82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 2/3 100 / YG-00361 / YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00361
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083009099
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,81 kg
Pojemność [L]:9
Grubość ścianki [mm]:0,7
Materiał:stainless steel 201
Wysokość [mm]:100
Norma gastronomiczna [GN]:2/3
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 86 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Pojemnik perforowany GN 2/3 100 mm ze stali nierdzewnej YATO YG-00361
Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej 201 w standardzie Gastro Norm 2/3, przystosowany do pracy w zakresie temperatur od -40°C do +300°C. Perforowane dno umożliwia odciekanie płynów i cyrkulację pary w piecu konwekcyjno-parowym.
Charakterystyka pojemnika perforowanego GN 2/3
Standard Gastro Norm 2/3
Wymiary zgodne z normą PN-EN 631-1:1996 zapewniają kompatybilność z profesjonalnym wyposażeniem kuchni — regałami, wózkami, szafami chłodniczymi i piekarnikami. Format GN 2/3 odpowiada wymiarom 325 × 354 mm.
Perforacja dna
Otwory w dnie pojemnika umożliwiają odciekanie wody, soków i tłuszczu podczas gotowania na parze, blanszowania warzyw lub rozmrażania produktów. Zapewniają także równomierną cyrkulację gorącego powietrza w piecu konwekcyjno-parowym.
Zakres temperatur od -40°C do +300°C
Pojemnik zachowuje właściwości mechaniczne zarówno w warunkach głębokiego mrożenia, jak i podczas pieczenia w piecu. Stal nierdzewna 201 nie pęka przy niskich temperaturach i nie deformuje się pod wpływem wysokiej temperatury.
Wzmocniona konstrukcja z przetłoczeniem
Dodatkowe przetłoczenie na obwodzie zwiększa sztywność ścianek i zapobiega deformacji podczas transportu, piętrowego składowania oraz intensywnego użytkowania. Zaokrąglone naroża ułatwiają czyszczenie i eliminują ostre krawędzie.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00361 |
| Standard Gastro Norm | GN 2/3 |
| Wymiary zewnętrzne | 325 × 354 mm |
| Wysokość | 100 mm |
| Pojemność | 9,0 l |
| Materiał | Stal nierdzewna 201 |
| Typ dna | Perforowane |
| Zakres temperatur | Od -40°C do +300°C |
| Wykończenie powierzchni | Matowe, gładkie |
| Zgodność z normą | PN-EN 631-1:1996 |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
Zastosowanie pojemników perforowanych GN
- Gotowanie warzyw na parze w piecach konwekcyjno-parowych
- Blanszowanie produktów przed dalszą obróbką termiczną
- Rozmrażanie mrożonek z jednoczesnym odciekaniem wody
- Przechowywanie wstępnie opłukanych warzyw i owoców
- Odcedzanie makaronu, ryżu i kasz po ugotowaniu
- Pieczenie produktów wymagających odprowadzenia tłuszczu
- Przechowywanie produktów w chłodziarce z możliwością odpływu skroplin
- Organizacja stanowisk pracy w kuchniach gastronomicznych
Użytkowanie i konserwacja
Czyszczenie i dezynfekcja
Stal nierdzewna 201 jest odporna na działanie detergentów alkalicznych i kwasowych stosowanych w gastronomii. Pojemnik można myć w zmywarkach przemysłowych oraz czyścić mechanicznie szczotkami i gąbkami ściernymi bez ryzyka uszkodzenia powierzchni. Gładkie ścianki i zaokrąglone naroża zapobiegają gromadzeniu się zabrudzeń.
Kompatybilność z wyposażeniem kuchni
Przed zakupem należy sprawdzić, czy sprzęt gastronomiczny obsługuje format GN 2/3. Większość pieców konwekcyjno-parowych, szaf chłodniczych i wózków transportowych jest projektowana zgodnie z modułem GN, ale warto zweryfikować dostępne prowadnice i półki. Pojemniki GN można łączyć w różnych konfiguracjach — np. dwa pojemniki GN 2/3 zajmują tyle samo miejsca co jeden GN 1/1.
Składowanie
Przetłoczenie na obwodzie umożliwia bezpieczne piętrowanie pojemników bez ryzyka zakleszczenia. Podczas składowania warto przełożyć pojemniki papierem lub tkaniną, aby uniknąć zarysowań matowej powierzchni.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Czy pojemnik perforowany ze stali nierdzewnej GN 2/3 100 może być używany w piecu konwekcyjno-parowym?
Czy mogę myć pojemnik perforowany YG-00361 w zmywarce?
Jakie są wymiary tego pojemnika perforowanego Yato?
Z jakiego rodzaju stali wykonany jest pojemnik YG-00361?
Czy pojemnik Yato GN 2/3 100 jest odpowiedni do przechowywania żywności w chłodni?
Jakie rodzaje żywności najlepiej przechowywać w pojemniku perforowanym?
Czy istnieje gwarancja na pojemnik perforowany YG-00361 od Yato?
Ile czasu zajmuje dostawa pojemnika perforowanego ze stali nierdzewnej?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 150 / YG-00344 YATO
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/2 100 / YG-00356 / YATO
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 2/3 65 / YG-00360 / YATO
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 20 / YG-00340 / YATO