82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
NÓŻ KUCHENNY 9" BRĄZOWY YG-02296 YATO
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-02296
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083006906
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,20 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 13 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Nóż kuchenny 9" do mięsa gotowanego i wędlin YATO YG-02296
Profesjonalny nóż kuchenny o długości ostrza 230 mm, wykonany zgodnie z normami HACCP. Brązowa rękojeść oznacza przeznaczenie do krojenia mięsa gotowanego i wędlin, zapewniając zgodność z zasadami bezpieczeństwa żywności w gastronomii.
Charakterystyka noża kuchennego YATO YG-02296
System kolorystyczny HACCP
Brązowa rękojeść wskazuje przeznaczenie noża do mięsa gotowanego i wędlin. System kolorów zapobiega krzyżowemu skażeniu żywności w kuchniach profesjonalnych poprzez przypisanie osobnych narzędzi do różnych grup produktów.
Ergonomiczna rękojeść z polipropylenu
Polipropylen charakteryzuje się odpornością na tłuszcze, kwasy i detergenty. Kształt rękojeści zapewnia pewny chwyt nawet przy wilgotnych dłoniach, a zabezpieczenie przed ześlizgnięciem zwiększa bezpieczeństwo pracy.
Ostrze ze stali nierdzewnej 52-55 HRC
Twardość w zakresie 52-55 HRC oznacza równowagę między trwałością ostrza a łatwością ostrzenia. Stal nierdzewna nie reaguje z produktami spożywczymi i zachowuje odporność na korozję w środowisku wilgotnym.
Możliwość mycia w zmywarce
Materiały użyte w konstrukcji noża wytrzymują mycie w zmywarkach przemysłowych i domowych, co ułatwia utrzymanie higieny i skraca czas potrzebny na czyszczenie narzędzi kuchennych.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-02296 |
| Marka | YATO |
| Długość ostrza | 230 mm (9 cali) |
| Długość całkowita | 365 mm |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna (SS) |
| Twardość ostrza | 52-55 HRC |
| Materiał rękojeści | Polipropylen (PP) |
| Kolor rękojeści | Brązowy |
| Zgodność z normami | HACCP |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
Zastosowanie noża kuchennego
- Krojenie mięsa gotowanego na plasterki lub kostki
- Przygotowywanie wędlin – szynka, kiełbasa, salami
- Krojenie schabu, polędwicy i innych gotowanych mięs
- Przygotowywanie kanapek i charcuterie boards
- Krojenie drobiu po obróbce termicznej
- Profesjonalna gastronomia – kuchnie restauracyjne, catering
- Zakłady przetwórstwa mięsnego zgodne z HACCP
- Użytek domowy przy przestrzeganiu higieny kuchennej
Normy HACCP w praktyce
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) to system zapewniający bezpieczeństwo żywności. Kolorowe rękojeści noży pozwalają na szybką identyfikację narzędzia przeznaczonego do konkretnej grupy produktów. Brązowy kolor rezerwowany jest dla mięsa gotowanego i wędlin, co minimalizuje ryzyko przeniesienia bakterii z surowych produktów.
Konserwacja i ostrzenie
Stal o twardości 52-55 HRC wymaga regularnego ostrzenia przy użyciu osełki lub stalki. Mimo możliwości mycia w zmywarce, ręczne mycie i natychmiastowe osuszanie przedłuża żywotność ostrza. Unikać przechowywania w wilgotnych miejscach.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Czy nóż kuchenny YATO YG-02296 jest odpowiedni do cięcia miękkich produktów jak pomidory czy chleb?
Jakie są wymiary tego noża, czy łatwo zmieści się w standardowym bloku na noże?
Czy nóż YATO YG-02296 nadaje się do mycia w zmywarce?
Z jakiego materiału wykonana jest rękojeść noża YATO YG-02296 i czy jest ona antypoślizgowa?
Jak mogę naostrzyć nóż kuchenny YATO YG-02296, kiedy stanie się tępy?
Czy nóż YATO YG-02296 posiada jakąś formę gwarancji?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.