82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
FRYTOWNICA Z ZAWOREM 16L YG-04630 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 15,99 zł
Numer katalogowy:YG-04630
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083008092
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:11,00 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 1403 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Frytownica gastronomiczna YATO YG-04630 z zaworem spustowym 16L
Jednokomorowa frytownica elektryczna z systemem zimnej strefy, wyposażona w zawór spustowy i wyjmowaną grzałkę o mocy 5,0 kW. Konstrukcja ze stali nierdzewnej, zaprojektowana do intensywnej pracy w punktach gastronomicznych.
Charakterystyka frytownicy gastronomicznej YATO
System zimnej strefy
Odstęp między grzałką a dnem zbiornika tworzy strefę o niższej temperaturze, w której osiadają okruchy i resztki produktów. Zapobiega to przypalaniu się pozostałości i przedłuża żywotność oleju, redukując koszty eksploatacji.
Zawór spustowy oleju
Kranik zamontowany w dolnej części zbiornika umożliwia kontrolowane spuszczanie oleju bezpośrednio do kanistra. Eliminuje ryzyko rozlania i przyspiesza proces wymiany oleju, co ma znaczenie przy codziennej eksploatacji.
Wyjmowana grzałka z zabezpieczeniami
Grzałka z możliwością zawieszenia nad zbiornikiem w pozycji, która pozwala na ściekanie oleju z powrotem do zbiornika. Automatyczne wyłączenie przy wyjęciu oraz zabezpieczenie termiczne przy przekroczeniu 260°C chronią przed uszkodzeniem i przegrzaniem.
Osłona poliwęglanowa panelu
Bryzgoszczelna osłona z poliwęglanu zabezpiecza panel sterujący przed zachlapaniem olejem podczas smażenia. Ułatwia utrzymanie czystości i chroni elektronikę przed uszkodzeniem w warunkach intensywnej pracy.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-04630 |
| Producent | YATO |
| Pojemność całkowita zbiornika | 16 litrów |
| Minimalny poziom oleju | 9 litrów |
| Maksymalny poziom oleju | 12 litrów |
| Moc grzałki | 5,0 kW |
| Zakres regulacji temperatury | 60–200°C |
| Sterowanie temperaturą | Potencjometr |
| Zabezpieczenie termiczne | Tak, powyżej 260°C |
| Napięcie zasilania | 380–400V |
| Materiał obudowy | Stal nierdzewna |
| Wymiary kosza (dł. × szer. × wys.) | 240 × 220 × 115 mm |
| Wymiary frytownicy (dł. × szer. × wys.) | 550 × 365 × 400 mm |
| Waga | 11,0 kg |
| Liczba komór | 1 |
| Dodatkowe wyposażenie | Pokrywka ze stali nierdzewnej, kosz z plastikową rączką, wyłącznik bryzgoszczelny |
Zastosowanie frytownicy gastronomicznej
- Smażenie frytek w barach, restauracjach i punktach fast food
- Przygotowywanie panierowanych mięs i ryb
- Smażenie krokietów, nugetsów i innych przekąsek mrożonych
- Obróbka termiczna warzyw w głębokim tłuszczu
- Przygotowywanie pączków i innych wyrobów cukierniczych
- Smażenie potraw azjatyckich metodą deep frying
- Produkcja chipsów ziemniaczanych
- Zastosowanie w cateringach i kuchniach zbiorowych
Użytkowanie i konserwacja
Wymagania instalacyjne
Frytownica wymaga zasilania trójfazowego 380–400V. Przed pierwszym użyciem należy sprawdzić prawidłowość podłączenia do instalacji elektrycznej zgodnie z obowiązującymi normami. Urządzenie powinno być uziemione i zabezpieczone odpowiednim wyłącznikiem różnicowoprądowym.
Poziom oleju
Minimalna ilość oleju to 9 litrów, maksymalna 12 litrów. Praca z poziomem oleju poniżej minimum może prowadzić do uszkodzenia grzałki i obniżenia jakości smażenia. Regularnie kontroluj poziom oleju przed rozpoczęciem pracy.
Czyszczenie i wymiana oleju
Zawór spustowy ułatwia regularne opróżnianie zbiornika. Wyjmowana grzałka umożliwia dokładne czyszczenie dna zbiornika, gdzie gromadzą się pozostałości żywności. System zimnej strefy wydłuża żywotność oleju, ale wymiana powinna odbywać się zgodnie z zaleceniami producenta oleju i częstotliwością użytkowania.
Kosz do smażenia
Kosz o wymiarach 240 × 220 × 115 mm wyposażony jest w plastikową rączkę, która nie nagrzewa się podczas pracy. Zaczepy pozwalają na zawieszenie kosza nad zbiornikiem, co minimalizuje kapanie oleju na blat roboczy i ułatwia utrzymanie czystości stanowiska.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jakie typy potraw mogę przygotować za pomocą frytownicy Yato YG-04630 o pojemności 16L?
Czy frytownica Yato YG-04630 jest łatwa w czyszczeniu?
Jakie są wymiary frytownicy Yato YG-04630?
Czy frytownica YG-04630 od Yato posiada regulację temperatury?
W jakim czasie mogę spodziewać się dostawy frytownicy Yato YG-04630?
Czy frytownica Yato YG-04630 spełnia wymogi bezpieczeństwa?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.