82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/2 65 YG-00262 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00262
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083861024
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,55 kg
Materiał:stainless steel 201
Wysokość [mm]:65
Norma gastronomiczna [GN]:1/2
Pojemność [L]:4,5
Grubość ścianki [mm]:0,7
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 39 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Pojemnik gastronomiczny GN 1/2 65 mm YATO YG-00262
Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej 201 o wymiarach GN 1/2 i głębokości 65 mm. Produkt przeznaczony do profesjonalnego użytku w gastronomii, zgodny z normą PN-EN 631-1:1996, przystosowany do pracy w zakresie temperatur od -40°C do +300°C.
Charakterystyka pojemnika gastronomicznego GN 1/2
Standaryzacja Gastro Norm 1/2
Wymiary zgodne z normą PN-EN 631-1:1996 zapewniają kompatybilność z profesjonalnym wyposażeniem kuchni — regałami chłodniczymi, wózkami transportowymi, blatami roboczymi i piekami konwekcyjno-parowymi. Rozmiar GN 1/2 to połowa standardowej tacy 530×325 mm, co umożliwia elastyczne komponowanie przestrzeni roboczej.
Stal nierdzewna typu 201
Materiał charakteryzuje się zwiększoną zawartością manganu i azotu zamiast niklu, co zapewnia odporność na korozję w środowisku gastronomicznym przy zachowaniu korzystnej relacji ceny do wytrzymałości. Matowa powierzchnia ogranicza widoczność zarysowań eksploatacyjnych i ułatwia utrzymanie estetycznego wyglądu.
Zakres temperatur -40°C do +300°C
Pojemnik nadaje się do przechowywania w szokowych zamrażarkach oraz do obróbki termicznej w piecach konwekcyjno-parowych. Szeroki zakres temperatur pozwala na wykorzystanie tego samego pojemnika w całym cyklu przygotowania potraw — od mrożenia składników po pieczenie i podgrzewanie.
Wzmocniona konstrukcja z przetłoczeniem
Dodatkowe przetłoczenie na obwodzie zwiększa sztywność pojemnika i zabezpiecza przed deformacją podczas transportu, mycia i składowania. Zaokrąglone naroża eliminują trudnodostępne miejsca, ułatwiając czyszczenie i zapobiegając gromadzeniu się bakterii.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00262 |
| Rozmiar według normy GN | 1/2 (265 × 325 mm) |
| Głębokość | 65 mm |
| Pojemność | 4,5 l |
| Materiał | Stal nierdzewna typu 201 |
| Wykończenie powierzchni | Matowe |
| Zakres temperatur pracy | od -40°C do +300°C |
| Norma zgodności | PN-EN 631-1:1996 |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Możliwość piętrowego składowania | Tak |
Zastosowanie pojemników GN 1/2 w gastronomii
- Przechowywanie składników w chłodniach i zamrażarkach szokowych
- Przygotowywanie i marynowanie mięs, ryb i warzyw
- Pieczenie i zapiekanie w piecach konwekcyjno-parowych
- Prezentacja potraw na liniach wydawczych i bufetach
- Transport żywności między stanowiskami pracy
- Porcjowanie i przechowywanie gotowych potraw
- Organizacja przestrzeni w regałach chłodniczych
- Sous-vide i inne techniki gotowania w niskich temperaturach
Użytkowanie i konserwacja
Czyszczenie i dezynfekcja
Pojemnik można myć w zmywarkach gastronomicznych w temperaturze do 90°C. Stal typu 201 wykazuje odporność na detergenty alkaliczne i kwasowe stosowane w gastronomii. Po umyciu zaleca się osuszenie pojemnika w celu zapobiegania powstawaniu osadów wapiennych. Powierzchnia matowa maskuje drobne zarysowania powstające podczas intensywnego użytkowania.
Składowanie i transport
Przetłoczenie na obwodzie umożliwia stabilne piętrowanie pojemników bez ryzyka zakleszczenia. Przy składowaniu należy zachować odstępy umożliwiające cyrkulację powietrza w chłodniach. Pojemniki można umieszczać na wózkach transportowych GN, regałach i blatach roboczych o standardowych wymiarach.
Kompatybilność z wyposażeniem
Przed zakupem warto zweryfikować wymiary wewnętrzne urządzeń — niektóre piece konwekcyjno-parowe i chłodziarki mogą mieć prowadnice dostosowane do pojemników o określonych tolerancjach wymiarowych. Rozmiar GN 1/2 jest jednym z najpopularniejszych w gastronomii, co zapewnia szeroką kompatybilność z większością profesjonalnego sprzętu.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Czym wyróżnia się pojemnik gastronomiczny Yato YG-00262 w porównaniu do innych pojemników ze stali nierdzewnej?
Jaki jest dokładny rozmiar tego pojemnika gastronomicznego Yato?
Czy mogę używać tego pojemnika w kuchennej wannie wodnej lub piecu parowym?
Czy pojemnik Yato jest odpowiedni do mycia w zmywarce?
Czy pojemnik Yato YG-00262 nadaje się do kontaktu z żywnością?
Czy mogę zakupić pokrywę do tego pojemnika?
Kiedy mogę oczekiwać dostawy pojemnika Yato YG-00262 po złożeniu zamówienia?
Czy pojemnik Yato YG-00262 jest objęty gwarancją?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/3 20 / YG-00270 / YATO
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/9 100 YG-00296 YATO