Patelnie ze stali nierdzewnej

Profesjonalne Patelnie ze Stali Nierdzewnej dla Gastronomii

Szukasz wytrzymałych i niezawodnych patelni, które sprostają wymaganiom intensywnej pracy w kuchni restauracyjnej, hotelowej czy cateringowej? W tej kategorii znajdziesz szeroki wybór patelni ze stali nierdzewnej, idealnych do smażenia, duszenia, a nawet pieczenia. Stal nierdzewna to materiał ceniony w gastronomii za swoją higieniczność, odporność na korozję, zarysowania i wysokie temperatury. Oferowane przez nas patelnie ze stali nierdzewnej charakteryzują się grubym dnem, które zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, zapobiegając przypalaniu potraw. Wybierz patelnię dopasowaną do swoich potrzeb – dostępne są różne rozmiary, od małych patelni 20 cm, idealnych do smażenia jajek czy naleśników, po duże patelnie 40 cm, pozwalające na przygotowanie potraw dla większej liczby osób. Zapoznaj się z naszą ofertą i wybierz profesjonalną patelnię ze stali nierdzewnej, która posłuży Ci przez lata.

Na co zwrócić uwagę wybierając patelnię ze stali nierdzewnej?

Wybór odpowiedniej patelni ze stali nierdzewnej do gastronomii to klucz do sukcesu w kuchni. Oto kilka aspektów, na które warto zwrócić uwagę:

• Rozmiar: Dobierz rozmiar patelni do swoich potrzeb. Małe patelnie (20-24 cm) sprawdzą się do smażenia pojedynczych porcji, natomiast większe (32-40 cm) do przygotowywania potraw dla kilku osób.
• Grubość dna:Grube dno zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i zapobiega przypalaniu. Im grubsze dno, tym lepiej.
• Rodzaj stali: Upewnij się, że patelnia wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na korozję i wysokie temperatury.
• Kompatybilność z kuchenkami: Sprawdź, czy patelnia jest kompatybilna z Twoją kuchenką – indukcyjną, gazową, elektryczną czy ceramiczną.
• Uchwyt:Ergonomiczny i nienagrzewający się uchwyt zapewni komfort i bezpieczeństwo użytkowania.
• Możliwość mycia w zmywarce: Dla oszczędności czasu wybierz patelnię, którą można myć w zmywarce.

Zastosowanie patelni ze stali nierdzewnej w gastronomii

Patelnie ze stali nierdzewnej to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni. Są wszechstronne i pozwalają na przygotowanie szerokiej gamy potraw. Idealnie nadają się do:

• Smażenia: Mięsa, ryb, warzyw, jajek, naleśników.
• Duszenia: Potraw mięsnych i warzywnych.
• Pieczenia: Niektóre patelnie ze stali nierdzewnej można używać również w piekarniku.
• Przygotowywania sosów: Dzięki odporności na wysokie temperatury, patelnie ze stali nierdzewnej idealnie nadają się do redukowania sosów.