82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/2 150 / YG-00357 / YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00357
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083009075
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,73 kg
Wysokość [mm]:150
Norma gastronomiczna [GN]:1/2
Materiał:stainless steel 201
Pojemność [L]:10
Grubość ścianki [mm]:0,7
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 101 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Pojemnik perforowany GN 1/2 150 mm ze stali nierdzewnej YATO YG-00357
Pojemnik gastronomiczny perforowany w standardzie Gastro Norm 1/2 o głębokości 150 mm, wykonany ze stali nierdzewnej 201. Perforacja umożliwia odprowadzanie płynów i parowania podczas gotowania, blanszowania oraz przechowywania produktów wymagających drenażu.
Charakterystyka pojemnika perforowanego GN 1/2
Perforacja do odcedzania i parowania
Otwory w dnie i ściankach umożliwiają odprowadzanie nadmiaru płynów podczas gotowania na parze, blanszowania warzyw, mrożenia produktów oraz przechowywania żywności wymagającej wentylacji. Perforowany pojemnik GN można umieścić nad standardowym pojemnikiem pełnym, tworząc układ do gotowania parowego.
Zakres temperatur od -40°C do +300°C
Konstrukcja ze stali nierdzewnej 201 wytrzymuje temperatury od głębokiego mrożenia (-40°C) po obróbkę cieplną w piecach konwekcyjno-parowych (do 300°C). Pojemnik sprawdza się zarówno w szokowych zamrażarkach, chłodniach, jak i w urządzeniach grzewczych.
Standard Gastro Norm PN-EN 631-1:1996
Wymiary GN 1/2 (325 × 265 mm) zapewniają kompatybilność z profesjonalnym sprzętem gastronomicznym: wózkami transportowymi, szafami chłodniczymi, piekami konwekcyjnymi i parownicami. Standaryzacja GN ułatwia organizację przestrzeni w kuchni i usprawnia procesy logistyczne.
Wzmocniona konstrukcja z przetłoczeniem obwodowym
Dodatkowe przetłoczenie na obrzeżu pojemnika zwiększa sztywność konstrukcji, zabezpiecza przed deformacją podczas intensywnej eksploatacji i umożliwia stabilne układanie pojemników w stosy. Zaokrąglone narożniki i gładkie ranty eliminują trudno dostępne zakamarki, ułatwiając czyszczenie i utrzymanie higieny.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00357 |
| Standard Gastro Norm | GN 1/2 |
| Wymiary zewnętrzne | 325 × 265 mm |
| Głębokość | 150 mm |
| Pojemność | 9,5 l |
| Materiał | Stal nierdzewna 201 |
| Wykończenie powierzchni | Matowe, gładkie |
| Typ pojemnika | Perforowany |
| Zakres temperatur | -40°C do +300°C |
| Norma | PN-EN 631-1:1996 |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Producent | YATO Professional Kitchen Equipment |
Zastosowanie pojemnika perforowanego GN
- Gotowanie na parze warzyw, ryb, pierogów i innych produktów w piecach konwekcyjno-parowych
- Blanszowanie warzyw z jednoczesnym odcedzaniem wody
- Mrożenie produktów z możliwością odprowadzania skroplin powstających podczas rozmrażania
- Przechowywanie umytych warzyw i owoców wymagających wentylacji
- Odcedzanie makaronów, ryżu i innych produktów po gotowaniu
- Przygotowanie sałatek — mycie i osuszanie składników
- Marynowanie mięs z odprowadzaniem nadmiaru płynów
- Transport produktów wymagających drenażu między stanowiskami pracy
Użytkowanie i konserwacja pojemników GN ze stali 201
Czyszczenie i dezynfekcja
Pojemnik można myć ręcznie lub w zmywarce gastronomicznej. Stal nierdzewna 201 wykazuje odporność na detergenty oraz kwasy organiczne występujące w żywności. Zaleca się regularne czyszczenie, aby zapobiec osadzaniu się osadów w otworach perforacji. Matowa powierzchnia maskuje drobne rysy powstające podczas codziennej eksploatacji.
Składowanie i transport
Przetłoczenie obwodowe umożliwia bezpieczne układanie pojemników w stosy bez ryzyka zakleszczenia. Podczas transportu na wózkach GN pojemniki perforowane można łączyć z pojemnikami pełnymi, tworząc systemy wielopoziomowe. Zaokrąglone narożniki minimalizują ryzyko uszkodzenia innych powierzchni podczas manipulacji.
Kompatybilność z wyposażeniem gastronomicznym
Aby sprawdzić zgodność z posiadanym sprzętem, należy zweryfikować, czy urządzenie obsługuje standard GN 1/2. Większość profesjonalnych pieców konwekcyjnych, parownic, wózków transportowych i szaf chłodniczych w gastronomii jest projektowana zgodnie z normą Gastro Norm. Głębokość 150 mm klasyfikuje pojemnik jako średniogłęboki, odpowiedni do większości zastosowań wymagających perforacji.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Czym charakteryzuje się pojemnik perforowany YATO YG-00357 i do czego służy?
Jakie są wymiary pojemnika GN 1/2 150 od YATO?
Czy pojemnik perforowany ze stali nierdzewnej YATO jest odporny na korozję i środki chemiczne?
Czy mogę stosować pojemnik GN 1/2 150 w zamrażalniku lub piekarniku?
Jak należy czyścić pojemnik perforowany YATO YG-00357?
Czy pojemnik YATO YG-00357 jest kompatybilny z innymi produktami gastronomicznymi?
W jaki sposób pojemnik jest zapakowany podczas dostawy?
Gdzie mogę kupić pojemnik perforowany YATO YG-00357 i jak wygląda dostępność tego produktu?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 20 / YG-00340 / YATO
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 2/3 65 / YG-00360 / YATO
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 150 / YG-00344 YATO
POJEMNIK PERFOROWANY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 40 / YG-00341 / YATO