82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 100 YG-00253 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00253
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083860935
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:1,14 kg
Materiał:stainless steel 201
Wysokość [mm]:100
Norma gastronomiczna [GN]:1/1
Pojemność [L]:13,5
Grubość ścianki [mm]:0,7
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 74 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (7)
- Opinie produktu (0)
- Historia zakupów (1)
Pojemnik gastronomiczny GN 1/1 100 mm ze stali nierdzewnej YATO YG-00253
Profesjonalny pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej 201 w standardzie GN 1/1, przeznaczony do przechowywania i przygotowywania żywności w warunkach gastronomicznych. Konstrukcja zgodna z normą PN-EN 631-1:1996 zapewnia kompatybilność z profesjonalnym wyposażeniem kuchni.
Charakterystyka pojemnika gastronomicznego GN 1/1
Standard Gastro Norm 1/1
Wymiary 530×325 mm zapewniają zgodność z profesjonalnym sprzętem gastronomicznym: wózkami transportowymi, regałami chłodniczymi, piekami konwekcyjno-parowymi i stołami przygotowawczymi. Standardyzacja GN pozwala na swobodną wymianę pojemników między różnymi urządzeniami.
Stal nierdzewna typu 201
Materiał odporny na korozję, kwasy organiczne i detergenty stosowane w gastronomii. Matowa powierzchnia ogranicza widoczność zarysowań eksploatacyjnych. Stal 201 zawiera mangan zamiast niklu, co obniża koszt przy zachowaniu właściwości użytkowych w środowisku spożywczym.
Szeroki zakres temperatur użytkowania
Pojemnik wytrzymuje temperatury od -40°C (zamrażarki przemysłowe) do +300°C (piece konwekcyjno-parowe). Możliwość bezpośredniego przejścia z chłodni do pieca eliminuje konieczność przekładania produktów, przyspieszając pracę kuchni.
Wzmocniona konstrukcja z przetłoczeniem
Dodatkowe przetłoczenie na obwodzie zwiększa sztywność konstrukcji i zabezpiecza przed deformacją podczas codziennej eksploatacji. Zaokrąglone naroża i gładkie ranty ułatwiają czyszczenie i eliminują miejsca gromadzenia się zanieczyszczeń.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00253 |
| Producent | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Wymiar GN | 1/1 (530 × 325 mm) |
| Wysokość | 100 mm |
| Pojemność | 13,5 l |
| Materiał | Stal nierdzewna 201 |
| Wykończenie powierzchni | Matowe |
| Zakres temperatur | -40°C do +300°C |
| Norma | PN-EN 631-1:1996 (Gastro Norm) |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Możliwość piętrowego składowania | Tak |
Zastosowanie w gastronomii
- Przechowywanie produktów w chłodniach i zamrażarkach przemysłowych
- Przygotowywanie i marynowanie mięs, warzyw i innych składników
- Gotowanie i pieczenie w piecach konwekcyjno-parowych
- Transport żywności między stanowiskami pracy w kuchni
- Prezentacja potraw w systemie cateringu i liniach wydawniczych
- Przechowywanie gotowych dań w systemie cook-chill
- Organizacja stanowisk przygotowawczych według systemu mise en place
- Magazynowanie suchych produktów i półproduktów
Użytkowanie i konserwacja
Mycie i dezynfekcja
Pojemnik można myć w zmywarkach przemysłowych w temperaturze do 85°C. Stal nierdzewna 201 wytrzymuje intensywne szorowanie oraz kontakt z detergentami chlorowymi i alkalicznymi stosowanymi w gastronomii. Po umyciu zaleca się osuszenie, aby uniknąć powstawania osadów wodnych na matowej powierzchni.
Składowanie i transport
Przetłoczenie na obwodzie umożliwia stabilne piętrowanie pojemników bez ryzyka zakleszczenia. Podczas składowania warto używać pokrywek GN 1/1 (dostępnych osobno), które chronią zawartość przed zanieczyszczeniem i utratą wilgoci. Pojemniki można transportować na wózkach gastronomicznych z prowadnicami GN.
Kompatybilność z wyposażeniem
Standard GN 1/1 jest najpopularniejszym rozmiarem w gastronomii europejskiej. Pojemnik pasuje do pieców konwekcyjno-parowych, szaf chłodniczych, bemarów, wózków transportowych i stołów przygotowawczych z prowadnicami GN. Przed zakupem warto sprawdzić wymiary wewnętrzne urządzeń – niektóre modele wymagają kilku milimetrów luzu.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Czym charakteryzują się pojemniki gastronomiczne ze stali nierdzewnej GN 1/1 100 YG-00253 YATO?
Czy pojemnik GN 1/1 100 YG-00253 YATO jest odpowiedni do użytku w zmywarkach przemysłowych?
Do jakiego rodzaju potraw najlepiej nadaje się pojemnik YG-00253 YATO?
Czy mogę stosować pojemnik YG-00253 YATO w piecach konwekcyjno-parowych?
Jakie są dokładne wymiary pojemnika YG-00253 YATO i czy zmieści się do standardowej szafy chłodniczej?
Jaka jest pojemność pojemnika gastronomicznego YG-00253 YATO?
Czy w komplecie z pojemnikiem YG-00253 YATO dostępna jest pokrywa?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klient: Ew...ka,data zakupu 11-01-2019 17:13
