82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
FRYTOWNICA PODWÓJNA 2x10L YG-04622 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 0,00 zł
Numer katalogowy:YG-04622
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083024207
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:12,40 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 1607 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Frytownica podwójna 2x10L YG-04622 YATO
Frytownica gastronomiczna dwukomorowa ze stali nierdzewnej z funkcją zimnej strefy i systemem zabezpieczeń termicznych. Urządzenie przeznaczone do intensywnego smażenia w głębokim tłuszczu w punktach gastronomicznych i zakładach żywienia zbiorowego.
Charakterystyka frytownicy dwukomorowej
System zimnej strefy
Odstęp między grzałką a dnem zbiornika tworzy strefę o niższej temperaturze, w której opadające okruchy nie przypalają się. Rozwiązanie to wydłuża żywotność oleju i eliminuje nieprzyjemny zapach spalonych resztek, co jest istotne przy ciągłej pracy w gastronomii.
Wyjmowane grzałki z zabezpieczeniem
Grzałki można wyjąć i powiesić na uchwytach nad zbiornikiem, co ułatwia czyszczenie i wymianę oleju. Automatyczne wyłączenie przy wyjęciu grzałki zapobiega uszkodzeniu elementu grzejnego, a zabezpieczenie termiczne przy 260°C chroni przed przegrzaniem.
Niezależna regulacja temperatury
Każda komora posiada osobny potencjometr umożliwiający precyzyjne ustawienie temperatury w zakresie 60-200°C. Rozwiązanie to pozwala jednocześnie smażyć różne produkty wymagające odmiennych warunków termicznych.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej
Obudowa i pokrywy wykonane ze stali nierdzewnej zapewniają odporność na korozję i uszkodzenia mechaniczne. Materiał ten spełnia wymogi sanitarne dla sprzętu gastronomicznego i ułatwia utrzymanie higieny w miejscach kontaktu z żywnością.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-04622 |
| Producent | YATO |
| Liczba komór | 2 |
| Pojemność całkowita zbiornika | 2x 10 litrów |
| Pojemność robocza oleju (min/max) | 4-6 litrów na komorę |
| Moc grzałki | 2x 3,0 kW |
| Zakres temperatury | 60-200°C |
| Typ regulacji | Potencjometr (sterowanie analogowe) |
| Zabezpieczenie termiczne | Automatyczne wyłączenie przy 260°C |
| Wymiary kosza smażalniczego | 215 x 195 x 95 mm (każdy) |
| Materiał obudowy | Stal nierdzewna |
| Zasilanie | 230V ~ 50Hz |
| Wymiary urządzenia (DxSxW) | 425 x 580 x 305 mm |
| Waga | 10,5 kg |
Zastosowanie frytownicy gastronomicznej
- Smażenie frytek i produktów ziemniaczanych w barach szybkiej obsługi
- Przygotowywanie smażonych potraw mięsnych w restauracjach
- Smażenie ryb i owoców morza w punktach gastronomicznych
- Produkcja krokietów, pączków i wyrobów cukierniczych
- Smażenie warzyw w panierze w kuchniach wegetariańskich
- Przygotowywanie dań azjatyckich wymagających głębokiego tłuszczu
- Catering i usługi eventowe z mobilnym stanowiskiem smażalniczym
- Zakłady żywienia zbiorowego w szkołach i szpitalach
Użytkowanie i konserwacja
Przygotowanie do pracy
Przed pierwszym użyciem należy dokładnie umyć zbiorniki gorącą wodą z detergentem, a następnie wypłukać i wysuszyć. Olej lub tłuszcz należy wlewać do poziomu między oznaczeniami MIN (4L) a MAX (6L) — praca poniżej minimalnego poziomu może uszkodzić grzałkę, a przekroczenie maksymalnego grozi rozlaniem podczas smażenia.
Czyszczenie i wymiana oleju
Po zakończeniu pracy i ostygnięciu urządzenia należy wyjąć grzałki i powiesić je na uchwytach, aby olej spłynął do zbiornika. Zużyty olej usuwa się poprzez opróżnienie zbiorników — frytownica nie posiada kranu spustowego. Zbiorniki można myć standardowymi środkami do stali nierdzewnej. Wymiana oleju powinna następować regularnie, w zależności od intensywności użytkowania — system zimnej strefy wydłuża jego żywotność.
Wymagania instalacyjne
Frytownica wymaga podłączenia do instalacji elektrycznej 230V z odpowiednim zabezpieczeniem — łączna moc 6 kW (2x3 kW) przekłada się na pobór prądu około 26A. Urządzenie należy ustawiać na stabilnej, równej powierzchni odpornej na wysoką temperaturę, w odległości minimum 30 cm od ścian i innych urządzeń ze względu na emisję ciepła. Pomieszczenie musi być wyposażone w sprawną wentylację.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jakie rodzaje potraw mogę przygotowywać używając frytownicy podwójnej 2x10L YG-04622 Yato?
Czy frytownica podwójna YG-04622 Yato jest łatwa w czyszczeniu?
Jakie napięcie jest wymagane do pracy frytownicy YG-04622 Yato?
Ile waży frytownica podwójna YG-04622 Yato i czy jest łatwa do przenoszenia?
Jakie są wymiary zewnętrzne frytownicy YG-04622 Yato i ile przestrzeni potrzebuję w mojej kuchni?
Czy produkt frytownicy YG-04622 Yato jest zgodny z europejskimi normami bezpieczeństwa?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.