82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/3 40 / YG-00271 / YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00271
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083861116
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,34 kg
Pojemność [L]:1,5
Grubość ścianki [mm]:0,7
Materiał:stainless steel 201
Wysokość [mm]:40
Norma gastronomiczna [GN]:1/3
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 28 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Pojemnik gastronomiczny GN 1/3 40 mm YATO YG-00271
Pojemnik ze stali nierdzewnej 201 zgodny ze standardem Gastro Norm PN-EN 631-1:1996, przeznaczony do przechowywania i przygotowywania żywności w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych.
Charakterystyka pojemnika gastronomicznego GN 1/3
Standard Gastro Norm 1/3
Wymiary zgodne z normą PN-EN 631-1:1996 zapewniają kompatybilność z profesjonalnym sprzętem gastronomicznym — szafami chłodniczymi, piekarnikami konwekcyjno-parowymi, wózkami transportowymi i stołami przygotowawczymi wyposażonymi w wycięcia GN.
Zakres temperaturowy -40°C do +300°C
Pojemnik wytrzymuje zarówno przechowywanie w szokach termicznych i zamrażarkach (-40°C), jak i obróbkę termiczną w piekach konwekcyjno-parowych (do 300°C). Pozwala to na bezpośrednie przejście od mrożenia do gotowania bez konieczności przekładania produktów.
Stal nierdzewna 201 o matowej powierzchni
Materiał odporny na korozję, kwasy organiczne i detergenty stosowane w gastronomii. Matowe wykończenie ogranicza widoczność zarysowań i ułatwia utrzymanie estetycznego wyglądu przy intensywnym użytkowaniu.
Wzmocniona konstrukcja z przetłoczeniem
Dodatkowe przetłoczenie na obwodzie pojemnika zwiększa sztywność ścianek, zabezpiecza przed deformacjami podczas codziennej eksploatacji i umożliwia bezpieczne piętrowanie pojemników bez ryzyka zagniecenia.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00271 |
| Producent | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Rozmiar GN | 1/3 |
| Wysokość pojemnika | 40 mm |
| Pojemność | 1,5 l |
| Materiał | Stal nierdzewna typu 201 |
| Wykończenie powierzchni | Matowe |
| Zakres temperatur | od -40°C do +300°C |
| Zgodność ze standardem | PN-EN 631-1:1996 Gastro Norm |
| Typ krawędzi | Zaokrąglone naroża, gładkie ranty |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
Zastosowanie pojemników GN 1/3 w gastronomii
- Przechowywanie składników w chłodniach i szokach termicznych
- Przygotowywanie i marynowanie mięs, ryb i warzyw
- Przechowywanie porcjowanych składników na linii wydawniczej
- Gotowanie i pieczenie w piecach konwekcyjno-parowych
- Przechowywanie sosów, dressingów i dodatków
- Organizacja stanowisk przygotowawczych w kuchniach profesjonalnych
- Mrożenie półproduktów i gotowych potraw
- Transport żywności między działami kuchni
Standard Gastro Norm — co to oznacza
Gastro Norm (GN) to europejski standard wymiarów pojemników i sprzętu gastronomicznego. Rozmiar GN 1/3 to jedna trzecia pełnego pojemnika GN 1/1 (530 x 325 mm). Dzięki standaryzacji pojemniki GN pasują do większości profesjonalnego wyposażenia kuchni — pieców, szaf chłodniczych, wózków i stołów z wycięciami GN.
Użytkowanie i konserwacja
Pojemnik nadaje się do mycia w zmywarkach przemysłowych i domowych. Stal nierdzewna 201 wykazuje odporność na intensywne szorowanie, co pozwala na mechaniczne usuwanie zanieczyszczeń bez ryzyka uszkodzenia powierzchni. Zaokrąglone naroża i gładkie ranty ułatwiają czyszczenie i eliminują miejsca trudnodostępne, w których mogłyby gromadzić się bakterie.
Pojemnik można bezpośrednio umieszczać w piecu konwekcyjno-parowym, co skraca czas przygotowania potraw i ogranicza liczbę używanych naczyń. Po wyjęciu z pieca pojemnik można przenieść do szafy chłodniczej — materiał wytrzymuje gwałtowne zmiany temperatury.
Przetłoczenie na obwodzie pozwala na stabilne piętrowanie pojemników, co oszczędza przestrzeń w chłodniach i magazynach. Przy układaniu pojemników jeden na drugim należy upewnić się, że są suche, aby uniknąć przywierania.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jaka jest główna zastosowanie pojemnika gastronomicznego GN 1/3 40 YG-00271 od Yato?
Jakie są wymiary pojemnika GN 1/3 40 od Yato?
Czy pojemnik GN Yato YG-00271 może być stosowany w piekarniku?
Czy mogę używać pojemnika Yato YG-00271 w mikrofali?
Jak należy pielęgnować i czyścić pojemnik GN 1/3 40 od Yato?
Czy pojemnik gastronomiczny YG-00271 od Yato jest zgodny ze standardami jakości w gastronomii?
Jakie są opcje dostawy dla pojemnika Yato GN 1/3 40?
Czy do pojemnika GN 1/3 40 od Yato można dokupić dodatkowe akcesoria?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 200 YG-00255 YATO