Zestaw Narzędziowy 216 el. 1/2 1/4 3/8 VOREL 58700 – Klucze, Nasadki, Bity, Walizka
299,00 zł266,39 zł brutto216,58 zł netto82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
PATELNIA SS 28 CM YG-00102 YATO
Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00102
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083860560
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:1,68 kg
Jednostka:SZT
Pojemność [L]:3,1
Wysokość [mm]:50
Grubość ścianki [mm]:0,8
Materiał:stal nierdzewna 21/0
Średnica [mm]:280
Grubość dna [mm]:5,6
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 165 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (7)
- Opinie produktu (0)
Patelnia indukcyjna YATO YG-00102 28 cm ze stali nierdzewnej 21/0
Profesjonalna patelnia gastronomiczna ze stali nierdzewnej 21/0 o średnicy 28 cm i pojemności 3,1 litra. Konstrukcja z dnem kapsułowym zapewnia równomierne przewodzenie ciepła, kompatybilność z płytami indukcyjnymi oraz zwiększoną odporność na intensywne użytkowanie.
Charakterystyka patelni ze stali nierdzewnej 21/0
Stal nierdzewna 21/0 do zastosowań gastronomicznych
Stal typu 21/0 (chromowa) zawiera 21% chromu i nie zawiera niklu ani manganu. Przewodzi ciepło o około 30% efektywniej niż popularna stal 304, co skraca czas gotowania i obniża zużycie energii. Brak niklu eliminuje ryzyko reakcji alergicznych.
Dno kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną
Wielowarstwowe dno składa się z aluminium lub miedzi otoczonej stalą. Równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni minimalizuje ryzyko przypalania i umożliwia gotowanie na niższych temperaturach. Wkładka ferromagnetyczna zapewnia kompatybilność z płytami indukcyjnymi.
Wzmocnione ściany boczne
Grubsze ściany z stali 21/0 akumulują ciepło dłużej niż standardowe naczynia ze stali 304. Konstrukcja zapewnia stabilność termiczną podczas intensywnego smażenia i duszenia, utrzymując równomierną temperaturę na całej powierzchni roboczej.
Masywne uchwyty odporne na nagrzewanie
Solidnie zamocowane uchwyty wykonane z materiału o niskiej przewodności cieplnej pozostają chłodne podczas gotowania. Mocowanie metodą nitowania lub spawania zapewnia trwałość przy codziennym użytkowaniu w warunkach gastronomicznych.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00102 |
| Producent | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Średnica patelni | 28 cm |
| Pojemność | 3,1 litra |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna 21/0 (chromowa) |
| Typ dna | Kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną |
| Kompatybilność z płytami grzewczymi | Indukcyjna, elektryczna, gazowa, ceramiczna |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Zawartość niklu i manganu | Brak |
| Przeznaczenie | Gastronomia profesjonalna, użytek domowy |
Zastosowanie patelni gastronomicznej 28 cm
- Smażenie mięs, drobiu i ryb w restauracjach i hotelach
- Przygotowywanie warzyw i potraw wege w dużych porcjach
- Duszenie gulaszów, sosów i potraw jednogarnkowych
- Podsmażanie składników do zup i dań głównych
- Obróbka termiczna w kuchniach cateringowych
- Gotowanie na płytach indukcyjnych o różnej mocy
- Użytek domowy przy częstym przygotowywaniu posiłków
- Praca w warunkach intensywnej eksploatacji gastronomicznej
Użytkowanie i konserwacja patelni ze stali 21/0
Przygotowanie do pierwszego użycia
Przed pierwszym użyciem należy umyć patelnię w ciepłej wodzie z płynem do mycia naczyń, dokładnie wypłukać i osuszyć. Można dodatkowo przetrzeć powierzchnię roboczą olejem roślinnym i podgrzać przez kilka minut, co ułatwi późniejsze użytkowanie.
Mycie i przechowywanie
Patelnia nadaje się do mycia w zmywarkach gastronomicznych. Stal 21/0 wykazuje zwiększoną odporność na detergenty i intensywne szorowanie. Po umyciu ręcznym zaleca się natychmiastowe osuszenie, aby uniknąć powstawania przebarwień. Naczynia można układać jedno na drugim bez ryzyka uszkodzenia powierzchni.
Kompatybilność z płytami grzewczymi
Wkładka ferromagnetyczna w dnie umożliwia użytkowanie na płytach indukcyjnych. Patelnia współpracuje również z kuchenkami elektrycznymi, gazowymi i ceramicznymi. Na płytach indukcyjnych zaleca się dobór średnicy pola grzewczego zbliżonej do średnicy dna dla maksymalnej efektywności.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Czym wyróżnia się patelnia SS 28 cm YG-00102 Yato na tle innych patelni dostępnych na rynku?
Czy patelnia YG-00102 Yato jest odpowiednia do używania na kuchniach indukcyjnych?
Jak należy dbać o patelnię Yato YG-00102, aby służyła jak najdłużej?
Czy można używać metalowych narzędzi kuchennych z patelnią YG-00102 Yato?
Jakie maksymalne temperatury może wytrzymać patelnia YG-00102 Yato?
Czy patelnia SS 28 cm YG-00102 Yato posiada powłokę nieprzywierającą?
Jaki jest czas dostawy patelni YG-00102 Yato po złożeniu zamówienia w sklepie internetowym?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.