflad chłodniczych, stołów przygotowawczych i linii ekspozycyjnych zgodnych z normą GN. Dzięki temu można je swobodnie łączyć z innymi pojemnikami GN różnych głębokości i formatów.
Polipropylen (PP)
Polipropylen to tworzywo odporne na wilgoć, tłuszcze oraz kwasy spożywcze, co czyni go właściwym materiałem do kontaktu z żywnością. Jest lżejszy od stali nierdzewnej, co ma znaczenie przy codziennym użytkowaniu i myciu. Gładka powierzchnia nie absorbuje zapachów ani barwników i ułatwia utrzymanie higieny.
Zakres temperatur -40°C do +100°C
Szeroki zakres temperatur pracy umożliwia stosowanie pojemnika zarówno w warunkach chłodniczych i mroźniczych, jak i przy krótkotrwałym kontakcie z ciepłymi potrawami. Nie nadaje się jednak do bezpośredniego podgrzewania w piekarniku ani na kuchence — maksymalna temperatura +100°C dotyczy krótkotrwałego kontaktu z gorącą zawartością.
Głębokość 150 mm
W systemie GN dostępne są pojemniki o różnych głębokościach — standardowe to 65 mm, 100 mm, 150 mm i 200 mm. Głębokość 150 mm pozwala przechowywać większe objętości produktu w wąskim formacie GN 1/9, co jest przydatne przy składnikach podawanych w małych ilościach, ale wymagających pojemniejszego naczynia — np. sosach, pastach czy sałatkach.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00229 |
| Producent | YATO |
| Standard gastronomiczny | GN 1/9 |
| Głębokość | 150 mm |
| Materiał | Polipropylen (PP) |
| Zakres temperatur pracy | od -40°C do +100°C |
| Odporność chemiczna | Wilgoć, tłuszcze, kwasy spożywcze |
| Przeznaczenie | Kontakt z żywnością |
Zastosowanie
- Przechowywanie przypraw, ziół i dodatków w stacjach przygotowania potraw
- Ekspozycja sosów, dipów i past w liniach wydawczych i bufetach
- Organizacja składników w szafach chłodniczych i stołach z wkładami GN
- Przechowywanie pokrojonych warzyw i owoców w kuchniach restauracyjnych
- Magazynowanie małych porcji produktów w warunkach mroźniczych (do -40°C)
- Stosowanie w cateringowych liniach wydawczych jako wkłady do podgrzewacze GN
- Organizacja mise en place w kuchniach hotelowych i zbiorowego żywienia
Kompatybilność z systemem GN
Przed zakupem należy sprawdzić, czy posiadane wyposażenie (stoły chłodnicze, wkłady, pokrywy) jest przystosowane do formatu GN 1/9 i głębokości 150 mm. Pojemniki GN 1/9 o głębokości 150 mm mogą nie pasować do wkładów przeznaczonych wyłącznie na pojemniki płytkie (65 mm). Wymiary zewnętrzne GN 1/9 wynoszą standardowo 176 × 108 mm.
Informacje handlowe
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Pojemnik gastronomiczny GN 1/3 głębokość 150 mm polipropylen YG-00219 YATO
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 100 mm polipropylen YG-00214 YATO
Pojemnik gastronomiczny GN 1/4 głębokość 100 mm polipropylen YG-00222 YATO
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 65 mm z polipropylenu YG-00213 YATO