82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/2 40 / YG-00261 / YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00261
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083861017
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,48 kg
Materiał:stainless steel 201
Wysokość [mm]:40
Norma gastronomiczna [GN]:1/2
Pojemność [L]:4
Grubość ścianki [mm]:0,7
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 35 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (7)
- Opinie produktu (0)
- Historia zakupów (2)
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 40 mm ze stali nierdzewnej YATO YG-00261
Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej 201 w standardzie GN 1/2, przeznaczony do profesjonalnego wykorzystania w gastronomii i placówkach żywienia zbiorowego. Model o głębokości 40 mm i pojemności 4 litry spełnia normę PN-EN 631-1:1996.
Charakterystyka pojemnika gastronomicznego GN 1/2
Wymiar standardowy GN 1/2
Format 1/2 według normy Gastro Norm odpowiada wymiarom 325 x 265 mm. Oznaczenie to zapewnia kompatybilność z profesjonalnym wyposażeniem kuchni – piekarnikami konwekcyjno-parowymi, wózkami transportowymi, szafami chłodniczymi i stacjami GN. Głębokość 40 mm pozwala na przechowywanie zarówno produktów sypkich, jak i półpłynnych.
Stal nierdzewna typu 201
Materiał wykonania to stal chromowo-niklowo-manganowa 201 o matowej powierzchni. Charakteryzuje się odpornością na korozję, działanie kwasów organicznych i detergentów stosowanych w gastronomii. Gładka struktura ogranicza przywieranie zabrudzeń i ułatwia utrzymanie higieny.
Zakres temperatur od -40°C do +300°C
Pojemnik zachowuje właściwości użytkowe w zakresie od głębokiego mrożenia (-40°C) do obróbki termicznej w piecach konwekcyjno-parowych (do +300°C). Szeroki zakres temperaturowy umożliwia przechowywanie, gotowanie, pieczenie i regenerację potraw w tym samym naczyniu.
Wzmocniona konstrukcja z przetłoczeniem
Obwodowe przetłoczenie zwiększa sztywność ścianek i zabezpiecza przed deformacją podczas użytkowania. Zaokrąglone naroża i gładkie ranty eliminują trudno dostępne miejsca, w których mogą gromadzić się bakterie. Konstrukcja umożliwia stabilne piętrowanie pojemników.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00261 |
| Producent | YATO |
| Wymiar GN | 1/2 |
| Głębokość | 40 mm |
| Pojemność | 4,0 l |
| Materiał | Stal nierdzewna 201 |
| Wykończenie powierzchni | Matowe |
| Zakres temperatur | -40°C do +300°C |
| Norma | PN-EN 631-1:1996 |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Piętrowanie | Tak |
Zastosowanie pojemnika GN 1/2 40 mm
- Przechowywanie składników w chłodniach i mroźniach gastronomicznych
- Przygotowanie i pororcjowanie potraw w kuchniach profesjonalnych
- Gotowanie i pieczenie w piecach konwekcyjno-parowych
- Ekspozycja potraw w liniach cateringowych i salad barach
- Transport żywności między stanowiskami pracy
- Regeneracja potraw w systemie cook-chill
- Marynowanie i sezonowanie mięs i warzyw
- Przechowywanie produktów sypkich i półpłynnych
Użytkowanie i konserwacja pojemników gastronomicznych
Kompatybilność z wyposażeniem
Przed zakupem należy sprawdzić wymiary wewnętrzne urządzeń. Pojemniki GN 1/2 mają wymiary zewnętrzne 325 x 265 mm – urządzenie powinno posiadać odpowiednio większe wymiary wnęki. Należy również upewnić się, że głębokość 40 mm nie przekracza dopuszczalnej wysokości w danym sprzęcie.
Mycie i dezynfekcja
Pojemnik można myć ręcznie lub w zmywarce gastronomicznej. Stal 201 wykazuje odporność na detergenty alkaliczne i chlorowe stosowane w gastronomii. Po myciu zaleca się osuszenie, aby uniknąć powstawania osadów mineralnych z wody. Intensywne szorowanie nie uszkadza powierzchni.
Przechowywanie i składowanie
Przetłoczenie na obwodzie umożliwia stabilne piętrowanie pojemników bez ryzyka zsunięcia. Przy składowaniu należy zachować odstępy zapewniające cyrkulację powietrza, szczególnie w pomieszczeniach chłodniczych. Pojemniki można przechowywać zarówno puste, jak i wypełnione, z zastrzeżeniem norm bezpieczeństwa żywności.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Z jakiego rodzaju stali nierdzewnej wykonany jest pojemnik gastronomiczny YATO GN 1/2 40?
Czy pojemnik gastronomiczny YATO GN 1/2 40 można myć w zmywarce?
Jakie są wymiary pojemnika gastronomicznego YATO GN 1/2 40?
Czy pojemnik YATO GN 1/2 40 jest odpowiedni do stosowania w piecach konwekcyjno-parowych?
Czy pojemnik gastronomiczny YATO GN 1/2 40 jest dostępny z pokrywkami?
Czy mogę stosować pojemnik YATO GN 1/2 40 w zamrażarce?
W jaki sposób najlepiej przechowywać pojemniki YATO GN 1/2 40, gdy nie są używane?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klient: Pa...ik,data zakupu 10-12-2019 20:50
Klient: Ra...ki,data zakupu 22-12-2017 08:44
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/3 20 / YG-00270 / YATO