82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/2 100 / YG-00356 / YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00356
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083009068
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,60 kg
Materiał:stainless steel 201
Wysokość [mm]:100
Norma gastronomiczna [GN]:1/2
Pojemność [L]:7
Grubość ścianki [mm]:0,7
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 69 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Pojemnik perforowany GN 1/2 100 mm ze stali nierdzewnej YATO YG-00356
Pojemnik gastronomiczny perforowany w standardzie Gastro Norm 1/2 o głębokości 100 mm, wykonany ze stali nierdzewnej 201. Perforacja umożliwia odcedzanie płynów oraz równomierne gotowanie parowe w piecach konwekcyjno-parowych.
Charakterystyka pojemnika perforowanego GN 1/2
Perforacja odcedzająca
Otworki w dnie i ściankach umożliwiają odprowadzanie nadmiaru płynów, co sprawia, że pojemnik nadaje się do odcedzania warzyw, makaronów oraz gotowania parowego. Perforacja zapewnia równomierną cyrkulację pary w piecu konwekcyjno-parowym.
Standard Gastro Norm 1/2
Wymiary zgodne z normą PN-EN 631-1:1996 gwarantują kompatybilność z profesjonalnym wyposażeniem gastronomicznym: szafami chłodniczymi, wózkami transportowymi, stojakami oraz prowadnicami w piecach konwekcyjno-parowych.
Stal nierdzewna 201
Materiał odporny na korozję, kwasy organiczne oraz detergenty. Matowa powierzchnia ogranicza widoczność zarysowań. Stal 201 zawiera mangan zamiast części niklu, co obniża koszt przy zachowaniu podstawowych właściwości antykorozyjnych.
Zakres temperatur od -40°C do 300°C
Pojemnik wytrzymuje przechowywanie w zamrażarkach oraz obróbkę termiczną w piecach konwekcyjno-parowych. Szeroki zakres temperatur pozwala na stosowanie w różnych etapach przygotowania i przechowywania żywności.
Wzmocniona konstrukcja z przetłoczeniem
Dodatkowe przetłoczenie na obwodzie zwiększa sztywność pojemnika, zapobiegając deformacjom podczas intensywnej eksploatacji. Umożliwia bezpieczne piętrowe składowanie bez ryzyka zagniecenia.
Zaokrąglone naroża i gładkie ranty
Brak ostrych krawędzi ułatwia czyszczenie i eliminuje miejsca trudnodostępne dla bakterii. Zaokrąglenia zwiększają bezpieczeństwo obsługi i redukują ryzyko uszkodzenia rękawic ochronnych.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00356 |
| Producent | YATO |
| Standard GN | 1/2 (265 × 325 mm) |
| Głębokość | 100 mm |
| Pojemność | 6,5 l |
| Materiał | Stal nierdzewna 201 |
| Wykończenie powierzchni | Matowe |
| Typ pojemnika | Perforowany |
| Zakres temperatur | -40°C do +300°C |
| Zgodność z normą | PN-EN 631-1:1996 |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Piętrowe składowanie | Tak |
Zastosowanie pojemników perforowanych GN
- Odcedzanie warzyw, owoców i makaronów po gotowaniu
- Gotowanie parowe w piecach konwekcyjno-parowych
- Przechowywanie produktów wymagających odprowadzania wilgoci
- Rozmrażanie mrożonych produktów z odpływem wody
- Płukanie i osuszanie składników przed dalszą obróbką
- Przygotowanie warzyw blanszowanych metodą parową
- Transport produktów między stanowiskami w kuchni
- Przechowywanie w chłodziarkach z kontrolowaną wilgotnością
Kompatybilność z wyposażeniem gastronomicznym
Standard Gastro Norm 1/2 oznacza wymiary zewnętrzne 265 × 325 mm. Pojemnik pasuje do:
Sprawdzanie kompatybilności
Przed zakupem należy upewnić się, że urządzenie lub mebel posiada prowadnice lub półki dostosowane do standardu GN 1/2. Pojemnik zajmuje połowę powierzchni standardowej tacki GN 1/1 (530 × 325 mm), co pozwala na umieszczenie dwóch pojemników GN 1/2 obok siebie.
Konserwacja i użytkowanie
Pojemnik ze stali nierdzewnej 201 wymaga regularnego mycia w celu zachowania właściwości antykorozyjnych. Resztki żywności, szczególnie zawierające sól lub kwasy, mogą powodować przebarwienia powierzchni przy długotrwałym kontakcie.
Można myć w zmywarkach przemysłowych z użyciem standardowych detergentów. Po umyciu zaleca się osuszenie, aby uniknąć powstawania osadów wapiennych. Stal 201 jest odporna na szorowanie, co ułatwia usuwanie przypalonych pozostałości.
Podczas stosowania w piecach konwekcyjno-parowych należy używać rękawic termicznych — pojemnik nagrzewa się do temperatury otoczenia. Perforacja umożliwia swobodny przepływ pary, co przyspiesza proces gotowania i zapewnia równomierne ogrzewanie produktów.
Piętrowe składowanie
Przetłoczenie na obwodzie pozwala na bezpieczne układanie pojemników jeden na drugim. Przy składowaniu warto zachować odstępy między pojemnikami lub używać pokrywek, aby zapobiec mechanicznemu uszkodzeniu zawartości górnych warstw.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Do jakiego typu zastosowań nadaje się Pojemnik Perforowany ze Stali Nierdzewnej GN 1/2 100 / YG-00356 / YATO?
Czy można myć ten pojemnik w zmywarce?
Jakie są wymiary tego pojemnika i czy jest on zgodny z innymi produktami o standardzie GN?
Jakie jest maksymalne obciążenie Pojemnika Perforowanego ze Stali Nierdzewnej GN?
Czy ten pojemnik jest odporny na wysokie temperatury?
Czy Pojemnik Perforowany GN 1/2 100 jest dostarczany z pokrywką?
Z jakiego rodzaju stali nierdzewnej wykonany jest ten pojemnik?
Ile pojemników mogę zamówić jednorazowo i jak długo potrwa dostawa?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 2/3 100 / YG-00361 / YATO
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/2 65 / YG-00355 / YATO
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 100 / YG-00343 / YATO
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 20 / YG-00340 / YATO